Samsung M1618NR [11/16] Руководство по приготовлению пищи продолжение

Samsung M1618NR [11/16] Руководство по приготовлению пищи продолжение
11
R
PÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚Ó ÔÓ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˲ ÔË˘Ë (ÔÓ‰ÓÎÊÂÌËÂ)
PÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚Ó ÔÓ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˲ Ò‚ÂÊËı Ó‚Ó˘ÂÈ
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÔÓ‰ıÓ‰fl˘Û˛ ÏËÒÍÛ ËÁ ÚÂÏÓÒÚÓÈÍÓ„Ó ÒÚÂÍ· Ò Í˚¯ÍÓÈ. ÑÓ·‡‚¸Ú 30-
45 ÏÎ (2-3 ÒÚÓÎÓ‚˚ ÎÓÊÍË) ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰˚ ̇ ͇ʉ˚ 250 „ Ó‚Ó˘ÂÈ, ÂÒÎË ÌÂ
ÂÍÓÏẨӂ‡ÌÓ ‰Û„Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ‚Ó‰˚ - Ó·‡ÚËÚÂÒ¸ Í Ú‡·ÎˈÂ. ÉÓÚÓ‚¸ÚÂ, ̇Í˚‚
Í˚¯ÍÓÈ, ‚ Ú˜ÂÌË ÏËÌËχθÌÓ„Ó ‚ÂÏÂÌË, Û͇Á‡ÌÌÓ„Ó ‚ Ú‡·ÎˈÂ. 3‡ÚÂÏ
ÔÓ‰ÓÎÊËÚ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË ‰Ó ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl Ê·ÂÏÓ„Ó ÂÁÛθڇڇ. èÂÂϯ‡ÈÚÂ
Ó‰ËÌ ‡Á ‚ ÔÓˆÂÒÒ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ë Ó‰ËÌ ‡Á ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
ÑÓ·‡‚¸Ú ÒÓθ, ÔËÔ‡‚˚ ËÎË ÒÎ˂ӘÌÓ χÒÎÓ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
H‡Í˚‚‡ÈÚ ̇ ‚ÂÏfl ÓÚÒÚÓfl, ‡‚ÌÓ 3 ÏËÌÛÚ‡Ï.
CÓ‚ÂÚ: H‡ÂʸÚ ҂ÂÊËÂ Ó‚Ó˘Ë ÍÛÒӘ͇ÏË ÔËÏÂÌÓ Ó‰Ë̇ÍÓ‚Ó„Ó ‡ÁÏÂ‡.
óÂÏ ÏÂθ˜Â ÔÓÂÁ‡Ì˚ Ó‚Ó˘Ë, ÚÂÏ ·˚ÒÚ ÓÌË ·Û‰ÛÚ „ÓÚÓ‚˚.
BÒ ҂ÂÊËÂ Ó‚Ó˘Ë ‰ÓÎÊÌ˚ „ÓÚÓ‚ËÚ¸Òfl ̇ ÔÓÎÌÓÏ ÛÓ‚Ì ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ
ÏÓ˘ÌÓÒÚË (750BÚ).
PA3OÉPEB èàôà
B‚‡¯ÂÈ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ ÔÂ˜Ë ÏÓÊÌÓ ‡ÁÓ„ÂÚ¸ ÔË˘Û ÒÛ˘ÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ‚
Ó·˚˜ÌÓÈ ‰ÛıÓ‚Í ËÎË Ì‡ ÍÛıÓÌÌÓÈ ÔÎËÚÂ.
àÒÔÓθÁÛÈÚ ‰Îfl ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ÛÓ‚ÌË ÏÓ˘ÌÓÒÚË Ë Á̇˜ÂÌËfl ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÓ„‚‡,
Ô˂‰ÂÌÌ˚ ‚ Ú‡·Îˈ ̇ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÈ ÒÚ‡ÌˈÂ. BÂÏfl ‚ Ú‡·Îˈ Û͇Á‡ÌÓ ‰Îfl
‡ÁÓ„‚‡ ÊˉÍÓÒÚÂÈ ÍÓÏ̇ÚÌÓÈ ÚÂÏÔÂ‡ÚÛ˚ ÔËÏÂÌÓ ÓÚ 18°C ‰Ó 20°C ËÎË ‰Îfl
Óı·ʉÂÌÌÓÈ ÔË˘Ë Ò ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÓÈ ÔËÏÂÌÓ ÓÚ 5°C ‰Ó 7°C.
