![Garlyn Home BR-2000 [33/52] Ингредиенты](/img/pdf.png)
Garlyn Home BR-2000 [33/52] Ингредиенты
![Garlyn Home BR-2000 [33/52] Ингредиенты](/views2/2034037/page33/bg21.png)
Хлебопечка Home BR-2000
31
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Хлебопекарная мука
Хлебопекарная мука является одним из важнейших
ингредиентов при выпечке хлеба и используется
для приготовления большинства видов дрожжево-
го хлеба. Такая мука содержит большое количество
клейковины. Чем большее содержание клейкови-
ны в муке, тем более высокие у нее хлебопекарные
свойства. Это позволяет выпекать пышные буханки,
не уменьшающиеся в объеме.
2. Мука для приготовления изделий из теста
Не содержит разрыхлителя. Подходит для програм-
мы быстрой выпечки. Для выпекания дрожжевого
хлеба используйте хлебопекарную муку.
3. Мука из цельного зерна
Производится из цельного зерна пшеницы. Хлеб,
испеченный из такой муки или с ее добавлени-
ем, содержит больше клетчатки и питательных
веществ. Мука из цельного зерна по весу тяжелее
обычной муки, вследствие чего готовый хлеб из та-
кой муки отличается меньшим объемом, а его кон-
систенция получается более плотной.
4. Мука грубого помола (ржаная мука)
Этот сорт муки содержит много волокон. Мука гру-
бого помола по своим свойствам похожа на муку из
цельного зерна. Для получения большего объема
после подъема теста в нее необходимо добавлять
большее количество хлебопекарной муки.
5. Самоподнимающаяся мука
Такая мука уже содержит разрыхлитель. Чаще все-
го используется для приготовления кексов. Не
используйте самоподнимающуюся муку вместе с
дрожжами.
6. Кукурузная и овсяная мука
Муку этих сортов добавляют в качестве ингредиен-
тов при выпекании различных видов «диетическо-
го» хлеба для улучшения его аромата и структуры.
7. Сахар
Поддерживает процесс ферментации дрожжей,
придает хлебу вкус и цвет. Важный компонент для
подъема теста. Как правило, используется белый
сахар, но в некоторых рецептах Вы можете исполь-
зовать коричневый сахар, хлопковый сахар или са-
харную пудру.
8. Дрожжи
Дрожжи являются живыми организмами, размно-
жающимися в тесте. Чтобы свежие (прессованные)
дрожжи дольше сохраняли свои свойства, храните
Содержание
- Содержание 4
- Меры предосторожности 6
- Хлебопечка home br 2000 7
- Хлебопечка home br 2000 9
- Устройство прибора 10
- Lcd дисплей 11
- Панель управления 11
- Хлебопечка home br 2000 11
- Кнопки 12
- Хлебопечка home br 2000 13
- Программы 14
- Хлебопечка home br 2000 15
- Хлебопечка home br 2000 17
- Перед началом работы 18
- Использование 19
- Хлебопечка home br 2000 19
- Хлебопечка home br 2000 21
- Отсрочка старта программы про граммы 1 13 15 16 23
- Программа garlyn шеф 23
- Установка времени приготовления программы 14 17 24 23
- Хлебопечка home br 2000 23
- Извлечение готового хлеба 24
- Функция автоподогрева поддержа ние температуры готовых блюд 24
- Хлебопечка home br 2000 25
- Энергонезависимая память 25
- Программы и этапы приготовления 26
- Хлебопечка home br 2000 27
- Хлебопечка home br 2000 29
- Хлебопечка home br 2000 31
- Ингредиенты 33
- Хлебопечка home br 2000 33
- Соотношение сухих и свежих дрожжей 34
- Последовательность добавления ингредиентов 35
- Точные измерения 35
- Хлебопечка home br 2000 35
- Отмеривание жидких ингредиентов 36
- Отмеривание сухих ингредиентов 36
- Хлебопечка home br 2000 37
- Чистка и уход 37
- Хранение и транспортировка 38
- Устранение неисправностей 39
- Хлебопечка home br 2000 39
- Хлебопечка home br 2000 41
- Если неисправность не удалось устранить обратитесь за консультацией в авторизованный сер висный центр или в отдел заботы о клиентах garlyn все ремонтные работы должны производить ся квалифицированными специалистами в сервисном центре 43
- Хлебопечка home br 2000 43
- Отдел заботы о клиентах garlyn 44
- Технические характеристики 45
- Хлебопечка home br 2000 45
- Комплектация 47
- Хлебопечка home br 2000 47
- Утилизация 48
Похожие устройства
- Tineco FW101000RU Руководство по эксплуатации
- AM.PM F8F02100 Руководство по эксплуатации
- Aqara AAQS-S01 Инструкция по эксплуатации
- STORK TVM-7F Руководство по эксплуатации
- Aqara Single Switch Module T1 (SSM-U02) Инструкция по эксплуатации
- Oursson TO2110/BL Руководство по эксплуатации
- Tineco VS154200RU Руководство по эксплуатации
- Tineco FW041100RU Руководство по эксплуатации
- Oursson TO2104/BL Руководство по эксплуатации
- A4Tech FB2535C ICY WHITE Руководство по эксплуатации
- Oursson TO2104/PC Руководство по эксплуатации
- Aqara SRTS-A01 Руководство по эксплуатации
- AM.PM F078F700 Руководство по эксплуатации
- AM.PM F0785A400 Руководство по эксплуатации
- AM.PM F0785A422 Руководство по эксплуатации
- Defender Cruiser Black Руководство по эксплуатации
- Aqara JT-BZ-03AQ/A Руководство по эксплуатации
- Aqara CM-M01(R) Руководство по эксплуатации
- Aqara CM-M01(T) Руководство по эксплуатации
- Aqara C1 Руководство по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения