Home
Главная
BBK
Мультиварки
BMC050
Руководство по эксплуатации Страница: 9

BBK BMC050 [9/16] Книга рецептов

ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ 9

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Налить в кастрюлю мультиварки масло, включить режим

ЖАРКА.

• В прогретое масло выложить нарезанные перец, лук,

морковь и мясо. Перемешать.

• Обжарить до золотистого цвета, выключить, добавить

картофель, лавровый лист, соль.

• Налить горячую воду до верхней отметки и включить

режим СУП; установить время приготовления 1 час. Если

добавляется холодная вода, то время приготовления

следует увеличить до 1,5 часов.

ВТОРЫЕ БЛЮДА

1. Паста с курицей и овощами

(приготовление на программе ПАСТА)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Спагетти 300 г

• Куриное филе 400 г

• Лук репчатый 1 шт.

• Шампиньоны 200 г

• Болгарский перец 1 шт.

• Кабачок 1 шт.

• Вода 2 мерных стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Очистить и нарезать грибы.

• Очистить и мелко нарезать лук.

• Кабачок и болгарский перец нарезать брусками.

• Куриное филе нарезать полосками.

• В чашу мультиварки выложить все ингредиенты и сверху

выложить спагетти.

• Добавить 2 мерных стакана воды.

• Включить режим ПАСТА на 10 минут.

• После того, как вода закипит, аккуратно открыть крышку

мультиварки и перемешать.

2. Плов с курицей

(приготовление на программах ЖАРКА и ПЛОВ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриное филе 300 г

• Морковь 2 шт.

• Лук репчатый 1 шт.

• Подсолнечное масло для обжаривания 1 ст. л.

• Рис для плова 2 мерных стакана

• Приправа для плова

• Чеснок 1 головка

• Вода 3 мерных стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Лук и морковь очистить и нарезать.

• Филе нарезать кубиками.

• Обжарить курицу и овощи на режиме ЖАРКА 10 минут на

подсолнечном масле.

• Рис тщательно промыть до прозрачной воды и высыпать

поверх курицы с овощами.

• В середину добавить очищенный чеснок.

• Добавить приправы для плова и 3 мерных стакана воды.

• Включить режим ПЛОВ на 1 час.

• Перед подачей перемешать.

КНИГА РЕЦЕПТОВ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

1. Сливочный рыбный суп

(приготовление на программе СУП)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель 2-3 шт.

• Рыба (форель) 300 г

• Рис 2 столовые ложки

• 1/2 средней моркови

• Плавленый сыр 200 г

• Соль, специи по вкусу

• Вода 1,5 литра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.

• В чашу мультиварки выложить картофель, морковь, рис

и рыбу.

• Добавить соль, специи и залить водой.

• Включить мультиварку на режим СУП на 30 минут.

• По окончании программы открыть чашу мультиварки и

добавить плавленый сыр.

• Тщательно перемешать и оставить настояться на 10 минут.

2. Тыквенный суп

(приготовление на программе ВАРКА НА ПАРУ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тыква 500 г

• Сливки 20% жирности 200 мл

• Сливочное масло 15 г

• Розмарин (по желанию)

• Мускатный орех, соль и перец

• Тыквенные семечки для украшения

• Вода 2 мерных стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Тыкву очистить и нарезать кусочками, выложить в чашу

мультиварки и залить 2 мерными стаканами воды.

• Включить режим ВАРКА НА ПАРУ на 20 минут.

• По окончании программы добавить сливки, мускатный

орех, соль и перец.

• Закрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.

• Пробить суп блендером или протереть через сито.

• Украсить семечками.

3. Картофельный суп

(приготовление на программах ЖАРКА и СУП)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мясо, курица 250-300 г

• Перец сладкий 1 шт.

• Помидор 1 шт.

• Морковь 1 шт.

• Лук репчатый 1 шт.

• Картофель 4 шт.

• Соль, лавровый лист - по вкусу

BBK BMC050 [9/16] Книга рецептов

Содержание

Похожие устройства