Bosch KGN 36A94 [13/104] Fagyasztás és tárolás

Bosch KGN 36A94 [13/104] Fagyasztás és tárolás
hu
13
agyasztótér
A fagyasztótér használata
Mélyhűtött élelmiszerek számára.
Jégkocka készítésre.
Élelmiszerek lefagyasztásához.
Útmutatás
Ügyeljen arra, hogy fagyasztótér ajtaja
mindig csukva legyen! Nyitott ajtónál
amélyhűtött termék felenged.
A fagyasztótér túlságosan eljegesedik.
Ezen kívül, a fokozott áramfogyasztás
következtében energiát pazarol!
Maximális
fagyasztóteljesítmény
A 24 órás max. fagyasztóteljesítményre
vonatko adatokat a típustáblán találja
meg. 9bra
Fagyasztás és tárolás
Mélyhűtött étel vásárlása
A csomagolásnak nem szabad
sérültnek lennie.
Vegye figyelembe a szavatossági időt!
Hőmérséklet az árusító hűtőládában:
-18 °C vagy alacsonyabb kell legyen.
Amélyhűtött ételt lehetőleg
szigetelőtáskában kell szállítani,
és gyorsan bele kell tenni
a fagyasztószekrénybe.
Mélyhűtött termék tárolása
Ha sok élelmiszert kell elhelyezni, ki kell
venni fagyasztórekesz felsőszében
levő billenő ajtót és a közbenső polcot.
Az élelmiszereket csak a jelzett határig
rakja egymásra, hogy ezek ne
akadályozzák a levegő keringését!
Friss élelmiszerek
lefagyasztása
Lefagyasztásra kizárólag friss
és kifogástalan élelmiszert használjon.
A zöldséget lefagyasztás előtt blansírozni
kell, hogy minél tovább megőrizze
tápértékét, aromáját és színét.
A padlizsán, a paprika, a cukkini és
a spárga esetében nincs szükség
blansírosra.
A lefagyasztásról és blansírozásról szó
irodalmat megtalálja a könyvesboltban.
Útmutatás
A lefagyasztandó áru ne érjen hoz
a már lefagysztott áruhoz.
Fagyasztásra alkalmas:
temények, hal és tenger
gyümölcsei, hús, vadhús, baromfihús,
zöldség, gyümölcs, zöldfűszerek, tojás
héja nélkül, tejtermékek, úgymint sajt,
vaj és túró, készételek és maradék
ételek, úgymint levesek, egytálételek,
lt hús és hal, burgonyás ételek,
felfújtak és édességek.
Fagyasztásra nem alkalmas:
Zöldségfajták, amelyek szokás szerint
nyersen fogyasztandók, mint pl. fejes
saláta vagy sörretek, tojás héjában,
szőlő, egész alma, körte és
őszibarack, kemény tojás, joghurt,
aludttej, tejföl, crème fraîche és
majonéz.

Содержание

Скачать