![Bosch HBC36D764 [31/36] Пироги и выпечка](/img/pdf.png)
Bosch HBC36D764 [31/36] Пироги и выпечка
![Bosch HBC36D764 [31/36] Пироги и выпечка](/views2/1954833/page31/bg1f.png)
31
Пироги и выпечка
Лучше всего использовать тёмные металлические формы для
выпекания.
Температура и время приготовления зависят от количества
теста и от его свойств. Поэтому в таблице указывается
диапазон температур.
Сначала установите минимальную температуру. Таким образом
обеспечивается равномерное подрумянивание. При
необходимости в следующий раз установите более высокую
температуру.
Не заполняйте слишком плотно решётку или противень
.
Пироги в форме
Пироги на противне
Хлеб, булочки
Вишнёвый компот Противень Приготовление
на пару
100 1015
Компот из ревеня Противень Приготовление
на пару
100 1015
Сливовый компот Противень Приготовление
на пару
100 1520
Продукты Принадлежности Режим работы Температура,°C Время приго
товления, мин
* Также можно использовать соответствующую программу (см. главу «Программы автоматического приготовления»)
Продукты Принадлежности Уровень Режим работы Температура,°C Время приго
товления, мин
Сдобный пирог Форма «Венок»/прямо-
угольная форма
2 Горячий воздух 150160 6070
Корж из теста для кекса Форма для фруктового
пирога
2 Горячий воздух 150160 3045
Фруктовый пирог, тонкий, тесто для
кекса
Разъёмная форма 2 Горячий воздух 150160 4555
Бисквитный корж (2 яйца) Форма для фруктового
пирога
2 Горячий воздух 180190 1216
Бисквитный торт (6 яиц) Разъёмная форма 2 Горячий воздух 150160 2535
Корж с бортиками, из песочного теста Разъёмная форма 2 Горячий воздух 150160 4050
Швейцарский торт Разъёмная форма 2 Горячий воздух 180190 3560
Круглый кекс Круглая форма для кекса 2 Комбинирован
ный режим
150160 3545
Пикантный пирог (например, киш) Форма для киша 2 Горячий воздух 180190 3560
Яблочный пирог Форма для
торта 2 Горячий воздух 170190 3550
Продукты Принадлежности Уровень Режим работы Температура,°C Время приго
товления, мин
Пироги из дрожжевого теста с сухой
начинкой
Противень 2 Комбинирован
ный режим
150160 3545
Пироги из дрожжевого теста с соч
ной начинкой (фрукты)
Противень 2 Горячий воздух 150160 3545
Бисквитный рулет Противень 2 Горячий воздух 180200 1015
Плетёнка из дрожжевого теста
(500 г муки)
Противень + пергаментная
бумага
2 Комбинирован
ный режим
150160 2535
Штрудель, сладкий Противень 2 Комбинирован
ный режим
160180 4060
Луковый пирог Противень 2 Комбинирован
ный режим
170180 3040
Продукты Принадлежности Уровень Режим работы Температура,°C Время приго
товления, мин
Белый хлеб (750 г муки) Противень + перга-
ментная бумага
2 Комбинирован
ный режим
200210 1520
Горячий воздух 160170 2025
Хлеб из кислого теста (750 г муки) Противень + перга-
ментная бумага
2 Комбинирован
ный
режим
200220 1525
Горячий воздух 150160 4060
Хлеб из различных видов муки (750 г муки) Противень + перга-
ментная бумага
2 Комбинирован
ный режим
200220 1520
Горячий воздух 160170 2540
Хлеб из муки грубого помола (750 г муки) Противень + перга-
ментная бумага
2 Комбинирован
ный режим
200220 2030
Горячий воздух 140150 4060
Содержание
- Ru правила пользовани 1
- Духовой паровой шкаф hbc36d7 1
- Produktinfo 3
- Î оглавлениеru правила пользовани 3
- Оглавлени 3
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надёжном месте при передаче п 4
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надёжном месте при передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы 4
- Опасность возгорания 4
- Опасность короткого замыкания 4
- Опасность ожога 4
- Опасность ошпаривания 4
- Опасность удара током 4
- Причины повреждений 4
- Указания по безопасности 4
- Указания по технике безопасности 4
- Ваш новый прибор 5
- Виды нагрева 5
- Панель управления 5
- Автоматическая калибровка 6
- Принадлежности 6
- Рабочая камера 6
- Первый ввод в эксплуатацию 7
- Перед первым использованием 7
- Предварительная очистка принадлежностей 7
- Установка времени суток и языка 7
- Установка жироулавливающего фильтра 7
- Установка жёсткости воды 7
- Обслуживание прибора 8
- Выключение прибора 9
- После каждого использования 9
- Советы по установкам 10
- Установка времени приготовления 10
- Установка таймера 10
- Функции времени 10
- Изменение времени окончания 11
- Установка времени суток 11
- Настройка программ 12
- Программы автоматического приготовления 12
- Указания к программам 12
- Таблицы программ 13
- Активизация блокировки для безопасности детей 17
- Базовые установки 17
- Блокировка для безопасности детей 17
- Ввод в память 17
- Деактивизация блокировки для безопасности детей 17
- Запуск программ из памяти 17
- Память 17
- Ûûûúûû 18
- Автоматическое отключение 18
- Уход и очистка 18
- Программа очистки 19
- Чистящие средства 19
- Удаление известкового налёта 20
- Снятие и навешивание дверцы прибора 21
- Очистка навесных элементов 22
- Очистка стёкол дверцы 22
- Что делать при неисправности 23
- Замена лампочки в рабочей камере 24
- Замена уплотнителя дверцы 24
- Номер e и номер fd 25
- Охрана окружающей среды 25
- Приготовление на пару 25
- Сервисная служба 25
- Советы по экономии электроэнергии 25
- Таблицы и рекомендации 25
- Экологически чистая утилизация 25
- Горячий воздух 26
- Комбинированный режим 26
- Овощи 26
- Гарниры и бобовые 27
- Мясо и птица 27
- Рыба 29
- Десерты компоты 30
- Запеканки суповые засыпки 30
- Щадящее приготовление мяса 30
- Пироги и выпечка 31
- Подогрев блюд 32
- Выжимание сока 33
- Подъём теста 33
- Размораживание 33
- Консервирование 34
- Продукты глубокой заморозки 34
- Контрольные блюда 35
- 9000764659 36
Похожие устройства
- Bosch HBC36D770 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC36D7B3 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC36D7B4 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC38D754 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC53R550 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC84H500 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC84K571 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC86E670 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC86K7B3 Руководство по эксплуатации
- Bosch HBC86Q650E Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF010BR1Q Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF010BR1R Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF011BR0R Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF113BA0Q Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF113BR0Q Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF113BV0Q Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF114BB0R Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF114BW0R Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF114EB1R Руководство по эксплуатации
- Bosch HBF114ES1R Руководство по эксплуатации