GFgril GFW-042 [15/18] Рецепты для съемной панели орешки

3. Крем для вафельных трубочек со сгущенкой

1 банка сгущенки, 200 г сливочного масла.

Приготовление:

- Возьмите вареную сгущенку или отварите обычную в металлической банке в кастрюле с

водой около 2,5 часов.

- Перелейте сгущенку в другую емкость и смешайте с размягченным сливочным маслом.

4. Шоколадный крем для вафельных трубочек

6 желтков, 120 г сахара, 80 г муки, 400 мл молока, 75 г сливочного масла, 75 г шоколада.

Приготовление:

- Взбейте желтки с сахаром до однородной консистенции.

- Добавьте в заготовку муку и снова все тщательно перемешайте.

- Нагрейте молоко почти до кипения и влейте в желтки, помешивая.

- Поставьте крем на сильный огонь, вскипятите, выключите и в несколько заходов

добавьте сливочное масло и тертый шоколад.

5. Творожный крем для вафельных трубочек

150 г творога, 2,5 ст. л. сметаны, 80 г сахара, 0,5 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление:

- Перетрите творог через сито и хорошо смешайте его со сметаной и сахаром.

- Затем добавьте ванильный сахар и еще раз вымешайте крем до консистенции густой

сметаны.

Рецепты для съемной панели «Орешки»

Классические «Орешки» со сгущенкой

Ингредиенты:

• 200 г слив. масла

• 120 г сахара

• 8-10 г ванильного сахара

• 2 яйца

• 500 г муки

• ¼ ч. л. разрыхлителя

• 1 банка вареной сгущенки (для начинки)

Приготовление:

Важно! Сливочное масло не растапливать, оно должно быть комнатной температуры.