Bosch Serie 8 HBG 672BS1 [44/52] Виды нагрева eco
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch Serie 8 HBG 672BS1 [44/52] Виды нагрева eco

Bosch Serie 8 HBG 672BW1S [44/52] Виды нагрева eco
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
44
Используемые виды нагрева
■ < 4D- горячий воздух
■ ( Гриль, большая площадь
■ $ Режим для пиццы
Йогурт
В данной духовке можно самостоятельно приготовить
йогурт.
Приготовление йогурта
Выньте навесные элементы и принадлежности из
рабочей камеры. Рабочая камера должна быть пустой.
Не открывайте дверцу прибора во время его работы.
1. Нагрейте 1 литр молока (жирность 3,5 %) на
варочной панели до 90 °C и охладите его до 40 °C.
Стерилизованное молоко достаточно нагреть до
40 °C.
2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным
банкам и накройте пищевой плёнкой.
4. Поставьте чашки или банки на дно рабочей камеры
и выполните настройки, как указано в таблице.
5. Готовый йогурт поставьте для охлаждения в
холодильник.
Использованный вид нагрева:
■ < 4D- горячий воздух
Виды нагрева Eco
Виды нагрева «Горячий воздух Еco» и «Верхний/нижний
жар Eco» относятся к «умным» видам нагрева,
используемым для щадящего приготовления мяса,
рыбы и выпечки. Прибор оптимально регулирует подачу
энергии в рабочую камеру. Блюдо пофазно
приготавливается с помощью остаточного тепла. Таким
образом оно остаётся сочным и меньше
подрумянивается. В зависимости от способа
приготовления и
продуктов можно экономить энергию.
Если во время приготовления преждевременно открыть
дверцу или использовать функцию предварительного
разогрева, данный эффект теряется.
Используйте только оригинальные принадлежности.
Они оптимально подходят для разных способов
приготовления пищи в рабочей камере.
Неиспользуемые принадлежности необходимо убирать
из рабочей камеры.
Устанавливайте блюда в холодную пустую рабочую
камеру. Устанавливайте температуру
при
использовании режима «Горячий воздух Eco» в
диапазоне от 125 до 275 °C, а при использовании
режима «Верхний/нижний жар Eco» – от 150 до 250°C.
В процессе приготовления дверца прибора должна
быть закрыта. Готовьте только на одном уровне.
Вид нагрева «Горячий воздух Eco» используется, чтобы
определить класс энергопотребления и расход энергии
в режиме рециркуляции воздуха. Вид нагрева
«Верхний/
нижний жар Eco» используется, чтобы
определить расход энергии в стандартном режиме.
Вид нагрева «Горячий воздух Eco» ипользуется для
определения класса эффективности потребления
электроэнергии.
Блюдо Принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Режим
гриля
Продол-
житель-
ность,
мин.
Овощные блюда
Овощи-гриль Универсальный противень 5 ( - 3 10-15
Картофель
Запеченный картофель, половинками Универсальный противень 3 < 160-180 - 45-60
Изделия из картофеля, замороженные
Жареный картофель Универсальный противень 3 $ 200-220 - 25-35
Картофельные зразы, с начинкой Универсальный противень 3 $ 190-210 - 20-30
Крокеты Универсальный противень 3 $ 200-220 - 25-35
Картофель фри Универсальный противень 3 $ 190-210 - 25-35
Картофель фри, 2 уровня Универсальный противень + противень
для выпечки
3+1 < 190-210 - 30-40
Блюдо Принадлежности Уровень установ-
ки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Время
приготов-
ления в
часах
Йогурт Порционные формы Дно рабочей
камеры
< 40-45 8-9

Содержание

Похожие устройства

Скачать