Home
Главная
Garlyn
Хлебопечи
Home BR-2000
Руководство по эксплуатации Страница: 15

Garlyn Home BR-2000 [15/52] Хлебопечка home br 2000

Хлебопечка Home BR-2000

1. Белый хлеб

При помощи этой программы Вы можете выпекать

белый и пшенично-ржаной хлеб. В основном ис-

пользуется мука односортного помола. Также про-

грамма № 1 является универсальной и подходит

для приготовления множества других сортов хлеба,

в том числе тех, которые включены в прилагаемую

книгу рецептов.

2. Французский

Для выпекания дрожжевого белого хлеба из муки

тонкого помола. Вы получите пышный хлеб с хру-

стящей корочкой. Данная программа не подхо-

дит для выпекания хлеба по рецептам, в состав

которых входят сливочное масло, маргарин или

молоко. Французский хлеб быстро становится чер-

ствым, поэтому его лучше не хранить дольше од-

ного дня.

3. Цельнозерновой хлеб

Выпекайте вкусный и полезный хлеб из цельнозер-

новой (цельномолотой) пшеничной и ржаной муки

с добавлением дрожжей, соли, сахара (меда), воды

и растительного масла.

4. Сдоба

Выпекайте хлеб с добавлением фруктового сока,

изюма, стружки кокоса, сухофруктов, шоколада или

сахара. Благодаря более долгому подъему теста

Ваш хлеб получится более легким и воздушным.

5. Безглютеновый хлеб

Для выпекания хлеба из муки, не содержащей глю-

тена. Смешивание ингредиентов занимает больше

времени. Время подъема теста также зависит от

типа выбранной Вами безглютеновой муки.

6. Хлеб быстрой выпечки

Время замешивания, подъема теста и выпекания

меньше, чем в программе «Белый хлеб». Такой хлеб

имеет более плотную консистенцию. Хлеб быстрой

выпечки выпекается из разрыхлителя и пекарского

порошка под действием влаги и тепла. Чтобы у Вас

получился идеальный хлеб быстрой выпечки, снача-

ла поместите в форму для хлеба жидкие ингредиен-

ты, затем выложите на них сухие. Если во время сме-

шивания в уголках формы будут скапливаться тесто

и мука, используйте силиконовую лопатку, чтобы не

повредить антипригарное покрытие.

Garlyn Home BR-2000 [15/52] Хлебопечка home br 2000

Содержание

Похожие устройства