Siemens ET975FG17E [8/56] Elektroniczny układ krótkiego gotowania

Siemens ET975FG17E [8/56] Elektroniczny układ krótkiego gotowania
8
Elektroniczny układ krótkiego gotowania
Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa pole grzejne
na najwyszej mocy, a następnie przełфcza się na wybrany
stopień mocy grzania.
Czas nagrzewania pola grzejnego zaley od ustawionego
stopnia mocy grzania do dalszego gotowania.
Nastawianie elektronicznego układu
krótkiego gotowania
Elektroniczny układ krótkiego gotowania mona aktywowaц
tylko przez 30 sekund od włфczenia pola grzejnego:
1. Nastawiц фdany stopień mocy grzania do dalszego
gotowania.
2. Dotknфц symbol r.
Elektroniczny układ krótkiego gotowania jest aktywowany. Na
wskaniku migajф na przemian i stopień mocy grzania do
dalszego gotowania.
Po krótkim gotowaniu na wskaniku wieci tylko stopień mocy
grzania do dalszego gotowania.
Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania
W poniszej tabeli mona odczytaц, do przyrzфdzenia jakich
potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego gotowania.
Podane mniejsze iloci dotyczф mniejszych pól grzejnych,
większe iloci większych pól grzejnych. Podane wartoci sф
wartociami orientacyjnymi.
Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszaц.
Wskazówki dotyczące elektronicznego układu
krótkiego gotowania
Elektroniczny układ krótkiego gotowania nadaje się idealnie do
gotowania potraw w małej iloci wody z zachowaniem wartoci
odywczych.
W przypadku gotowania na duym polu grzejnym do garnka
naley dodaц ok. 3 filianek wody, na małym polu ok. 2
filianek.
Garnek przykryц pokrywkф.
Elektronicznego układu krótkiego gotowania nie naley
uywaц do gotowania potraw w duej iloci wody, np.
makaronu.
Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Iloć Stopień mocy
grzania
Czas gotowania w
minutach
Podgrzewanie
Bulion
Zupy zagęszczane
Mleko**
500 ml - 1 l
500 ml - 1 l
200-400 ml
A 7-8
A 2-3
A 1-2
4-7 min
3-6 min
4-7 min
Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw
Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) 400-800 g A 1-2 -
Rozmrażanie i podgrzewanie
Szpinak mroony
Gulasz mroony
300-600 g
500 g-1 kg
A 2.-3.
A 2.-3.
10-20 min
20-30 min
Gotowanie na małym ogniu
Ryba 300-600 g A 4-5* 20-25 min
Gotowanie
Ry (z dwiema miarkami wody)
Ziemniaki w mundurkach z 1-3 filiankami wody
Gotowane ziemniaki z 1-3 filiankami wody
Warzywa z 1-3 filiankami wody
Warzywa mroone z 1-3 filiankami wody
125-250 g
750 g-1,5 kg
750 g-1,5 kg
500 g-1 kg
500 g-1 kg
A 2-3
A 4-5
A 4-5
A 2-3
A 4-5
20-25 min
30-40 min
20-30 min
15-20 min
15-20 min
Duszenie
Zrazy zawijane
Pieczeń duszona
4 sztuki
1 kg
A 4-5
A 4-5
50-60 min
80-100 min
Smażenie**
Sznycel, naturalny lub panierowany
Kotlet, naturalny lub panierowany
Stek (3 cm gruboci)
Ryba i filet rybny, panierowane
Ryba i filet rybny, panierowane i mro
one, np. paluszki rybne
Naleniki
1-2 sztuki
1-2 sztuki
1-2 sztuki
1-2 sztuki
200-300 g
A 6-7
A 6-7
A 7-8
A 6-7
A 6-7
A 6-7
8-12 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
smaenie ciфgłe
* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki

Содержание

Скачать