Garlyn Home BR-2000 — решение проблем с выпечкой в хлебопечке: советы и рекомендации [41/52]

Хлебопечка Home BR-2000

Неисправность Возможные причины Решения

Тесто плохо поднимается,

выпечка имеет недостаточ-

ный объем и неправильную

консистенцию

Используются несвежие дрожжи

Проверяйте срок годности ингредиентов и их

качество перед использованием

Вы неправильно отмерили ингреди-

енты

Аккуратно и точно отмеряйте ингредиенты и

добавляйте их в необходимом количестве (в

соответствии с рецептом)

Во время приготовления открывали

крышку прибора

Не открывайте крышку прибора во время при-

готовления выпечки. Используйте смотровое

окошко для наблюдения за процессом

Внутри готовой буханки

присутствуют полые места

(«дыры»)

Тесто получилось слишком жидким

Аккуратно и точно отмеряйте ингредиенты и

добавляйте их в необходимом количестве (в

соответствии с рецептом)

В составе теста было слишком много

дрожжей

В составе отсутствует соль в должном

количестве

Для приготовления использовалась

вода высокой температуры

Используйте воду и другие жидкие ингредиен-

ты комнатной температуры

Слишком плотная консистен-

ция готового хлеба

Использовалось большее количество

муки, чем требуется по рецепту

Аккуратно и точно отмеряйте ингредиенты и

добавляйте их в необходимом количестве (в

соответствии с рецептом)

Недостаточно воды

Попробуйте увеличить количество воды или

уменьшить количество муки