Avex BM 500 B [15/28] Бисквит режим меню 12 выпечка

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Ингредиенты количество

Яйцо 3 шт.

Сахар 3 ст. ложки

Пшеничная мука 100 гр. (0,6 мерн. ст.)

Молоко 100 гр. (0,6 мерн. ст.)

Яичный желток 3 шт.

Сливочное/растительное масло 2 ст. ложки

Сахар 1 ст. ложка

Ингредиенты количество

Яйцо 2 шт.

Сахар 3/4 мерн. ст.

Клубничный джем 1/2 мерн. ст.

Сливочное/растительное масло 8 ст. ложек

Пшеничная мука 1,4 мерн. ст.

Сода 0,5 ч. ложки

Соль 0,5 ч. ложки

Кокосовый порошок 1 мерн. ст.

Ингредиенты количество

Клубничное пюре 400 гр.

Сахар 120 гр.

Белый уксус 1,5 ч. ложки

Кукурузный крахмал 30 гр.

1. Взбейте 3 яйца с 3 ст. ложками сахара до образования пузырьков и полного

растворения сахара.

2. Смешайте 100 гр. муки со 100 гр. молока, 3 желтками, 2 ст. ложками масла и 1 ст.

ложкой сахара.

3. Добавьте получившуюся смесь к взбитым яйцам с сахаром. Хорошо перемешайте.

4. Переложите получившуюся смесь в форму для выпечки и установите

режим №12 Выпечка и время приготовления 35-40 мин.

1. Взбейте 2 яйца с ¾ мерн. ст. сахара до образования пузырьков и полного растворения

сахара. Добавьте 8 ст. ложек масла и ½ мерн. ст. клубничного джема.

2. Затем добавьте муку, соду, кокосовый порошок и соль и перемешайте.

3. Переложите получившуюся смесь в емкость для выпечки, смазав ее предварительно

небольшим количеством масла.

4. Установите режим №7 Кекс / бисквит.

Разрежьте клубнику пополам и, используя блендер, разбейте в пюре.

13. Бисквит (режим меню №12: Выпечка)

14. Клубнично-кокосовый кекс (режим меню №7: Кекс / бисквит)

15. Джем (режим меню №9: Варенье / джем)