Gaggenau DV 461 100 [16/32] Czyszczenie

Tabela

Do powolnego gotowania nadaje się delikatne mięso wołowe, wieprzowe, cielęce i jagnięce, a także dziczyzna

oraz drób. Czas obsmażania i końcowego dogotowywania zależy od wielkości mięsa. Czas obsmażania dotyczy

mięsa włożonego na gorący tłuszcz.

Czyszczenie

Nie stosować myjek wysokociśnieniowych ani

parowych. Przed przystąpieniem do czyszczenia

należy wyłączyć urządzenie. Przełącznik funkcji:

pozycja = 0.

Urządzenie z zewnątrz

Urządzenie czyścić ściereczką zwilżoną w wodzie z

niewielką ilością płynu do mycia naczyń. Wytrzeć do

sucha miękką ściereczką.

Do czyszczenia nie używać środków żrących ani

środków do szorowania. Gdy tego typu środek

dostanie się na powierzchnię urządzenia, natychmiast

zmyć go wodą.

Powierzchnie ze stali nierdzewnej

Natychmiast usuwać osad z kamienia, plamy tłuszczu,

skrobi i białka. Pod takimi zabrudzeniami może

tworzyć się korozja. Do czyszczenia używać wody z

niewielką ilością płynu do mycia naczyń. Powierzchnię

wytrzeć do sucha miękką ściereczką.

Urządzenia ze szklanym frontem

Szklany front czyścić płynem do mycia szyb i miękką

ściereczką. Nie używać skrobaczki do szkła.

Płyta grzejna

Płytę grzejną myć ciepłą wodą z niewielką ilością płyn

do mycia naczyń.

Potrawa Obsmażanie na polu grzejnym Dogotowywanie w szufladzie

grzewczej

Małe kawałki mięsa

Pokrojone w kostkę lub w paski ze wszystkich stron 1-2 minuty 2030 minut

Małe sznycle, steki lub medaliony z każdej strony 12 minuty 35-50 minut

Kawałki mięsa średniej wielkości

Filet (400800 g) ze wszystkich stron 45 minut 75-120 minut

Schab jagnięcy (ok. 450 g) z każdej strony 2-3 minuty 5060 minut

Pieczeń chuda (6001000 g) ze wszystkich stron 1015 minut 120180 minut

Duże kawałki mięsa

Filet (od 900 g) ze wszystkich stron 6-8 minut 120180 minut

Rostbef (1,1-2 kg) ze wszystkich stron 810 minut 210-300 minut