Siemens ET975FG17E [52/56] Preparate de verificare

Siemens ET975FG17E [52/56] Preparate de verificare
52
Preparate de verificare
Acest tabel a fost întocmit pentru institute de verificare, pentru a
uura testarea aparatelor noastre.
Datele din tabel se referт la setul nostru de veselт accesoriu de
la Schulte-Ufer (set de 4 oale pentru plite cu inducie
HZ 390042) cu urmтtoarele dimensiuni:
Cratiт cu coadт Ø 16 cm, 1,2 l, pentru poziia de fierbere cu
un circuit de Ø 14,5 cm
Cratiт Ø 16 cm, 1,7 l, pentru poziia de fierbere cu un circuit
de Ø 14,5 cm
Cratiт Ø 22 cm, 4,2 l, pentru poziia de fierbere de Ø 18 cm
sau Ø 17 cm
Tigaie Ø 24 cm, pentru poziia de fierbere de Ø 18 cm sau Ø
17 cm
Încălzire / începerea fierberii Fierbere îndelungată
Preparate de verificare Treapta de
începere a
fierberii
Durata (min:sec) Capac Treapta de fier-
bere îndelungată
Capac
Topirea ciocolatei
Veselт: oalт cu coadт
Glazurт de ciocolatт (de ex. Dr. Oetker
amтruie, 150 g) pe poziia de fierbere Ø
14,5 cm
---1.nu
Încălzirea şi menţinerea la cald a tocă-
niţei de linte
Veselт: oalт
Tocтniţт de linte conform DIN 44550
Temperatura iniialт 20 °C
Cantitatea 450 g pentru poziia de fier-
bere de Ø 14,5 cm
9 cca. 2:00 fтrт amestecare da 1. da
Cantitate: 800 g pentru poziia de fier-
bere de Ø 18 cm sau Ø 17 cm
9 cca. 2:00 fтrт amestecare da 1. da
Tocтniţт de linte ca produs la conservт
de ex. tocanт de linte în terinт cu cârnт-
ciori de la Erasco: Temperatura iniialт
20 °C
Cantitatea 500 g pentru poziia de fier-
bere de Ø 14,5 cm
9 cca. 2:00
(amestecare dupт cca. 1:30)
da 1. da
Cantitate: 1000 g pentru poziia de fier-
bere de Ø 18 cm sau Ø 17 cm
9 cca. 2:30
(amestecare dupт cca. 1:30)
da 1. da
Prepararea sub temperatura de cloco-
tire a sosului Bechamel
Veselт: oalт cu coadт
Temperatura laptelui: 7 °C
Reetт: 40 g unt 40 g fтinт, 0,5 l lapte
(3,5% grтsime) i un vârf de sare pentru
poziia de fierbere de Ø 14,5 cm
9
2
cca. 5:20 nu
1
1, 3
nu
1
Topii untul, adтugai fтina
i sarea i prтjii rântaul
timp de 3 minute
2
Adтugai laptele la rânta i aducei la
fierbere amestecând continuu
3
Dupт ce sosul Bechamel a
dat în fiert, mai inei-l încт 2
minute la treapta 1, ameste-
când continuu
Prepararea orezului cu lapte
Veselт: oalт
Temperatura laptelui: 7 °C
Reetт: 190 g orez cu bob rotund, 22,5 g
zahтr, 750 ml lapte (3,5% grтsime) i un
vârf de sare, pentru poziia de fierbere
de Ø 14,5 cm
9 cca. 6:30
Încтlzii laptele pânт când acesta
începe sт se umfle. Comutai
înapoi pe treapta de fierbere
îndelungatт i adтugai în lapte
orez, zahтr i sare
nu 2 da

Содержание

Скачать