P‡ÁÏ¢ÂÌËÂ Ë Ì‡Í˚‚‡ÌË ÔˢË
CÚ‡‡ÈÚÂÒ¸ Ì ‡ÁÓ„‚‡Ú¸ ·Î˛‰‡ ·Óθ¯Ëı ‡ÁÏÂÓ‚, ̇ÔËÏÂ, ÍÛÔÌ˚È ÍÛÒÓÍ
ÏflÒ‡ - ÓÌË ËÏÂ˛Ú ÚẨÂÌˆË˛ ÔÓ‰Ò˚ı‡Ú¸ Ò̇ÛÊË ‰Ó ÚÓ„Ó, Í‡Í Ôˢ‡ ‚ ˆÂÌÚÂ
ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ÔÓ„ÂÂÚÒfl. ãÛ˜¯Ë ÂÁÛθڇÚ˚ ÔÓÎÛ˜‡˛ÚÒfl ÔË ‡ÁÓ„‚ Ì·Óθ¯Ëı
ÔÓˆËÈ ÔˢË.
ìÓ‚ÌË ÏÓ˘ÌÓÒÚË Ë ÔÂÂϯ˂‡ÌËÂ
HÂÍÓÚÓÛ˛ ÔË˘Û ÏÓÊÌÓ ‡ÁÓ„‚‡Ú¸ ̇ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 750 BÚ, ‚ ÚÓ ‚ÂÏfl ͇Í
‰Û„‡fl ‰ÓÎÊ̇ ‡ÁÓ„‚‡Ú¸Òfl ̇ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 600 BÚ, 450 BÚ ËÎË ‰‡Ê 300 BÚ.
O·‡ÚËÚÂÒ¸ Á‡ ËÌÙÓχˆËÂÈ Í Ú‡·Îˈ‡Ï. B ˆÂÎÓÏ, ÎÛ˜¯Â ‡ÁÓ„‚‡Ú¸ ÔË˘Û Ò
ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ ÏÂ̸¯Â„Ó ÛÓ‚Ìfl ÏÓ˘ÌÓÒÚË, ÂÒÎË ‡ÁÓ„‚‡ÂÚÒfl Ôˢ‡
‰ÂÎË͇ÚÂÒ̇fl, ‚ ·Óθ¯ÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ËÎË Ú‡Í‡fl Ôˢ‡, ÍÓÚÓ‡fl ÏÓÊÂÚ ‡ÁÓ„ÂÚ¸Òfl
Ó˜Â̸ ·˚ÒÚÓ (̇ÔËÏÂ, ÔËÓÊÍË Ò Ì‡˜ËÌÍÓÈ).
ÑÎfl ‰ÓÒÚËÊÂÌËfl ÎÛ˜¯Ëı ÂÁÛθڇÚÓ‚ ıÓÓ¯Ó ÔÂÂϯ‡ÈÚ ËÎË ÔÂ‚ÂÌËÚ ÔˢÛ
‚Ó ‚ÂÏfl ‡ÁÓ„‚‡. EÒÎË ‚ÓÁÏÓÊÌÓ, ‚ÌÓ‚¸ ÔÂÂϯ‡Èڠ ÔÂ‰ ÔÓ‰‡˜ÂÈ Ì‡ ÒÚÓÎ.
ÅÛ‰¸Ú ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ÓÒÚÓÓÊÌ˚ ÔË ‡ÁÓ„‚ ÊˉÍÓÒÚÂÈ Ë ‰ÂÚÒÍÓ„Ó ÔËÚ‡ÌËfl. ÑÎfl
Ô‰ÓÚ‚‡˘ÂÌËfl ‚ÌÂÁ‡ÔÌÓ„Ó ·ÛÌÓ„Ó ‚ÒÍËÔ‡ÌËfl ÊˉÍÓÒÚÂÈ Ë ‚ÓÁÏÓÊÌÓ„Ó ÓÊÓ„‡,
ÔÂÂϯ˂‡ÈÚ ÊˉÍÓÒÚË ÔÂ‰ ̇„‚ÓÏ, ‚Ó ‚ÂÏfl ̇„‚‡ Ë ÔÓÒΠ„Ó
ÓÍÓ̘‡ÌËfl. OÒÚ‡‚ÎflÂÚ Ëı ̇ ‚ÂÏfl ÓÚÒÚÓfl ‚ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ Ô˜Ë. ÂÍÓÏẨÛÂÏ
ÓÔÛÒ͇ڸ ‚ ÊˉÍÓÒÚË Ô·ÒÚχÒÒÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ ËÎË ÒÚÂÍÎflÌÌÛ˛ Ô‡ÎÓ˜ÍÛ. àÁ·Â„‡ÈÚÂ
ÔÂ„‚‡ (ÍÓÚÓ˚È ÏÓÊÂÚ ËÒÔÓÚËÚ¸ ÔˢÛ). è‰ÔÓ˜ÚËÚÂθÌ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸
ÏÂ̸¯Â ‚ÂÏfl ‡ÁÓ„‚‡ Ë Á‡ÚÂÏ ÔÓ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓÒÚË ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‚ÂÏfl.
