Bosch KGN 39H76 [14/135] Frysa in färska livsmedel

Bosch KGN 39H76 [14/135] Frysa in färska livsmedel
sv
14
Infrysningskapacitet
Uppgifter om max. infrysningskapacitet
under 24 timmar hittar du på typskylten.
Bild +
Infrysning
och rvaring
Inköp av djupfrysta matvarorna
Förpackningen får inte vara skadad.
Kontrollera bäst-före-datum.
Temperaturen i affärens frysdisk
måste vara -18 °C eller kallare.
Transportera om jligt hem varorna
i en kylväska och lägg dem snabbt
i frysdelen.
Lägga in varor
Frys helst in större mängder matvaror
i det översta facket, där de fryses in extra
snabbt och därmed också skonsamt.
Bred ut varorna i facken
och i fryslådorna. Matvaror som
redan är djupfrysta bör inte komma
i beröring med färska matvaror. Flytta
eventuellt redan frysta varor i frysdorna.
Förvaring
Viktigt: För att inte luftcirkulationen
i skåpet ska hindras måste fryslådan
skjutas in så långt det går.
Frysa in färska
livsmedel
Använd endast färska och felfria
matvaror till infrysning.
För att näringsvärde, arom och färg ska
bibehållas i största möjliga utsträckning,
bör grönsaker blancheras före infrysning.
När det gäller aubergine, paprika,
zucchini och sparris, krävs inte
blanchering.
Litteratur om infrysning och blanchering
finns i bokhandeln.
Råd
Matvaror som ska frysas in r
inte komma i beröring med redan
djupfrysta matvaror.
Lämpligt att frysa in är t.ex.:
Bakverk, fisk, och havsfrukter, kött, vilt,
fågel, grönsaker, frukt, kryddor, ägg
utan skal, mjölkprodukter såsom ost,
smör och kvark,rdigrätter och
matrester såsom soppor, grytor,
tillagat kött och fisk, potatisrätter,
suffléer och efterrätter.
Olämpligt att frysa in är t.ex.:
Grönsakssorter som vanligtvis äts råa,
såsom bladsallad eller rädisor, ägg
med skal, vindruvor, hela äpplen,
päron och persikor, hårdkokta ägg,
yoghurt, filmjölk, gräddfil, crème
fraîche och majonnäs.

Содержание

Скачать