Orion OBM-27G [12/13] Рецепты выпечки

Orion OBM-27G [12/13] Рецепты выпечки
http://www.orion.ua
12
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
Классический хлеб
Ингредиенты:
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Дрожжи
Большой
(1000 г)
330 мл
2 ст. ложки
1ч. ложка
З ст. ложки
2 ст. ложки
4 чашки
1 ч. ложка
Обычный
(750 г)
280 мл
2 ст. ложки
3/4 ч. ложка
1-1/2 ст. ложки
1 ст. ложка
3-1/4 чашки
1 ч. ложка
Маленький
(500 г)
190 мл
1-1/2 ст.ложки
1/2 ч. ложка
1 ст. ложка
1 ст. ложка
2-1/4 чашки
1 ч. ложка
Французский хлеб
Ингредиенты:
Лимонный сок
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Мука
Дрожжи
Большой
(1000 г)
1 ч. ложка
320 мл
2 ст. ложки
2 ч. ложки
2 ст. ложки
4 чашки
1 ч. ложка
Обычный
(750 г)
1 ч. ложка
280 мл
1-1/2 ст. ложки
1-1/4 ч. ложки
1-1/2 ст. ложка
3-1/4 чашки
1 ч. ложка
Маленький
(500 г)
1 ч. ложка
150 мл
1 ст. ложка
1 ч. ложка
1 ст. ложка
2-1/4 чашки
1 ч. ложка
Цельнозерновой хлеб
Ингредиенты:
Вода
Растительное масло
Соль
Белый сахар
Сухое молоко
Мука
Порошок из цельного
зерна
Дрожжи
Большой
(1000 г)
320 мл
3 ст. ложки
2 ч. ложки
З ст. ложки
З ст. ложки
3 чашки
1 чашка
1ч. ложка
Обычный
(750 г)
270 мл
2 ст. ложки
1ч. ложка
3 ст. ложки
2-1/2 ст. ложки
3 чашки
3/4 чашки
1 ч. ложка
Маленький
(500 г)
210 мл
1-1/2 ст. ложки
1 ч. ложка
З ст. ложки
2 ст. ложки
2 чашки
¼ чашки
1 ч. ложка
Сдоба
Ингредиенты:
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Дрожжи
Большой
(1000 г)
320 мл
2 ст. ложки
1-1/2ч. Ложки
½ чашки
2 ст. ложки
4-1/4 чашки
1 ч. ложка
Обычный
(750 г)
220 мл
1 ст. ложка
1ч. ложка
1/3 чашка
1-1/2 ст. ложки
3-1/3 чашки
1 ч. ложка
Маленький
(500 г)
160 мл
1 ст. ложка
1/2 ч. Ложка
¼ чашка
1 ст. ложка
2-1/2 чашки
1 ч. ложка
Быстрая выпечка
Ингредиенты:
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Дрожжи
Обычный
(750 г)
370 мл
2 ст. ложки
1 ч. ложка
2 ст. ложки
3 ст. ложки
4 чашки
1-1/2 ч. ложки
Скачать