Tefal KI240D Express control [50/101] Javaslatok használathoz

Tefal KI240D Express control [50/101] Javaslatok használathoz
48
VÍZ FORRALÁSA
2 lehetőség van:
Ha a vízforralóban akar vizet forralni, akkor nyomja meg a
gombot.
Ha szeretné kiválasztani a hőmérsékletet (7 választási lehetőség: 100° - 95° - 90° - 85° - 80° - 70° -
60 °C), akkor addig nyomja a
gombot, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.
Amikor kiválasztotta a hőmérsékletet, (a
vagy gombbal), akkor 2 másodperc után a
forralási ciklus automatikusan elindul, és leáll, amikor eléri a kiválasztott hőmérsékletet (+/- 3 °C
pontossággal).
A már elkezdődött ciklus leállításához nyomja meg még egyszer a kiválasztott gombot (a
vagy
gombot).
MELEGEN TARTÓ FUNKCIÓ
A vízforralónak van ‘melegen tartó funkciója
. Ha előre kiválasztotta a hőmérsékletet, akkor a készülék
felmelegíti a vizet erre a hőmérsékletre, és azon tartja 1 órán keresztül; ha nem, akkor 60 °C-on tartja.
A legfeljebb megengedett hőmérséklet a melegen tartó funkcióhoz 95 °C.
MEGJEGYZÉS
A képernyő 30 perc után automatikusan kikapcsol (standby - készenléti üzemmód), de minden
gomb aktív marad. Ez azt jelenti, hogy bármely gomb megnyomásával visszajön a képern.
Ha a
gombot használja egy a vízforralóban lévő víz hőmérsékleténél alacsonyab hőmérséklet
kiválasztásához, akkor a funkció nem aktiválódik, és a ciklus nem indul el.
Példa: ha a víz 90 °C-os, akkor nem tudja elindítani a 60 °C/70 °C/80 °C/85 °C-os ciklusokat.
Javasolt hőmérsékletek:
70 °C: fehér tea
80-85 °C: zöld tea
90 °C: frissen darált kávé
95 °C: fekete tea
100 °C: víz/főzetek forralása
6. A VÍZFORRALÓ KANNA AUTOMATIKUSAN LEÁLL
Amint a víz eléri a forráspontot vagy a választott hőfokot.
Használat után ne hagyjon vizet a vízforraló kannában.
JAVASLATOK HASZNÁLATHOZ
Habár minden teacserje nagyon hasonló (camellia sinensis), az ízük és típusuk a termesztés
helyétől, módszerétől és feldolgozásától (különböző fermentálási és szárítási folyamatok és sodrási
technikák léteznek), valamint az állapotuktól függően változik (teljes vagy törött levelek, rostálás
és por).
Zöld tea: Sodort, szárított levelek, amelyek össze vannak törve, és kissé meg vannak pörkölve,
hogy megelőzzék a fermentálódást. Csak 3 percig áztassa forró vízben. A zöld teák kinomult
ízűek, gyakran keserűek, és nagyon fakó a színük.
Fekete tea: Régebbi, sodort, szárított és hosszú ideig fermentált levelekből készül. 3 percig
áztassa (a török vagy oroszt teát tovább). Csodálatos íze van, és nagyszerű, rezes színű.
Oolong tea: Átmenet a zöld és a fekete tea között. Enyhén fermentált. 7 percig áztassa. Enyhébb
íze van, és fakóbb színű, mint a fekete tea.
A puristák tisztán isszák a teát, de a tea kitöltése előtt önthet hideg tejet a csészébe (Indiából vagy
Srí Lankáról származó teáknál), vagy tegyen bele citromlevet és cukrot (zöld vagy ízesített teák).

Содержание

Похожие устройства

Скачать