Kenwood KWL-90.004.SI Руководство по эксплуатации онлайн [12/42] 794329

Kenwood KWL-90.004.SI Руководство по эксплуатации онлайн [12/42] 794329
Советы по процессу нагревания
Уровни подогрева Рекомендуемое использование
1 Размягчение
2
Расстойка
3
4
Швейцарские меренги
5
6
Растапливание шоколада
7
8
Сабайон
9
(P) Импульсный режим: - Выберайте
для коротких периодов работы на
максимальной скорости.
Для управления работой в импульсном
режиме нажмите на диск управления и
удерживайте его.
Непрерывное помешивание - миксер
будет работать на постоянной медленной
скорости. Используется для постепенного
добавления легких ингредиентов в
более густые смеси, например, для
приготовления меренгов, фруктовых
десертов и генуэзского бисквита из теста
на опаре и медленного добавления муки
и фруктов в смеси для тортов.
Период перемешивания 2 -
Периодическое перемешивание с
короткими паузами. При настройке
на такую скорость прибор работает
прерывисто на медленной скорости
каждые 5 секунд.
Период перемешивания 3 - Прерывистое
перемешивание со средними паузами.
При настройке на такую скорость прибор
работает прерывисто на медленной
скорости каждые 15 секунд.
Период перемешивания 4 -
Периодическое перемешивание с
длительными паузами. При настройке
на такую скорость прибор работает
прерывисто на медленной скорости
каждые 30 секунд.
Скорость
мин - макс
Постоянные скорости постепенно
увеличиваются до максимальной.
8

Содержание

Похожие устройства

Скачать