Siemens HB760460 [66/68] Акриламид в продуктах питания

Содержание

• Siemens 1
• Руководство по эксплуатации 1
• Содержание 2
• Содержание 3
• Содержание 4
• Горячий духовой шкаф 5
• На что следует обратить внимание 5
• Перед монтажом 5
• Повреждения при 5
• Подключение к 5
• Правила техники безопасности 5
• Транспортировке 5
• Электросети 5
• Автоматическая самоочистка 6
• Вода в духовом шкафу 6
• Причины повреждений 6
• Противень или фольга на дне духового шкафа 6
• Ремонт 6
• Дверца духового шкафа используется как сиденье 7
• Охлаждение с открытой дверцей духового шкафа 7
• Сильно загрязнен уплотнитель дверцы духового шкафа 7
• Фруктовый сок 7
• Ваша новая плита 8
• Панель управления 8
• Вращающаяся ручка 9
• Ручка выбора функций 9
• Дисплей и кнопки управления 10
• Вид нагрева 11
• Вращающаяся ручка 11
• Подсветка 11
• Ручка выбора функций 11
• Утапливаемые ручки выключателей 11
• Варио гриль большая площадь 13
• Примечания 13
• Духовой шкаф и принадлежности 14
• Принадлежности 14
• Спецпринадлежности 15
• Эмалированная посуда для жарения с антипригарным покрытием 15
• Стеклянный противень н2 336000 16
• Форма для выпекания с антипригарным покрытием 16
• Если символ 0 и три нуля мигает 17
• Нагревание духового шкафа 17
• Охлаждающий вентилятор 17
• Перед первым использованием 17
• Последовательность действий 17
• Автоматическое 18
• Автоматическое выключение духового шкафа 18
• Включение и 18
• Выключение духового шкафа 18
• Выключение духового шкафа вручную 18
• Настройка духового шкафа 18
• Предварительная очистка принадлежностей 18
• Рекомендации 18
• Таблицы и 18
• Установка 18
• Автоматическое выключение духового шкафа 19
• Выключение 19
• Изменение настройки 19
• Контроль за нагревом 19
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 20
• Время приготовления истекло 20
• Вызов настроек 20
• Выполните настройку как описано в пунктах 1 4 20
• Изменение настройки 20
• Отмена настройки 20
• Время приготовления истекло 21
• Индикатор остаточного тепла 21
• Указание 21
• Быстрый нагрев 22
• Быстрый нагрев завершен 22
• Подходящие виды нагрева 22
• Прекращение быстрого нагрева 22
• Примечания 22
• Установка 22
• Автоматическое приготовление блюд 23
• Не подходящая посуда 23
• Подходящая посуда 23
• Посуда 23
• Размер посуды 23
• Из свежих 24
• Мясо 24
• Приготовление блюда 24
• Программы 24
• Продуктов 24
• Рагу 24
• Рыба 24
• Из замороженных продуктов 25
• Из свежих продуктов 25
• Замороженных продуктов 26
• Как долго будет готовиться блюдо 26
• Порядок настройки 26
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 27
• Время приготовления истекло 27
• Отмена выполнения программы 27
• Время приготовления истекло 28
• Выполните настройку как описано в пунктах 1 4 28
• Примечание 28
• Рекомендации по автоматическому приготовлению блюд 29
• Отключение функции шаббат 30
• Установите 30
• Время суток 31
• Отмена программы 31
• Порядок настройки 31
• Программа выполнена 31
• Указания 31
• Изменение времени суток напр при переходе с летнего на зимнее время 32
• Отключение индикации времени 32
• Порядок настройки 32
• Таймер 32
• Базовые установки 33
• Заданное время истекло 33
• Изменение времени таймера 33
• Одновременный отсчет времени таймера и времени приготовления 33
• Отмена настройки 33
• Изменение базовых установок 34
• Блокировка для безопасности детей 35
• Блокировка духового шкафа 35
• Вы не хотите изменять все базовые установки 35
• Корректировка 35
• Отмена блокировки 35
• Указания 35
• Автоматическая самоочистка 36
• Автоматическое ограничение времени 36
• Отмена автомати ческого ограничения времени 36
• Что необходимо знать 36
• Одновременная очистка принадлежностей 37
• Перед самоочисткой 37
• Время очистки истекло 38
• Вызов информации об оставшемся времени приготовления и времени окончания 38
• Загорается символ й 38
• Порядок настройки 38
• Автоматическое включение и выключение самоочистки 39
• Время очистки истекло 39
• Выполните настройку как описано в пунктах 1 и 2 39
• Отмена настройки 39
• Примечания 39
• Если духовой шкаф остыл 40
• Приборы со стальной передней панелью 40
• Примечание 40
• Прочее 40
• Уход и очистка 40
• Чистка прибора снаружи 40
• Духовой шкаф 41
• Приборы с передней панелью из алюминия 41
• Снятие дверцы духового шкафа 41
• Очистка стеклянного колпака лампочки в духовом шкафу 42
• Снятие 42
• Чистка стекла 42
• Чистка эмалированной поверхности духового шкафа 42
• Установка стекол 44
• Вытяжной фильтр 45
• Последовательность действий 45
• Уплотнение 45
• Принадлежности 46
• Что делать при неисправности 46
• Замена лампочки в духовом шкафу 48
• Последовательность действий 48
• Замена лампочки в духовом шкафу 49
• Последовательность действий 49
• Замена стеклянного 50
• Колпака 50
• Номер е и номер рэ 50
• Сервисная служба 50
• Упаковка и отслуживший прибор 50
• Выпекание на одном уровне 51
• Пироги и выпечка 51
• Таблицы и рекомендации 51
• Формы для выпекания 51
• Таблицы 52
• Рекомендации по выпеканию 55
• Мясо птица рыба 56
• Посуда 56
• Мясо 57
• Рекомендации по жарению 57
• Рекомендации по жарению в гриле 57
• Птица 58
• Рыба 59
• В таблице нет точного значения веса жаркого 60
• Жаркое выглядит хорошо а соус получился слишком светлым и водянистым 60
• Жаркое выглядит хорошо а соус пригорел 60
• Жаркое получилось слишком темное а корочка даже местами подгорела 60
• Запеканки французские запеканки тосты 60
• При поливании жаркого мясным соком образуется пар 60
• Рекомендации по жарению в гриле 60
• Так вы можете определить готово жаркое или нет 60
• Готовые блюда глубокой заморозки 61
• Размораживание 62
• Установка 62
• Консервирование 63
• Подсушивание 63
• Приготовление 63
• Указание 63
• Консервирование овощей 64
• Консервирование фруктов 64
• Установка 64
• При вынимании банок 65
• Рекомендации по экономии электроэнергии 65
• Акриламид в продуктах питания 66
• В каких блюдах содержится большое количество акриламида 66
• Выпекание 66
• Как образуется акриламид 66
• Как этого избежать 66
• Общие рекомендации 66
• Выпекание 67
• Контрольные блюда 67
• Жарение в гриле 68

