Endever Skyline MB-62 80293 [14/20] Рекомендуемые рецепты для автоматических программ

МВ-62

8. ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ

Ингредиенты Вес выпечки Вес выпечки Вес выпечки

500 г 750 г 1000 г

Вода 160 мл 200 мл 240 мл

Сухое молоко 2 ст. ложки 3 ст. ложки 4 ст. ложки

Растительное

масло

1 ст. ложка 1 ст. ложка 2 ст. ложки

Соль 1/2 ч. ложки 3/4 ч. ложки 1 ч.ложка

Мука 275 г 350 г 400 г

Дрожжи 1/3 ч. ложки 1/3 ч. ложки 1/3 ч. ложки

Добавки (орехи,

сухофрукты,

цукаты)

по вкусу

8. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ

11. БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Ингредиенты

Вода 280 мл

Растительное масло* 2 ст. ложки

Яйцо* 2 шт.

Соль* 1 и 1/3 ч. ложки

Сахар* 1 ст. ложка

Мука 4 мерных стакана

*- можно увеличить по вкусу

Рекомендуемые рецепты для автоматических программ

Ингредиенты Вес выпечки Вес выпечки Вес выпечки

500 г 750 г 1000 г

Мука рисовая 350 г 500 г 700 г

Мука ржаная 60 г 100 г 120 г

Сахар 4 ст. ложки 6 ст. ложек 8 ст. ложек

Соль 1/2 ч. ложки 3/4 ч. ложки 1 ч.ложка

Разрыхлитель 1 и 1/2 ч. ч. ложки 2 ч. ложки 2 ч. ложки

Дрожжи 1/2 ч. ложки 3/4 ч. ложки 1 ч.ложка

Вода 350 мл 500 мл 700 мл

Масло растительное 3 ч. ложки 4 ч. ложки 6 ч. ложки