Tefal Convenient Series Deluxe VC502D10 [102/112] Kala karbid

Tefal Convenient Series Deluxe VC502D10 [102/112] Kala karbid
203202
ET
Liha – linnuliha
Munad
Ettevalmistus Type Kogus Valmistusaeg Režiim Soovitused
Kanakintsud Värske 3 30-35 min P5
Kanafilee (kondita) Värske 300 g 20-25 min P5 Umbes 2,5 cm paksused
Kanakoivad Värske 450 g 25-30 min P5
Ettevalmistus Type Kogus Valmistusaeg Režiim Soovitused
Kõvaks keedetud
munad
- 6 15-20 min -
Pehmeks keedetud
munad
- 6 12 min -
Ettevalmistus Type Kogus Valmistusaeg Režiim Soovitused
Kalafileed (tursk,
kilttursk,
lest, merikeel…)
Värske 550 g 15-20 min P3
Külmutatud 400 g 15-20 min P3
Lõhefilee Värske 600 g 15-20 min P3
Hiidkrevetid Värske 200 g 15-20 min P3
Krevetid Värske 200 g 20-25 min P3
Kala - karbid
Puuviljad
Ettevalmistus Type Kogus Valmistusaeg Režiim
Soovitused
Õunad Värske 4 25 min - Lõigake veeranditeks
Banaanid Värske 4 10-15 min - Terved
Riis – teraviljad – kaunviljad
Ettevalmistus Type Kogus Valmistusaeg Režiim Soovitused
Valge
pikateraline
riis või
basmatiriis
125 g + 200 ml vett 35-40 min P4
Peske riisi enne
valmistamist põhjalikult.
Pange riis ja vesi
riisinõusse.
Manna
Keskmise
mannaga.
125 g + 200 ml vett 10-15 min P1 Kasutage riisinõud.
AURUTAMISNIPID JA TEHNIKAD
• Ärge pange toitu aurukorvidesse liiga tihedalt. Jätke aurule ringlemiseks vaba ruumi.
Parima tulemuse saamiseks kasutage enam-vähem ühesuurusi tükke (nt kartulid, köögiviljad
ja kanafilee), et need ühel ajal valmiksid. Toiduainete suurused ja paksused olenevad
valmistusajast.
Ärge tõstke kaant toiduvalmistamise ajal liiga tihti, et aur välja ei pääseks ja toiduvalmistusaeg
ei pikeneks.
Kui retsept nõuab toidukile kasutamist, kasutage alati mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud
universaalset toidukilet. Toidukilet kasutatakse sageli kondensatsiooni vältimiseks ja õrnade
toitude, nagu näiteks munakastmete ebaõnnestumise vältimiseks. Vältige fooliumi kasutamist,
kuna see võib pikendada aurutamise aega.
Aurutatava toidu valimiseks valige sobivas suuruses toit, mis mahub aurutuskorvi, eriti kui
aurutate toitu tervelt, näiteks kala.
Aurutatud toidule kerge maitse lisamiseks võite kasutada värskeid ürte, sidruni- või
apelsinilõike, küüslauku ja sibulat. Need võite asetada aurutuskorvi otse toidu alla või peale.
Lihale, linnulihale ja kalale hõrgu maitse andmiseks ning mahlasuse ja õrnuse lisamiseks laske
lihal enne aurutamist paar tundi marinaadis seista. Marinaadina võib kasutada lihtsat veini ja
värskete ürtide segu või hoopis vürtsikat grillisegu või tandoori segu.
Külmutatud köögivilju saab aurutada ilma eelneva sulatamiseta. Koorikloomad, linnuliha ja liha
tuleb enne aurutamist täielikult üles sulatada.
Mõnede pika (üle 45 minuti) valmistusajaga retseptide puhul peate aurutamise ajal vee
lisamise sahtli kaudu veidi külma vett lisama.
Kaane, korvide või riisinõu käsitsemiseks toidu valmistamise ajal või järel kasutage alati
pajakindaid.

Содержание

Похожие устройства

Скачать