Panasonic MK-ZJ2700 [15/26] Як користуватися
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Panasonic MK-ZJ2700 [15/26] Як користуватися

Panasonic MK-ZJ2700 [15/26] Як користуватися
UA10
Як користуватися
Використання насадки для ковбасок
М'ясо необхідно перемолоти та додати у фарш смакові інгредієнти, перш ніж робити сосиски.
(Див. стор. UA8 «Перемелювання м'яса».)
Прилаштуйте решітку з крупними отворами до м’ясорубки. Для отримання ковбасок з більш
подрібненою структурою, використовуйте решітку з дрібними отворами.
Щоб зняти решітку та ніж, видаліть їх, виконавши у зворотному порядку кроки
3–5 з розділу «Перемелювання м'яса».
1
Встановіть насадку кеббе B і насадку для ковбаси на
шнековий вал, сумістивши виступи з пазами.
2
Щільно пригвинтіть гвинтове кільце на корпус.
Встановіть завантажувальний лоток на металевий корпус
приладу та зафіксуйте його у порібному положенні.
Установіть прилад на стійку поверхню.
• Вентиляційні отвори знизу та збоку корпусу електродвигуна
мають бути вільними і незаблокованими.
3
Поріжте оболонку шматочками завдовжки 60 або 90 см.
Прилаштуйте і зберіть усю оболонку на насадку для ковбасок,
за винятком останніх 10–15 см, як показано на ілюстрації.
Підключіть штепсельну вилку до мережі, потім увімкніть
перемикач.
Коли перемикач увімкнений, загоряється світлодіодний
індикатор. (Тільки MK-ZJ3500)
4
Помістіть приправлений фарш в отвір і заштовхуйте його в
м'ясорубку за допомогою штовхача. Наповнюйте оболонку
повільно, з невеликим опором, по мірі виходу ковбаси з отвору.
Щоб зробити сосиску, затисніть оболонку на потрібній довжині
та трохи проштовхніть фарш назад.
Потім закрутіть 3–4 рази. Затисніть наступну ковбаску та
закрутіть ковбаску в протилежному напрямку 3–4 рази, щоб
зробити сосиску. Коли оболонку заповнено, надійно зав'яжіть
в кінці ниткою.
• Ніколи не заштовхуйте харчову суміш у м’ясорубку
пальцями. Завжди користуйтеся штовхачем.
• Якщо заповнити оболонку фаршем занадто щільно,
оболонка ковбаски, швидше за все, відразу ж розірветься.
При необхідності зробіть невеличкі отвори в кінці
оболонки, щоб випустити повітря.
Після використання вимкніть перемикач і від'єднайте пристрій
від мережі живлення.
MK-ZJ350002UA.inddUA9MK-ZJ350002UA.inddUA9 2017/03/1620:20:412017/03/1620:20:41
UA11
Готування за допомогою насадок кеббе
Щоб зняти решітку та ніж, виконайте у
зворотному порядку кроки 3–5 з розділу «Перемелювання м'яса».
-Рецепт-
(Начинка)
100 г перемеленої баранини
1 1/2 столові ложки оливкової олії
1 1/2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
1/3 чайної ложки духмяного перцю
1/2 чайної ложки солі
1 1/2 столові ложки борошна
Перемолоти баранину один або два рази.
Обсмажити цибулю до золотистого
кольору
додати пропущену через м'ясорубку,
баранину, духмяний перець, сіль і борошно.
(Зовнішня оболонка)
450 г нежирного м'ясо
150-200 г борошна
1 чайна ложка духмяного перцю
товчений мускатний горіх
щіпка меленого червоного перцю
товчений перець
Тричі перемелене м'ясо змішати в чаші з
іншими інгредієнтами.
• Більше м'яса та менше борошна для
зовнішньої
оболонки створює кращу
консистенцію та смак.
1
Помістіть насадки кеббе А і В на шнековий вал таким чином,
щоб виступи зайшли у пази.
2
Щільно прикрутіть гвинтове кільце на корпус.
• Вентиляційні отвори знизу та збоку корпусу електродвигуна
мають бути вільними і незаблокованими.
3
Виконайте крок 6 з розділу «Перемелювання м'яса», а потім
зробіть короткі циліндричні зовнішні оболонки.
Сформуйте кеббе, як показано нижче, і засмажте у фритюрі.
MK-ZJ350002UA.inddUA10MK-ZJ350002UA.inddUA10 2017/03/1620:20:502017/03/1620:20:50
B664876_MK-ZJ3500_2700_RU
Refine_17-04-27 13:24:03
Refine_0025_MK-ZJ3500_02_UA.p1.pdf
Refine_17-04-27 13:24:03
Refine_0024_MK-ZJ3500_02_UA.p1.pdf
13 17-04-27 14:57:50

Содержание

Похожие устройства

Скачать