Neff B1524.0 [2/42] Содержание

Данные в таблице являются ориентировочными они рассчитаны на исполь зование эмалированных противней приведенные значения могут меняться в зависимости от вида и количества теста и вида форм для выпечки обратите внимание на приведенные в таблице указания о предварительном нагреве мы рекомендуем при первом приготовлении установить самую низкую из приведенных температур в принципе более низкая температура обеспечи вает более равномерное подрумянивание выпечки если вы приготавливаете выпечку по собственному рецепту ориентируйтесь на рекомендации для сходной выпечки из таблицы данные таблицы относятся к установке блюда в холодную духовку 17

Советы и рекомендации 18

Жаренье 19

Верхний и нижний жар 21

Горячий воздух 21

Таблица жаренья 21

Круговой гриль 22

Приготовление на гриле 22

Времени приготовления при приготов лении утки или гуся проколите кожу птицы под крылями чтобы жир мог вытекать после окончания приготовления оставьте гото вое блюдо в выключенной закрытой духовке еще примерно на 10 минут данные в таблице являются ориентировочными приведенные значения могут меняться в зави симости от вида и количества приготавливаемо го продукта они рассчитаны на закладывание продуктов в холодную духовку 23

Для приготовления птицы или жаркого с особен но поджаристой и хрустящей корочкой свиное жаркое с кожей используйте решетку и универсальный проти вень по истечении половины времени приготов ления переверните продукт на другую сторону после приготовления на гриле не ставьте стек лянную посуду на холодную или влажную опору а только на сухое кухонное полотенце чтобы стекло не треснуло если во время приготовления на термогриле блюдо стояло на решетке то может наблюдать ся сильное загрязнение рабочей камеры духов ки в зависимости от приготавливаемого блюда поэтому чистите духовку после каждого исполь зования для того чтобы избежать пригорания загрязнений при приготовлении на гриле птицы целиком пе реворачивайте ее на другую сторону по истече нии 23

Термогриль 23

Времени приготовления пере верните продукт на другую сторону по желанию решетку и приготавливаемый про дукт можно слегка смазать растительным мас лом данные в таблице являются ориентировочными приведенные значения могут меняться в зави симости от вида и количества приготавливаемо го продукта они рассчитаны на закладывание продуктов в холодную духовку 24

Для плоских продуктов небольшого размера всегда используйте решетку и универсальный противень по истечении 24

Плоский гриль 24

Размораживание и приготовление 25

Размораживание и приготовление в режиме горячего воздуха 25

Консервирование 27

Консервирование в режиме горячего воздуха 27

Банки в универсальном противне не должны ка саться друг друга 28

Закрывание банок протрите края стеклянных банок чистым влаж ным полотенцем положите сверху резиновые кольца и крышки и закройте банки при помощи скоб 28

Извлечение банок из духовки установите банки на поглощающее влагу поло тенце накройте их и защитите от сквозняка 28

Налейте в универсальный противень 0 5 л горя чей воды ок 80 с 28

Снимайте скобы только после охлаждения ба нок 28

Установите в духовку на 1 уровень универсаль ный противень 28

Установите в противень банки треугольником см рисунок при этом расстояние от банок до задней стенки духовки должно составлять при мерно 5 см 28

Установка банок в духовку 28

Важные указания 29

Чистка и уход 29

Каталитическое покрытие духовки 31

Система очистки easyclea 32

Опускание нагревательного элемента 34

Снятие и навешивание дверцы духовки 34

Направляющие для противней 35

Неисправности и ремонт 36

Важное указание работы по устранению неисправностей в элек тронике прибора должны производиться толь ко квалифицированным специалистом перед началом таких работ прибор следует обязатель но отключить от электрической сети с помощью автоматического выключателя или путем вы винчивания предохранителя в блоке предохра нителей 37

Не всегда при появлении неисправности следу ет вызывать сервисную службу во многих слу чаях вы можете устранить ее самостоятельно в представленной ниже таблице вы найдете сове ты по самостоятельному устранению некоторых неисправностей 37

Что делать если что то не функционирует 37

В соответствии с нормами din 44547 и en 60350 40

Контрольные блюда 40

Обратите внимание на указания по предвари тельному нагреву 40

Важные указания 41

Для специалистов монтажников и экспертов по кухне 41

Инструкция по монтажу 41

Встраивание духового шкафа 42

Neff B1524.0 [2/42] Содержание

Содержание

Похожие устройства