Foodatlas Eco KY-12 [12/32] Правильное использование

изделии и блоке управления с помощью гибкого медного оголенного провода

сечением не менее 10 мм² по ГОСТ Р МЭК 60204-1-07.

11. Первоначальное включение оборудования должно производиться после

проверки и, при необходимости, после подтяжки всех резьбовых соединений.

Правильное использование

Важно! Оборудование не предназначено для продолжительно

использование. Завод изготовитель рекомендует использовать оборудование с

кратковременным отключением, каждые пол часа работы (20мин), оборудование

должно быть отключено и не использоваться в течении 10мин. При несоблюдении

данного режима работы на оборудовании, мясорубка скоротечно выйдет из строя.

- Перед началом использования оборудования, необходимо удалить защитный

колпачок с масло заливной горловины, расположенной на верхней панели

мясорубки. Убедитесь в наличии смазочного масло в редукторе. При

необходимости добавить масло.

- Перед использованием оборудования необходимо проверить направление

вращения вала мясорубки.

- Проверка направления вращения проводится после предварительного снятия

гайки, решетки, ножа и шнека. После этого можно подать питание для проведения

теста, иначе при неправильном направлении вращения детали насадки могут быть

повреждены.

- После положительного результата пройденного теста можно собрать насадку

мясорубки (шнек, нож, решетку и гайку).

- Убедитесь в правильности заточки режущих комплектующих. Вставьте шнек

насадки в корпус мясорубки до упора так, чтобы вал приводного механизма и

шнека установились шип-паз. Оборудование готово к работе.

- Включите мясорубку, возьмите необходимое количество мяса и поместите в

трубку мясорубки. Если выход мяса осуществляется слишком медленно,

необходимо воспользоваться толкателем (запрещается подавать мясо в трубку

пальцами), в этом случае куски мяса будут поступать в трубу и на решетку быстрее.

Не допускается слишком быстрый выход, так как могут быть превышены

возможности оборудования, что приведет к его поломке.

- Если выход мяса затруднен, возможны нижеприведенные причины:

- - Гайка затянута слишком слабо, поэтому мясо собирается между ножом и

решеткой. Отрегулируйте положение гайки.

- - Решетка загрязнена, проведите ее очистку.

- - Нож затупился. Заточите его, при необходимости замените.

- После завершения рабочего процесса, разберите насадку мясорубку, промойте

все детали теплой водой, просушите, используйте жир или растительное масло для