Bosch KGN 36A94 [29/104] Zamrażanie produktów spożywczych i przechowywanie mrożonek

Bosch KGN 36A94 [29/104] Zamrażanie produktów spożywczych i przechowywanie mrożonek
pl
29
Zamrażanie produktów
spożywczych
i przechowywanie
mrożonek
Zakup mrożonek
Proszę zwracaц uwagę na to, aby
opakowanie nie było uszkodzone.
Zwracaц uwagę na datę przydatnoҎci
do spoҫycia.
Temperatura w zamraҫarce sklepowej
powinna wynosiц -18 °C lub niҫej.
Mroҫonki transportowaц do domu
w izolowanej torbie i natychmiast
przełoҫyц do komory zamraҫania.
Przechowywanie mrożonek
Jeҫeli zachodzi koniecznoҎц
przechowywania większej iloҎci
produkw spoҫywczych, moҫna wyjфц
klapęrnej strefy komory zamraҫania
ipółkę poҎredniф.
Aby nie zakłócaц cyrkulacji powietrza
wurzфdzeniu, nie naleҫy układaц
produkw spoҫywczych powyҫej granicy
składowania.
Zamrażanie świeżych
produktów
spożywczych
Do zamraҫania uҫywaц tylko Ҏwieҫych
produktów dobrej jakoҎci.
Warzywa powinny byц blanszowane
przed zamroҫeniem, aby zachowały
wartoҎci odҫywcze, zapach oraz barwę.
Oberҫyny, papryka, cukinia oraz szparagi
nie muszф byц blanszowane.
Literaturę na temat zamraҫania oraz
blanszowania moҫna nabyц
wksięgarniach.
Wskazówka
Produkty spoҫywcze przeznaczone
do zamroҫenia nie powinny stykaц się
zjuҫ zamroҫonymi produktami.
Do zamraҫania nadajф się:
Pieczywo, ryba oraz owoce morza,
mięso, dziczyzna, drób, warzywa,
owoce, zioła, jajka bez skorupki,
produkty mleczne jak ser, masło
i twaróg, gotowe potrawy i resztki
potraw jak zupy, dania
jednogarnkowe, gotowane mięso
i ryby, potrawy z ziemniaków,
zapiekanki oraz desery.
Do zamraҫania nie nadajф się:
Rodzaje warzyw, które moҫna
spoҫywaц na surowo, jak sałaty
liҎciaste lub rzodkiewka, jajka
wskorupce, winogrona, całe jabłka,
gruszki oraz brzoskwinie, jajka
na twardo, jogurt, zsiadłe mleko,
kwaҎna Ҏmietana, Crème fraîche
(lekko ukwaszona Ҏmietana,
zawierajфca około 35% tłuszczu) oraz
majonez.
Opakowanie mrożonek
Produkty spoҫywcze przeznaczone do
zamroҫenia, naleҫy szczelnie zapakowaц,
aby nie straciły smaku i nie wyschnęły.
1. Produkt przeznaczony do zamroҫenia
włoҫyц do odpowiedniego
opakowania.
2. Wycisnфц powietrze.
3. Szczelnie zamknфц opakowanie.
4. Zapisaц na opakowaniu zawartoҎц
idatę zamroҫenia.

Содержание

Скачать