BÂÏfl ‡ÁÓ„‚‡ Ë ÓÚÒÚÓfl
KÓ„‰‡ ‚˚ ‡ÁÓ„‚‡ÂÚ ÔË˘Û ‚ ÔÂ‚˚È ‡Á, ÔÓÎÂÁÌÓ Á‡ÔËÒ‡Ú¸ ‚ÂÏfl, ÍÓÚÓÓÂ
ÔÓÚ·ӂ‡ÎÓÒ¸ ‰Îfl ‡ÁÓ„‚‡ - ˜ÚÓ·˚ ‚˚ ÏÓ„ÎË Ó·‡ÚËÚ¸Òfl Í ˝ÚËÏ Á‡ÔËÒflÏ ‚
·Û‰Û˘ÂÏ. BÒ„‰‡ ÔÓ‚ÂflÈÚÂ, ˜ÚÓ Ôˢ‡ ÔÓ„·Ҹ ÔÓ ‚ÒÂÏÛ Ó·˙ÂÏÛ.
чÈÚ Ôˢ ÔÓÒÚÓflÚ¸ ÌÂÍÓÚÓÓ ‚ÂÏfl ÔÓÒΠ‡ÁÓ„‚‡ , ˜ÚÓ·˚ ‰‡Ú¸ ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÂ
‚˚Ó‚ÌflÚ¸Òfl ÔÓ ‚ÒÂÏÛ Ó·˙ÂÏÛ. EÒÎË ‚ Ú‡·Îˈ Ì Û͇Á‡ÌÓ Ë̇˜Â, ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl
‰‡Ú¸ Ôˢ ÔÓÒÚÓflÚ¸ ÔÓÒΠ‡ÁÓ„‚‡ ÓÚ 2 ‰Ó 4 ÏËÌÛÚ.
ÅÛ‰¸Ú ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ÓÒÚÓÓÊÌ˚ ÔË ‡ÁÓ„‚ ÊˉÍÓÒÚÂÈ Ë ‰ÂÚÒÍÓ„Ó ÔËÚ‡ÌËfl.
O·‡ÚËÚÂÒ¸ Ú‡ÍÊÂ Í ‡Á‰ÂÎÛ “MÂ˚ Ô‰ÓÒÚÓÓÊÌÓÒÚË”.
èÓ‰ÛÍÚ˚ èÓˆËfl ÇÂÏfl
(ÏËÌ.)
ÇÂÏfl
ÓÚÒÚÓfl
(ÏËÌ.)
àÌÒÚÛ͈ËË
ÅÓÍÍÓÎË 250„
500 „
4
1
/
2
-5
8-8
1
/
2
3 P‡Á‰ÂÎËÚ ̇ ÒÓˆ‚ÂÚËfl ÔËÏÂÌÓ
Ó‰Ë̇ÍÓ‚Ó„Ó ‡ÁÏÂ‡. ìÎÓÊËÚ ÒÓˆ‚ÂÚËfl
ÒÚ·ÎflÏË Í ˆÂÌÚÛ ·Î˛‰‡.
Å˛ÒÒÂθÒÍ
‡fl ͇ÔÛÒÚ‡
250„ 6-7 3 ÑÓ·‡‚¸Ú 60-75 ÏÎ (5-6 ÒÚÓÎÓ‚˚ı ÎÓÊÂÍ)
‚Ó‰˚.
åÓÍÓ‚¸ 250„ 4
1
/
2
-5 3 H‡ÂʸÚ ÏÓÍÓ‚¸ ÍÛÒӘ͇ÏË ÔËÏÂÌÓ
Ó‰Ë̇ÍÓ‚Ó„Ó ‡ÁÏÂ‡.
