Bosch KGN 39H76 [63/135] Frysekapacitet

Bosch KGN 39H76 [63/135] Frysekapacitet
da
63
Frysekapacitet
Oplysninger om den max. frysekapacitet
på 24 timer findes på typeskiltet.
Billede +
Frysning
og opbevaring
b af dybfrostvarer
Emballagen må ikke være beskadiget.
Iagttag holdbarhedsdatoen.
Temperatur i salgskummen skal være
-18 °C eller koldere.
Dybfrostvarer skal helst transporteres
i en termopose og lægges så hurtigt
som muligt i fryseren.
Under placeringen
Store mængder fødevarer skal helst
anbringes i den øverste afdeling, dette
sikrer særlig hurtig og således skånende
frysning. Fødevarerne bredes ud hele
rummets eller frostvarebeholdernes
bund. Allerede frosne fødevarer ikke
komme i berøring med de friske
fødevarer, der skal fryses. De allerede
frosne fødevarer kan evt. lægges ned
i frostvarebeholderne.
Opbevaring af frostvarer
Den bedste luftcirkulation ops i skabet,
når frostvarebeholderne er skubbet helt
ind.
Indfrysning af ferske
devarer
Brug kun friske og fejlfrie fødevarer
til indfrysning.
Grøntsager bør blancheres inden
frysning for at holde på næringsværdier,
aroma og farve så godt som muligt. Det
er ikke nødvendigt at blanchere
aubergine, paprika, zuccini og spargel.
Litteratur om indfrysning og blanchering
kan købes i en almindelig boghandel.
Bemærk
Allerede frosne fødevarer ikke
komme i berøring med de friske
fødevarer, der skal fryses.
Egnede frysevarer:
Bagværk, fisk og alt godt fra havet,
kød, vildt, fjerkræ, gntsager, frugt,
krydderurter, æg uden skal,
lkeprodukter (f. eks. ost, smør og
kvark), færdigretter og madrester som
f. eks. suppe, sammenkogte retter,
kogt kød og fisk, kartofffelretter, gratin
og søde retter.
Ikke egnede frysevarer:
Grøntsager, der normalt spises i
tilstand (f. eks. bladsalater eller
radisser), æg med skal, vindruer, hele
æbler, pærer og ferskner, hårdkogte
æg, yogurt, tykmælk, crème fraîche og
mayonnaise.

Содержание

Скачать