Panasonic MJ-L600STQ [27/42] Рецепт

Panasonic MJ-L600STQ [27/42] Рецепт
UA24 UA25
Українська мова
(На 2 персони)
• Морква
............................
300 г
• Банан
.............................
120 г
• Апельсин
..........................
210 г
• Лимон
..............................
10 г
1. Сік із моркви та апельсина
(На 2 персони)
• Червоний солодкий перець
............
120 г
• Томат
.............................
200 г
• Банан
..............................
60 г
• Лимон
..............................
10 г
• Яблуко
............................
200 г
3.
Сік із солодкого червоного перцю і томатів
(На 2 персони)
• Капуста
............................
200 г
• Петрушка
...........................
50 г
• Яблуко
............................
200 г
• Лимон
..............................
30 г
5. Сік із капусти та яблука
(На 2 персони)
• Морква
............................
300 г
• Яблуко
............................
300 г
• Лимон
..............................
30 г
2. Сік із моркви та яблука
(На 2 персони)
• Морква
............................
200 г
• Томат
.............................
160 г
• Апельсин
..........................
100 г
• Лимон
..............................
30 г
4. Сік із моркви і томатів
(На 2 персони)
• Заморожена чорниця
................
100 г
• Заморожений банан
.................
180 г
6. Заморожена страва з чорниці і банана
Приготування
1. Поріжте кабачки на шматочки розміром 2 см
та зваріть їх в бульйоні.
2. Остудіть бульйон з цибулею до температури
нижче за 40 °C, скористайтесь насадкою
для смузі та додайте 200 мл рідини, що
використовувалась під час приготування.
3. Додайте інгредієнт з пункту ‘a’ та поставте
в холодильник. Подавайте суп в горнятках,
додайте свіжих вершків та прикрасьте
петрушкою.
* За бажанням суп можна підігріти перед
подаванням.
Приготування
1. Окремо вичавіть інгредієнт ‘a’ за допомогою
насадки для смузі.
2. Додайте інгредієнт ‘б’ та перемішайте.
3. Подавайте суп в горнятках, притрусивши
його огірком.
Бульйон
...
Вказані кількості включають інгредієнти
• З кабачка
..........................
800 г
• Свіжі вершки
..........
в невеликій кількості
• Петрушка
.....................
за смаком
Сіль
............................
½ ч.л.
Свіжі вершки
.....................
2 ст.л.
Томат
............................
450 г
Часник
.............................
5 г
Червоний солодкий перець
..........
150 г
Селера
...........................
80 г
Цибуля
...........................
30 г
Петрушка
.........................
10 г
Лимон
............................
20 г
• Огірок
..............................
40 г
(Зніміть шкірку та поріжте кубиками 4 мм)
Оцет
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
½ ч.л.
Оливкова олія Extra virgin
..........
1 ст.л.
Сіль
............................
½ ч.л.
(На 2 ~ 3 персони, прибл. 600 г)
(На 2 ~ 3 персони, прибл. 600 г)
a
a
б
10. Холодний суп (З кабачка)
9. Гаспачо
Приготування
1. Поріжте цибулину напівкільцями на 4 ~ 6
рівних шматочків та варіть в бульйоні
протягом 10 ~ 15 хв.
2. Остудіть бульйон з цибулею до температури
нижче за 40 °C, пропустіть через насадку для
смузі та змішайте з продуктом з пункту ‘a’.
Приготування
1. Вичавіть ківі за допомогою насадки для смузі
та змішайте з продуктом з пункту ‘a’.
*1 Додайте необхідну кількість залежно від
кислотності ківі
.
• Ківі
.............................
3 (300 г)
Сіль
..........................
1 ½ ч.л.
Оливкова олія Extra virgin
..........
2 ст.л.
Оцет*
1
..........................
1 ст.л.
(Прибл. 230 г)
(Прибл. 250 г)
a
a
7. Салатна заправка (приготована цибуля)
8. Салатна заправка (ківі)
Бульйон
...
Вказані кількості включають інгредієнти
• Цибуля
............................
350 г
Бальзамічний оцет
..............
1 ½ ст.л.
Сіль
..........................
1 ½ ч.л.
Оцет
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 ч.л.
Мед
............................
1 ст.л.
Чорний перець
...............
за смаком
Рецепти
(Продовження)
Приготування
1. Розріжте цвітну капусту (броколі) на частинки
та поріжте стрижень впоперек волокон.
2.
Відваріть продукт з пункту
1.
в бульйоні до м'якості.
3. Охолодіть продукт з пункту
2.
до 40 °C або
нижче, та скористайтесь насадкою для смузі.
*
Нарешті, додайте 30 мл рідини, що використо-
вувалась при приготуванні, в отвір для подачі
продуктів, щоб видалити тверді налипання.
4. Розігрійте подрібнений за допомогою ножа
часник в оливковій олії разом з панчетою або
беконом на малому вогні.
5. Додайте біле вино, випаріть до половини
об'єму, та додайте інгредієнт с пункту
3.
.
Доведіть до кипіння та додайте в заправку
сіль та перець.
6.
Додайте в соус відварені спагеті та перемішайте,
щоб страва набула рівномірної температури.
7. Викладіть спагеті на блюдо та прикрасьте
петрушкою.
Бульйон
...
Вказані кількості включають інгредієнти
• Цвітна капуста або броколі
............
800 г
• Панчетта або бекон
...................
60 г
• Спагеті
............................
320 г
• Оливкова олія
.....................
2 ст.л.
• Часник
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 шт.
• Біле вино
.........................
60 мл
• Сіль та перець
.................
за смаком
• Італійська петрушка
.............
за смаком
(На 4 персони)
11. Паста з соусом (броколі / цвітна капуста)

Содержание

Скачать