Zelmer ZWM0001 [29/52] Rețete

29

REȚETE

GOFRE FRANȚUZEȘTI DIN PÂINE

INGREDIENTE

Spray cu ulei

½ ceașcă lapte integral

2 ouă mari

Preîncălziți forma de gofre și pulverizați-o cu ulei.

Pasul 2

Bateți laptele, ouăle, siropul de arțar, extractul de vanilie și sarea într-un bol larg până se combină bine.

Înmuiați felii de pâine una câte una în amestecul de ou, acoperind complet ambele fețe. Ridicați pâinea

cu o spatulă cu oricii pentru a permite amestecului de ou să se scurgă înapoi în bol. Așezați feliile de

pâine pe o tavă de copt cu margini până ce amestecul este absorbit, aproximativ 2 minute.

Pasul 3

Așezați pâinea înmuiată în forma de gofre preîncălzită. Închideți ușor capacul fără a-l forța. Coaceți până

se rumenește, 3 – 5 minute. Repetați procesul cu celelalte felii de pâine.

GOFRE CU LAPTE BĂTUT

2 cești de lapte bătut degresat

1/3 ceașcă unt topit

2 ouă mari, bătute ușor

1 linguriță extract de vanilie

METODĂ

Pasul 1

Bateți făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul și sarea într-un bol până se combină uniform. Bateți

laptele bătut și untul într-un vas separat; adăugați ouăle. Amestecați amestecul de lapte bătut cu

amestecul de făină până se combină și formează mici cocoloașe; adăugați extractul de vanilie.

Pasul 2