ñ‚ÂÚ̇fl
͇ÔÛÒÚ‡
250„
500 „
5-5
1
/
2
8
1
/
2
-9
3 P‡Á‰ÂÎËÚ ̇ ÒÓˆ‚ÂÚËfl ÔËÏÂÌÓ
Ó‰Ë̇ÍÓ‚Ó„Ó ‡ÁÏÂ‡. P‡ÁÂʸÚ ·Óθ¯ËÂ
ÒÓˆ‚ÂÚËfl ÔÓÔÓ·Ï. ìÎÓÊËÚ ÒÓˆ‚ÂÚËfl
ÒÚ·ÎflÏË Í ˆÂÌÚÛ ·Î˛‰‡.
䇷‡˜ÍË 250„ 3
1
/
2
-4 3 H‡ÂʸÚ ͇·‡˜ÍË ÎÓÏÚË͇ÏË. ÑÓ·‡‚¸ÚÂ
30 ÏÎ (2 ÒÚÓÎÓ‚˚ ÎÓÊÍË) ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰˚
ËÎË ÍÛÒÓÍ ÒÎ˂ӘÌÓ„Ó Ï‡Ò·. ÉÓÚÓ‚¸Ú ‰Ó
Ïfl„ÍÓÒÚË.
ŇÍ·ʇÌ˚ 250„ 4
1
/
2
-5 3 H‡ÂʸÚ ·‡Í·ʇÌ˚ ÏÂÎÍËÏË ÎÓÏÚË͇ÏË
Ë Ò·˚ÁÌËÚ ÎËÏÓÌÌ˚Ï ÒÓÍÓÏ (1 ÒÚÓÎÓ‚‡fl
ÎÓÊ͇).
ãÛÍ-ÔÓÂÈ 250„ 5-5
1
/
2
3 H‡ÂʸÚ ÎÛÍ-ÔÓÂÈ ÚÓÎÒÚ˚ÏË ÎÓÏÚË͇ÏË.
ÉË·˚ 125„
250„
1
1
/
2
-2
3
1
/
2
-4
3 èÓ‰„ÓÚÓ‚¸Ú ÏÂÎÍË ˆÂÎ˚ ËÎË
̇ÂÁ‡ÌÌ˚ ÎÓÏÚË͇ÏË „Ë·˚. HÂ
‰Ó·‡‚ÎflÈÚ ‚Ó‰˚. C·˚ÁÌËÚ ÎËÏÓÌÌ˚Ï
ÒÓÍÓÏ. èÓÒ˚Ô¸Ú ÒÓθ˛ Ë ÔÂˆÂÏ. CÎÂÈÚÂ
ÊˉÍÓÒÚ¸ ÔÂ‰ ÔÓ‰‡˜ÂÈ Ì‡ ÒÚÓÎ.
ãÛÍ 250„ 5
1
/
2
-6 3 P‡ÁÂʸÚ ÎÛÍ Ì‡ ÎÓÏÚËÍË ËÎË ÔÓÔÓ·Ï.
ÑÓ·‡‚¸Ú ÚÓθÍÓ 15 ÏÎ (1 ÒÚÓÎÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ)
ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰˚.
èÂˆ 250„ 4
1
/
2
-5 3 èÓÂʸÚ ÔÂˆ ÏÂÎÍËÏË ÎÓÏÚË͇ÏË.
ä‡ÚÓÙÂθ 250„
500 „
4
1
/
2
-5
1
/
2
8-9
3 BÁ‚ÂÒ¸ÚÂ Ó˜Ë˘ÂÌÌ˚È Í‡ÚÓÙÂθ Ë
‡ÁÂʸÚÂ Â„Ó Ì‡ ÔÓÎÓ‚ËÌÍË ËÎË
˜ÂÚ‚ÂÚËÌÍË ÔËÏÂÌÓ Ó‰Ë̇ÍÓ‚Ó„Ó
‡ÁÏÂ‡.
Å˛Í‚‡ 250„ 5-5
1
/
2
3 H‡ÂʸÚ ·˛Í‚Û ÏÂÎÍËÏË ÍÛ·Ë͇ÏË.
èÓ‰ÛÍÚ˚ èÓˆËfl ÇÂÏfl
(ÏËÌ.)
ÇÂÏfl
ÓÚÒÚÓfl
(ÏËÌ.)
