Apach APRESS33 [3/18] Глава 1 общие сведения

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ Руководство по эксплуатации Издание 08-08

ГЛАВА 1 | ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

1.1 Гарантия

Гарантия вступает в силу с даты приобретения изделия. Эта дата должна быть проставлена

(штемпелем) на гарантийном соглашении при покупке. Детали изделия, признанные

дефектными (кроме электрических деталей или деталей, подверженных естественному

износу), в течение гарантийного периода подлежат бесплатной замене и ремонту

изготовителем, однако исключительно на его предприятии. Расходы на доставку и стоимость

трудозатрат оплате по гарантии не подлежат.

Действие гарантии не распространяется на ущерб, полученный в ходе перевозки, в результате

нарушения правил или несоблюдения графика обслуживания изделия, эксплуатации изделия

необученным персоналом, проведения ремонтных работы сторонними лицами,

несоблюдения указаний и требований данного руководства. Не предусмотрена компенсация

изготовителем прямых или косвенных убытков, понесенных за время простоя изделия,

вызванного его поломкой, ожиданием ремонта или невозможность использования изделия

по каким-либо иным причинам.

1.2 Характеристики изделия

Изделие предназначено для применения исключительно в пищевой промышленности в

качестве имеющего функцию подогрева аппарата для формования теста, изготовленного из

соевой муки и (или) других мучных смесей, с целью упрощения процесса получения лепешек

для приготовления пиццы при сохранении высоких пищевых качеств теста.

Каждое изделие (рис. 1) состоит из: металлического каркаса с панелями из нержавеющей

стали, двух стальных тарелок (фиксированной верхней и подвижной нижней) с

нагревательными элементами, средств регулировки толщины заготовки, механической

передачи с распределительным валом и редуктором в масляной ванне, приводимой в

действие трехфазным электродвигателем на 400 В пер. тока (по заказу возможно оснащение

изделия трехфазным электродвигателем, рассчитанным на напряжение 230 В пер. тока);

питание электрической цепи изделия, обеспечивающей подачу энергии на электродвигатель,

нагревательные элементы, средства управления и предохранительные устройства,

осуществляется от сети через соединительный кабель питания.