Bosch HBG78S750 [9/40] Настройка духового шкафа
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch HBG78S750 [9/40] Настройка духового шкафа

Bosch HBG78S750 [9/40] Настройка духового шкафа
9
Выберите требуемый режим.
■ Кнопка ! = виды нагрева
■ Кнопка ` = программы
■ Кнопка q = самоочистка
■ Кнопка f = сохраненная в памяти установка
Если вы в течение нескольких секунд не нажмёте ни одну из
кнопок, установка вам будет предложена. Предлагается всегда
вид нагрева «3DГорячий воздух» и температура 160 °C.
В любой момент вы можете выбрать другой режим.
Выполнение установок подробно описывается в отдельных
главах.
Выключение
Нажмите кнопку %. Духовой шкаф выключается, на дисплее
появляются часы.
Настройка духового шкафа
В этой главе вы получите информацию о том,
■ какие виды нагрева имеет духовой шкаф;
■ как настроить вид нагрева и температуру;
■ как выбрать блюдо в советах по установкам
■ и как настроить быстрый нагрев.
Виды нагрева
Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для
каждого блюда можно выбрать оптимальный способ
приготовления.

NJǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ
'NjǶǸȇǿǰDZǪǶǯǬǻǽ
â&
Вид нагрева и диапа
зон температуры
Использование
3D-Горячий воздух
30-275 °C
Для приготовления пирогов и выпечки
на одном, двух или трёх уровнях. Вен-
тилятор, установленный в задней
стенке, распределяет жар от кольце-
вого нагревательного элемента равно
мерно по всей рабочей камере.
Горячий воздух Eco*
30-275 °C
Для приготовления пирогов и
выпечки, запеканок, продуктов глубо-
кой заморозки
и готовых продуктов,
мяса и рыбы на одном уровне без
предварительного разогрева. Венти-
лятор равномерно распределяет жар
от кольцевого нагревательного эле
мента, работающего в режиме опти-
мизированного энергопотребления,
по всей рабочей камере.
Верхний/нижний жар
30-300 °C
Для приготовления пирогов, запека-
нок и нежирного жаркого, например,
говядины или дичи, на одном уровне.
Жар
поступает равномерно сверху и
снизу.
Режим нагрева Hydro
30-300 °C
Для изделий из дрожжевого теста,
например, хлеба, булочек или плетё-
нок, а также для выпечки из завар-
ного теста, например, заварных
булочек или бисквита. Жар поступает
равномерно сверху и снизу. Влага,
содержащаяся в продуктах, превраща-
ется в рабочей камере в водяной пар.
* Вид
нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-
тивность по EN50304.
Режим пиццы
30-275 °C
Для быстрого приготовления продук
тов глубокой заморозки без предва
рительного нагрева, например, пиццы,
картофеля фри или штруделя. Жар
поступает снизу и от кольцевого
нагревательного элемента в задней
стенке.
Интенсивный нагрев
30-300 °C
Для блюд с хрустящей нижней короч
кой. Жар поступает сверху и осо-
бенно сильно снизу.
Нижний жар
30-300 °C
Для допекания или
подрумянивания
блюд, а также для консервирования.
Жар поступает снизу.
Гриль с конвекцией
30-300 °C
Для жаренья мяса, птицы и рыбы
целиком. В этом режиме попеременно
включаются нагревательный элемент
гриля и вентилятор. Вентилятор обду-
вает блюдо образовавшимся горячим
воздухом.
Гриль, большая пло-
щадь
Режимы гриля:
1(слабый),
2(средний),
3(сильный)
Для приготовления на гриле стейков
,
колбасок, кусочков рыбы или тостов.
Нагревается вся поверхность под
нагревательным элементом гриля.
Гриль, небольшая пло-
щадь
Режимы гриля:
1(слабый),
2(средний),
3(сильный)
Для приготовления на гриле несколь
ких небольших стейков, колбасок,
кусочков рыбы или тостов Нагрева
ется средняя часть нагревательного
элемента гриля.
Щадящее приготовле
ние
70-90 °C
Для приготовления нежных кусочков
рыбы. В этом
режиме при невысоких
температурах тепло распределяется
равномерно над блюдом и под ним.
Размораживание
30-60 °C
Для размораживания, например,
мяса, птицы, хлеба и пирогов. Венти-
лятор распределяет тёплый воздух
вокруг блюда.
Предварительный
разогрев
30-70 °C
Для предварительного разогрева
посуды, например, из фарфора или
стекла.
Поддержание в горя
чем состоянии
60-100 °C
Для поддержания приготовленных
блюд в горячем состоянии
.
Вид нагрева и диапа
зон температуры
Использование
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-
тивность по EN50304.

Содержание

Похожие устройства

Скачать