àÌÒÚÛ͈ËË
M1618N_RA.fm Page 11 Monday, May 28, 2001 11:23 AM

Содержание

Руководство по приготовлению пищи продолжение Руководство по приготовлению свежих овощей Продукты Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой Добавьте 3045 мл 2 3 столовые ложки холодной воды на каждые 250 г овощей если не рекомендовано другое количество воды обратитесь к таблице Готовьте накрыв крышкой в течение минимального времени указанного в таблице Затем продолжите приготовление до получения желаемого результата Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления Добавьте соль приправы или сливочное масло по окончании приготовления Накрывайте на время отстоя равное 3 минутам Совет Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера Чем мельче порезаны овощи тем быстрее они будут готовы Порция Время мин Брокколи 250г 500 г 4 г 5 З З г 3 Разделите на соцветия примерно одинакового размера Уложите соцветия стеблями к центру блюда Брюссельск ая капуста 250г 6 7 3 Добавьте 60 75 мл 5 6 столовых ложек воды Морковь 250г 4 2 5 3 Нарежьте морковь кусочками примерно одинакового размера Цветная капуста 250г 500 г 5 5 4 8 4 9 3 Разделите на соцветия примерно одинакового размера Разрежьте большие соцветия пополам Уложите соцветия стеблями к центру блюда Кабачки 250г 3 4 4 3 Нарежьте кабачки ломтиками Добавьте 30 мл 2 столовые ложки холодной воды или кусок сливочного масла Готовьте до мягкости Баклажаны 250г 4 4 5 3 Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и сбрызните лимонным соком 1 столовая ложка Лук по рей 250г 5 5 4 3 Нарежьте лук порей толстыми ломтиками Г рибы 125г 250г 1 4 2 3 4 4 3 Подготовьте мелкие целые или нарезанные ломтиками грибы Не добавляйте воды Сбрызните лимонным соком Посыпьте солью и перцем Слейте жидкость перед подачей на стол Время Инструкции отстоя мин Лук 250г 5 4 6 3 Разрежьте лук на ломтики или пополам Добавьте только 15 мл 1 столовую ложку холодной воды Перец 250г 4 4 5 3 Порежьте перец мелкими ломтиками Время Инструкции отстоя мин Картофель 250г 500 г 4 4 5 4 8 9 3 Взвесьте очищенный картофель и разрежьте его на половинки или четвертинки примерно одинакового размера Брюква 250г 5 5 4 3 Нарежьте брюкву мелкими кубиками РАЗОГРЕВ ПИЩИ Ввашей микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее чем в обычной духовке или на кухонной плите Используйте для руководства уровни мощности и значения времени разогрева приведенные в таблице на следующей странице Время в таблице указано для разогрева жидкостей комнатной температуры примерно от 18 С до 20 С или для охлажденной пищи с температурой примерно от 5 С до 7 С Все свежие овощи должны готовиться на полном уровне микроволновой мощности 750Вт Продукты Порция Время мин Размещение и накрывание пищи Старайтесь не разогревать блюда больших размеров например крупный кусок мяса они имеют тенденцию подсыхать снаружи до того как пища в центре полностью прогреется Лучшие результаты получаются при разогреве небольших порций пищи Уровни мощности и перемешивание Некоторую пищу можно разогревать на уровне мощности 750 Вт в то время как другая должна разогреваться на уровне мощности 600 Вт 450 Вт или даже 300 Вт Обратитесь за информацией к таблицам В целом лучше разогревать пищу с использованием меньшего уровня мощности если разогревается пища деликатесная в большом количестве или такая пища которая может разогреться очень быстро например пирожки с начинкой Для достижения лучших результатов хорошо перемешайте или переверните пищу во время разогрева Если возможно вновь перемешайте ее перед подачей на стол Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания Для предотвращения внезапного бурного вскипания жидкостей и возможного ожога перемешивайте жидкости перед нагревом во время нагрева и после его окончания Оставляете их на время отстоя в микроволновой печи Мы рекомендуем опускать в жидкости пластмассовую ложку или стеклянную палочку Избегайте перегрева который может испортить пищу Предпочтительнее установить меньшее время разогрева и затем по необходимости добавить время Время разогрева и отстоя Когда вы разогреваете пищу в первый раз полезно записать время которое потребовалось для разогрева чтобы вы могли обратиться к этим записям в будущем Всегда проверяйте что пища прогрелась по всему объему Дайте пище постоять некоторое время после разогрева чтобы дать температуре выровняться по всему объему Если в таблице не указано иначе рекомендуется дать пище постоять после разогрева от 2 до 4 минут Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания Обратитесь также к разделу Меры предосторожности 11

Скачать