Похожие устройства

• Siemens HB760560 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB760580 Инструкция по эксплуатации
• Siemens HB760580F Руководство по эксплуатации
• Siemens HB760660 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB760760 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB780270F Руководство по эксплуатации
• Siemens HB780570 Инструкция по эксплуатации
• Siemens HB780570F Руководство по эксплуатации
• Siemens HB780670 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB780670F Руководство по эксплуатации
• Siemens HB780770F Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78L270 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78L570 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78L570F Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78L670 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78R570 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78R570F Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78R670 Руководство по эксплуатации
• Siemens HB78U570S Руководство по эксплуатации
• Siemens HB86E260 Руководство по эксплуатации

Акриламид в продуктах питания О вреде акриламида в продуктах питания сегодня ведется много дискуссий Для этой рекламной брошюры мы сопоставили результаты современных научных исследований Как образуется акриламид Акриламид появляется в продуктах питания не вследствие попадания извне Он образуется в процессе приготовления пищи и содержит углеводы и фрагменты расщепленных белков Однако до конца природу его происхождения объяснить не может никто На содержание акриламида в пище в первую очередь влияют высокие температуры низкое содержание воды в продуктах образование толстой корочки В каких блюдах содержится большое количество акриламида Акриламид образуется в первую очередь в продуктах из зерновых и картофеля как например в картофельных чипсах картофеле фри тостах булочках хлебе выпечке из песочного теста кексы печенье Как этого избежать Общие рекомендации Можно избежать высокого содержания акриламида при выпекании жарении и жарении в гриле Специальные рекомендации Aid1 и BMVEL2 помогут Вам в этом Сокращайте на сколько это возможно время приготовления Золотая корочка вместо коричневой избегайте сильного подрумянивания блюд Чем больше размер приготавливаемого блюда тем меньше акриламида образуется в процессе его приготовления Выпекание 66 Макс температура в режиме Верхний и нижний жар 200 C в режиме ЗО горячий воздух 180 C