Siemens ET975FG17E Руководство по эксплуатации онлайн [53/56] 724268

Siemens ET975FG17E Руководство по эксплуатации онлайн [53/56] 724268
53
Dacт se fac probe cu o poziie de fierbere de Ø 18 cm cu
puterea nominalт de 1500 W, timpul de fierbere se prelungete
cu cca. 20% i treapta de fierbere îndelungatт este mтritт cu o
treaptт.
Dupт 10 minute amestecai
orezul cu lapte
Reetт: 250 g orez cu bob rotund, 30 g
zahтr, 1 l lapte (3,5% grтsime) i un vârf
de sare, pentru poziia de fierbere de Ø
18 cm sau Ø 17 cm
9 cca. 6:30
Încтlzii laptele pânт când acesta
începe sт se umfle. Comutai
înapoi pe treapta de fierbere
îndelungatт i adтugai în lapte
orez, zahтr i sare
nu 2 da
Dupт 10 minute amestecai
orezul cu lapte
Fierberea orezului
Veselт: oalт
Temperatura apei 20 °C
Reetт conform DIN 44550:
125 g orez cu bobul lung 300 g apт i
un vârf de sare pentru poziia de fierbere
de Ø 14,5 cm
9 cca. 2:48 da 2 da
Re
etт conform DIN 44550:
250 g orez cu bobul lung, 600 g apт i
un vârf de sare pentru poziia de fierbere
de Ø 18 cm sau Ø 17 cm
9 cca. 3:15 da 2. da
Prăjirea fripturilor de pulpă de porc
Veselт: tigaie
Temperatura iniialт a fripturilor de pulpт:
7 °C
Cantitate: 3 bucтi de pulpт (greutate
totalт circa 300 g, grosime circa 1 cm)
15 g ulei de floarea-soarelui pentru pozi-
ia de fierbere de Ø 18 cm sau Ø 17 cm
9 cca. 2:40 nu 7 nu
Prăjirea clătitelor
Veselт: tigaie
Reetт conform DIN EN 60350-2
Cantitate: 55 ml aluat per clтtitт pentru
poziia de fierbere de Ø 18 cm sau Ø 17
cm
9 cca. 2:40 nu 6 sau a 6-a în func-
ie de gradul de
rumenire
nu
Prăjirea cartofilor pai congelaţi
Veselт: oalт
Cantitate: 1,8 kg ulei de floarea soarelui,
per porie: 200 g cartofi pai congelai (de
ex. McCain 123 Frites Original) pentru
poziia de fierbere de Ø 18 cm sau Ø 17
cm
9 Pânт când temperatura uleiului
atinge 180 °C
nu 9 nu
Încălzire / începerea fierberii Fierbere îndelungată
Preparate de verificare Treapta de
începere a
fierberii
Durata (min:sec) Capac Treapta de fier-
bere îndelungată
Capac

Содержание

Скачать