Russell Hobbs 22900-56 [59/72] Egyszerű kekszek habverő

Russell Hobbs 22900-56 [59/72] Egyszerű kekszek habverő
59
megkeményedik. Öntse össze a keverékeket egy kivajazott 1,2 literes hőálló tálba. Tegye a tálat egy forró
vízzel félig megtöltött sütőedénybe. Süsse előmelegített sütőben 190°C-on 40-45 percig.
KONY TÖLTÖTT TÉSZTA (HABVERŐ)
400 g közönséges liszt 1 tojás
300 ml Tej 2,5 g só
növényi olaj
Mixelje össze a tojást és a tejet egy kancsóban. Szitálja bele a lisztet egy tálba. Adja hozzá a sót. Mixelje
össze közepes sebességen. Fokozatosan adja hozzá a folyadékot. Fokozatosan növelje a sebességet, míg
mindent bele nem kevert. Öntsön több, kis mennyiségű keveréket a meleg, enyhén megolajozott
serpenyőbe. Süsse addig, míg aranybarna nem lesz mindkét oldalán (1 perc). Tegye félre és tartsa
melegen.
EGYSZERŰ KEKSZEK (HABVERŐ)
100 g vaj 150 g kristálycukor
5 ml vanília kivonat 1 tojás
100 g közönséges liszt 100 g sütőporos liszt
Tegye a vajat, cukrot és vanília kivonatot egy tálba. Verje közepes sebességen, míg habos nem lesz (1-2
perc). Csökkentse a sebességet Adja hozzá a tojást. Fokozatosan növelje a sebességet, míg mindent bele
nem kevert. Szitálja össze a liszteket, majd dolgozza bele a keverékbe. Formáljon gombócokat a
keverékből. Tegye őket egy kivajazott sütőtálcára. Enyhén lapítsa le őket. Süsse előmelegített sütőben
180°C-on 12-15 percig. Hagyja hűlni a tálcán néhány percig, majd tegye egy rácsra.
HAGYOMÁNYOS VIKRIA PISKÓTA (HABVERŐ)
100 g vaj/margarin 100 g kristálycukor
2 tojások 100 g sütőporos liszt
1 csepp vanília kivonat
Zsírozzon meg két 180 mm-es, egyenes oldalú sütőedényt. Bélelje ki az alját vajazott zsírpapírral Tegye a
vajat és cukrot egy tálba. Verje közepes sebességen, míg habos nem lesz (1-2 perc). Csökkentse a
sebességet Fokozatosan adja hozzá a tojásokat, majd a vaníliát, aztán a lisztet. Növelje közepesre a
sebességet, ahogy a hozzávalók kezdenek elvegyülni. Tegye a keveréket a sütőedényekbe. Süsse
előmelegített sütőben 180°C-on 25 percig. A felületnek aranybarnának kell lennie. Hűtse ki egy rácson.
Fordítsa fel az egyik piskótatésztát. Tegyen rá egy málnalekvár réteget. Tegyen egy másik piskótatésztát a
lekvár tetejére. Málnalekvár helyett használhat más tölteléket, pl. vajas krémet.
VAJAS KM
50 g vaj/margarin
100 g porcukor
az alábbiak bármelyike:
2 csepp folyékony aroma
5 g kakaópor
reszelt citrom-/narancshéj
Adjon hozzá egy kevés aromát, majd kóstolja meg, mielőtt többet adna hoz. Tegye a vajat és cukrot egy
tálba. Verje közepes sebességen, míg habos nem lesz (1-2 perc).
Recepteket weboldalunkon talál:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932

Содержание

Похожие устройства

Скачать