Hansa FCMWS 582109 [51/80] Използване използване

Hansa FCMWS 582109 [51/80] Използване използване
51
ИЗПОЛЗВАНЕИЗПОЛЗВАНЕ
Фурна с принудителна циркулация на въздуха
и функция Soft Steam
Фурната се загрява с помощта на долен и горен
нагревател, грил и нагревател на функцията Soft
Steam. Управлението на работата на тази фурна
се извършва с помощта на въртящ бутон за режим
на работа на фурната и въртящ бутон за регули-
ране на температурата. Настройката се състои
в завъртане на бутона на избраната позиция.
Фиг.6j
Фиг.6k
Фурната може да бъде изключена с настройване-
то на двата бутона в позицията„ •” / „0”.
Внимание!
Тогава когато избирате която и да е функ-
ция за нагряване (включване на нагрева-
тел, и.т.н.) фурната ще се включи след като
бъдe избрана температурата с помоща на
бутона за регулиране на температурата.
Функция Soft Steam
Фурната е оборудвана с допълнителен
нагревателен елемент, позволяващ ге-
нерирането на пара в началната фаза
на печенето. Наличието на пара оказва
положително влияние върху растежа на
тестото и улеснява приготвянето на де-
ликатни ястия с хрупкава коричка.
Включване на функцията:
1. Отворете вратата на фурната.
2. Напълнете щампованото дъно на ка-
мерата с вода от чешмата.
Забележка: Трябва да налеете водата,
когато фурната е студена.
3. С въртящия бутон изберете съответна-
та функция Soft Steam.
4. Завъртете бутона, за да изберете же-
ланата температура.
5. След първоначално загряване на фур-
ната през 5-10 минути поставете ястието
вътре във фурната и затворете вратата.
6. За да изключите фурната, трябва да
завъртите бутона на функцията и на тем-
пературата на позиция „изключен”.
7. Отстранете водата от дъното на каме-
рата.
Забележка: Преди да отстраните вода-
та, трябва да се уверите, че фурната е
изстинала.
Бързо нагряване
Включен циркулация и тостер. Използва
се за предварителнонагряване на
фурната.
Вентилатор и включена комбинирана
скара
Тогава когато бутона е в това положение,
фурната включва функцията комбинира
скара и вентилатор. Тази функция уско-
рява процеса на пържене и подобрява
вкуса на храната. Ползвайте скарата
когато е затворена вратата на фурната.
Усилен грил (Supergrill)
Включването на функцията „усилен грил’’
дава възможност за печене на грил с ед-
новременно включен горен нагревател.
Тази функция позволява на получаването
на по-висока температура в горната част
на работното пространство на фурната,
което води до по-силно припичане на
ястията, позволява също на печене на
по-големи порции.
Включена скара
“Повърхностната” скара се използва при
печене на малки порции месо: стекове,
шницели, риби, тост, салам, принцеси
(дебелината на печените ястия не може
да е по-голяма от 2-3 см, по време на
печенето трябва да обърнете ястието на
другата страна)
Включен долен нагревател
Тази позиция на бутона позволява на
реализирането на нагряване на фурната
само от долния нагревател. Използва се
при припичане на сладкиши отдолу (на-
пример сладкиши с плънка от плодове,
„мокри” сладкиши и други).
Включени горен и долен нагревател
Когато бутона е в тази позиция фурната
се нагрява по конвенционален начин.
Този начин е подходящ за печене на
сладкиши, меса, риби, хляб, пица (задъл-
жително е предварителното нагряване на
фурната и използването на тъмни тави)
печене на едно ниво.
Включен вентилатор и долен и горен
нагревател.
Когато бутона е в тази позиция, фурната
реализира функцията сладкиш/хляб.
Конвенционална фурна с вентилатор
(препоръчва се по време на печене).
Включването на фурната е отбелязано с два
светлини сигнала, R и L. R сигнал означава, че
фурната е включена. Ако L светлина угасне, това
означава, че температурата е достигнала до за-
дадената настройка. Ако в рецептата е посочено,
че продукта трябва да се сложи в загрята фурна,
това нещо трябва да се осъществи преди да угас-
не първи път L светлина. Тогава когато печете,
L светлина ще се включи и изключи времено (за
да подържа температурата във вътрешноста на
фурната). R сигнал може да се включи тогава
когато бутона се намира в положение “вътрешно
осветяване на фурна”.
Спиране на фурната – за да спрете фурната,
Важно!
lПо време на бързото загряване в камерата
на фурната не може да се намира тава с
тесто или други елементи, които не са част от
оборудването на фурната. Не се препоръчва
използване на функцията бързо загряване
при програмиран програматор.
lС оглед на наличието на пара в камерата по
време на печене водата може да кондензира
от вътрешната страна на вратата и върху сте-
ните на фурната. Всеки път след завършване
на печенето трябва да избършете излишното
количество вода.
lПри отваряне на вратата по време на печене
трябва да запазите особено внимание и да
се отдръпнете от уреда, тъй като излизащата
отвътре пара може да бъде опасна.
Размразяване
Включен само вентилатор, без използване
на нито един от нагревателите.

Содержание

Скачать