![Midea MM720C4E-W белая [24/55] Фаршированные шампиньоны](/img/pdf.png)
Midea MM720C4E-W белая [24/55] Фаршированные шампиньоны
![Midea MM720C4E-W [24/55] Фаршированные шампиньоны](/views2/1109541/page24/bg18.png)
22
РЕЦЕПТЫ
Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
На 4 порции:
12 больших шампиньонов,
150 г свежего мяса крабов,
100 г сыра или брынзы,
20 г сливочного масла,
4 ст. л. сливок,
2 яичных желтка,
1 ст. л. лимонного сока,
1/2 пучка петрушки,
1 зубчик чеснока,
молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
У шампиньонов срезать ножки, Шляпки почистить и сразу же сбрызнуть
лимонным соком. Ножки очистить и очень мелко порубить. Очищенный шалот
нарезать кубиками, очищенный зубчик чеснока очень мелко порубить.
На плоском круглом блюде растопить сливочное масло за 0,5—1 мин при
мощности 100%. Добавить ножки от шампиньонов, шалот и чеснок и пассеро-
вать до прозрачности 1,5—2 мин при мощности 100%. Петрушку сполоснуть, об-
сушить и мелко порубить. Мясо крабов быстро сполоснуть, хорошо обсушить и
порубить.
Сыр со сливками и желтками растереть в гладкую массу, соединить с гри-
бами, петрушкой и мясом крабов, поперчить. На блюдо уложить шляпки шампи-
ньонов, нафаршировать их сырной массой. Закрыв блюдо крышкой, запекать
4,5—5 мин при мощности 60%, затем еще 3,5 мин при мощности 100%.
Сразу же подать к столу с белым хлебом.
_______________________________________________________________________________
Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром
Ингредиенты:
На 2 порции:
4 средних круглых свежих помидора,
100 г консервированных помидоров,
75 г несоленой сырокопченой ветчины,
2 ст. л. тертого сыра,
2 маленьких яйца,
2 ст. л. панировочных сухарей,
1 ст. л. оливкового масла, 1/2 лучка зелени, соль и молотый перец по
вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть и обсушить. Острым ножом срезать верхушку, ложкой
удалить мякоть. Изнутри посыпать солью.
Зелень сполоснуть, обсушить и мелко порубить.
На сковороде без жира немного подрумянить панировочные сухари. Ветчи-
ну мелко порубить или нарезать соломкой. Перемешать зелень, панировочные
сухари, ветчину, сыр и яйца. Заправить перцем, небольшим количеством соли.
Нафаршировать этой смесью помидоры.
Верхушки помидоров мелко порубить, в маленькой плоской форме для пу-
дингов смешать с мякотью, протертыми помидорами, оливковым маслом, посо-
лить и поперчить. На них уложить фаршированные помидоры и, закрыв крыш-
кой, запекать 3—4 мин при мощности 70 - 80%.
Содержание
- Содержание p.3
- Основные параметры и характеристики p.4
- Технические характеристики p.4
- M720c4e w m p.4
- Цвет печи белый p.4
- Комплектность p.5
- Рекомендации покупателю p.5
- Меры безопасности p.6
- Меры пожарной безопасности p.7
- Меры безопасности p.7
- Подготовка к применению p.8
- Подготовка к применению p.9
- Подготовка к применению p.10
- Порядок работы p.11
- Устройство печи p.11
- Панель управления p.12
- Порядок работы p.12
- Подключение печи p.12
- Приготовление в режиме микроволны p.13
- Порядок работы p.13
- Режим размораживание по весу p.14
- Порядок работы p.14
- Прерывание работы печи в процессе приготовления p.14
- Чистка печи p.15
- Порядок работы p.15
- Техническое обслуживание p.15
- Возможные неисправности и способы p.16
- Их устранения p.16
- Рецепты для приготовления в p.17
- Пояснения символов p.17
- Микроволновой печи p.17
- Микроволновая кулинария p.18
- Введение p.18
- Введение p.19
- Таблица для размораживания пищевых продуктов p.20
- Введение p.20
- Таблица для разогревания p.21
- Введение p.21
- Рецепты p.22
- Закуски и лёгкие блюда p.22
- Закусками принято называть небольшие порции более или p.22
- Менее острых кушаний которые обычно предваряют основные блюда или помогают утолить голод между основными приемами пищи p.22
- Заливное из курицы p.23
- Рецепты p.23
- Коктейль из креветок p.23
- Фаршированные шампиньоны p.24
- Рецепты p.24
- Помидоры фаршированные ветчиной и сыром p.24
- Чипсы p.25
- Рецепты p.25
- Крем из лосося p.25
- Рецепты p.26
- Горячие бутерброды p.26
- Чизбургер p.27
- Рецепты p.27
- Горячий сэндвич с сыром p.27
- Горячий бутерброд с шампиньонами p.27
- Рецепты p.28
- Горячий бутерброд пицца p.28
- Горячие бутерброды с сыром и ветчиной p.28
- Хлеб по французски p.28
- Супы p.29
- Рецепты p.29
- Как правило супы готовятся на основе готового мясного p.29
- Бульона исключение составляют молочные супы мясные по хлебки суп харчо для приготовления супов чаще всего исполь зуется микроволновый режим работы печи при мощности 100 но если готовить при другой мощности то соответственно уве личив время прогревания суп получится более наваристым и ароматным особенно если вы варите суп из говядины p.29
- Суп пюре карри p.30
- Суп из чернослива p.30
- Рецепты p.30
- Суп харчо p.31
- Суп крем из шампиньонов p.31
- Рецепты p.31
- Рецепты p.32
- Щи из квашеной капусты p.32
- Суп из курицы p.32
- Гарниры p.33
- Гарнир это основная составляющая любого второго блю p.33
- Рецепты p.33
- При приготовлении питательных и сытных гарниров ис p.33
- Пользование микроволн дает большую экономию времени в процессе приготовления в микроволновой печи гарниры не под горают и не слипаются они получаются более вкусными p.33
- Да подающаяся к мясу рыбе курице или даже просто так p.33
- Печёный картофель p.34
- Картофельное пюре p.34
- Рецепты p.34
- Рис p.35
- Рецепты p.35
- Макаронные изделия p.35
- _______________________________________________________________ p.35
- Является их способность варить тушить обжаривать и запекать мясо причем гораздо быстрее чем это делают обычные плиты p.36
- Рецепты p.36
- Одной из привлекательных сторон микроволновых печей p.36
- Мясные блюда p.36
- Гуляш по венгерски p.37
- Телятина тушенная с черносливом p.37
- Рецепты p.37
- Мясо тушеное с овощами p.38
- Рецепты p.38
- Говядина тушенная с морковью p.38
- Котлеты p.39
- Рецепты p.39
- Бефстроганов с грибами p.39
- Птица p.40
- Чается особенно сочным и нежным в процессе зажаривания тушки птицы покрываются румяной аппетитной корочкой p.40
- Рецепты p.40
- Мясо птицы приготовленное в микроволновой печи полу p.40
- Рецепты p.41
- Куриные котлеты p.41
- Запеканка из курицы и ветчины p.41
- Курица тушенная с грибами p.42
- Цыпленок пармезан p.42
- Рецепты p.42
- Рыба и морепродукты p.43
- Рецепты p.43
- Приготовление рыбы и морепродуктов при помощи микро p.43
- Волн дает превосходные результаты эти нежные продукты го товятся в микроволновой печи очень быстро что позволяет со хранить их особый неповторимый вкус p.43
- Треска запеченная с картофелем p.44
- Рецепты p.44
- Камбала с шампиньонами и креветками p.44
- Тефтели рыбные p.45
- Рыба тушенная с картофелем p.45
- Рецепты p.45
- Устрицы сен жак p.46
- Рецепты p.46
- Гребешки в паровом соусе p.46
- Десерты и сладкие блюда p.47
- Рецепты p.47
- Шоколадные шарики p.48
- Рецепты p.48
- Джем из абрикосов p.48
- Печеные яблоки с ореховой корочкой p.49
- Шоколадно ореховый пудинг p.49
- Рецепты p.49
- Рисовая шоколадная бабка p.50
- Рецепты p.50
- Груши в карамели p.50
- Рецепты p.51
- Мучные изделия p.51
- Из теста особенно вкусными и аппетитными получаются пиро ги торты пирожные p.51
- В микроволновой печи можно с успехом выпекать изделия p.51
- Шоколадный кекс p.52
- Торт перевертыш с ананасами p.52
- Рецепты p.52
- Рецепты p.53
- Пицца с креветками p.53
Похожие устройства
-
Midea MM820CXX-WРуководство по эксплуатации -
Midea MM720S220-SРуководство по эксплуатации -
Midea MM720S220-WРуководство по эксплуатации -
Midea MM720C2MV-SРуководство по эксплуатации -
Midea MM720C2MV-WРуководство по эксплуатации
-
Midea MM720S220-WРуководство по эксплуатации
-
Midea EM719M2Z-WРуководство по эксплуатации -
Midea MM719M2Z-WРуководство по эксплуатации -
Midea AM720KFR-BSИнструкция по эксплуатации -
Midea MM717CRMИнструкция по эксплуатации -
Midea MM717CRLИнструкция по эксплуатации -
Midea MM717CPEИнструкция по эксплуатации