![Miele H7840BMX GRGR [107/0] Баранина дичь](/img/pdf.png)
Miele H7840BMX GRGR [107/0] Баранина дичь
![Miele H7140BM EDST/CLST [107/117] Баранина дичь](/views2/1759760/page107/bg6b.png)
Таблицы приготовления
107
Баранина, дичь
Продукт
(принадлежности)
[°C]
[мин]
4
[°C]
Бедро ягнёнка с костью,
ок.1,5кг
(сковорода с крышкой)
170–180 1
110–120
3
64–82
Седло ягнёнка без кости
(стеклянный поддон)
1
160–170
2
1 10–20 53–80
Седло оленя без кости
(стеклянный поддон)
1
160–170
2
1 75–100 60–81
Седло косули без кости
(стеклянный поддон)
1
140–150
2
1 20–50 60–81
Ножка кабана без кости,
ок.1кг
(сковорода с крышкой)
170–180 1
100–120
3
80–90
режим, температура, функция Booster, уровень, время приготовления,
внутренняя температура, Автоматика жарения, Конвекция плюс, вкл., –
выкл.
1
Предварительно обжарьте мясо на панели конфорок.
2
Предварительно нагрейте рабочую камеру перед тем, как поставить приготавлива-
емую пищу.
3
Сначала готовьте блюдо под крышкой. Примерно через 60 минут приготовления
снимите крышку и подлейте ок. 0,5л жидкости.
4
Если у вас есть отдельный термощуп, вы можете также ориентироваться на указан-
ную температуру внутри блюда.
Содержание
- Инструкция по эксплуатации и монтажу духовой шкаф с свч 1
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Содержание 5
- Указания по безопасности и предупреждения 6
- Надлежащее использование 7
- Указания по безопасности и предупреждения 7
- Если у вас есть дети 8
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Техническая безопасность 9
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Правильная эксплуатация 11
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Указания по безопасности и предупреждения 12
- Указания по безопасности и предупреждения 13
- Указания по безопасности и предупреждения 14
- Указания по безопасности и предупреждения 15
- Указания по безопасности и предупреждения 16
- Для поверхностей из нержавеющей стали 17
- Указания по безопасности и предупреждения 17
- Указания по безопасности и предупреждения 18
- Чистка и уход 18
- Принадлежности 19
- Указания по безопасности и предупреждения 19
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 20
- Утилизация прибора 20
- Утилизация транспортной упаковки 20
- Духовой шкаф 21
- Обзор 21
- Элементы управления 22
- Дисплей 23
- Кнопка вкл выкл 23
- Сенсорные кнопки 23
- Сенсорные кнопки над дисплеем 23
- Элементы управления 23
- Сенсорные кнопки под дисплеем 24
- Элементы управления 24
- Символы 25
- Элементы управления 25
- Выбор пункта меню 26
- Выбор режима работы или функции 26
- Изменение настройки в спис ке выбора 26
- Изменение настройки в списке выбора 26
- Изменение настройки с по мощью сегментной шкалы 26
- Изменение настройки с помощью сегментной шкалы 26
- Принцип управления 26
- Режима работы или функции 26
- Активация mobilestart 27
- Ввод чисел 27
- Принцип управления 27
- Смена режима 27
- Комплект поставки 28
- Оснащение 28
- Принадлежности входящие в комплект и приобретаемые дополнительно 28
- Стеклянный поддон 28
- Типовая табличка 28
- Использование решётки 29
- Оснащение 29
- Решётка с фиксатором против выскальзывания 29
- Круглые формы для выпечки 30
- Оснащение 30
- Оснащение 31
- Принадлежности для чистки и ухода 31
- Функции 31
- Функции безопасности 31
- Оснащение 32
- Поверхности с покрытием perfectclean 32
- Miele home 33
- Ввод в эксплуатацию 33
- Доступность miele home 33
- Доступность соединения wi fi 33
- Мобильное приложение miele mobile 33
- Ввод в эксплуатацию 34
- Завершение первого ввода в эксплуатацию 34
- Настройка miele home 34
- Основные установки 34
- Установка страны 34
- Установка текущего времени 34
- Установка языка 34
- Ввод в эксплуатацию 35
- Первый нагрев духового шкафа 35
- Чистка рабочей камеры после первого нагрева 35
- Заводская настройка 36
- Обзор установок 36
- Пункт меню возможные настройки 36
- Установки 36
- Заводская настройка 37
- Пункт меню возможные настройки 37
- Установки 37
- Индикация 38
- Открытие меню установки 38
- Текущее время 38
- Установки 38
- Формат времени 38
- Язык 38
- Quicktouch 39
- Дисплей 39
- Освещение 39
- Установить 39
- Установки 39
- Яркость 39
- Быстрый старт свч 40
- Вес 40
- Громкость звука 40
- Единицы измерения 40
- Звук нажатия кнопок 40
- Звуковые сигналы 40
- Мелодии 40
- Соло звук 40
- Температура 40
- Установки 40
- Booster 41
- Попкорн 41
- Рекоменд температуры 41
- Установки 41
- Остат ход вентилятора 42
- Реком знач мощности 42
- Установки 42
- Безопасность 43
- Блокировка запуска 43
- Блокировка кнопок 43
- Установки 43
- Miele home 44
- Установки 44
- Включение выключение 45
- Выполнение обновлений remoteupdate 45
- Удалённое обновление remoteupdate 45
- Установки 45
- Активация mobilestart 46
- Версия по 46
- Демо режим 46
- Дистанц управление 46
- Торговля 46
- Установки 46
- Заводские настройки 47
- Установки 47
- Использование функции таймер 48
- Таймер 48
- Установка времени таймера 48
- Изменение времени таймера 49
- Таймер 49
- Удаление времени таймера 49
- Главное меню и подменю 50
- Выбор посуды 51
- Преимущества микроволн 51
- Принцип действия 51
- Режим свч 51
- Подходящая посуда 52
- Режим свч 52
- Режим свч 53
- Неподходящая посуда 54
- Режим свч 54
- Проверка посуды 55
- Режим свч 55
- Крышка 56
- Режим свч 56
- Изменение значений и уста новок для процесса приго товления 57
- Изменение значений и установок для процесса приготовления 57
- Управление прибором 57
- Изменение мощности свч 58
- Изменение температуры 58
- Управление прибором 58
- Установка времени приготовления 58
- Изменение установленного времени приготовления 59
- Управление прибором 59
- Отмена процесса приготов ления 60
- Отмена процесса приготовления 60
- Прерывание процесса приго товления в режиме свч 60
- Прерывание процесса приготовления в режиме свч 60
- Удалить время приготовления 60
- Управление прибором 60
- Booster 61
- Выключение booster для процесса приготовления 61
- Предварительный нагрев ра бочей камеры 61
- Предварительный нагрев рабочей камеры 61
- Управление прибором 61
- Быстрый старт свч 62
- Быстрый старт свч и попкорн 62
- Попкорн 62
- Автомат программы 63
- Использование автоматичес ких программ 63
- Использование автоматических программ 63
- Категории 63
- Указания по использованию 63
- Другие варианты использования 64
- Размораживание 64
- Другие варианты использования 65
- Использование режима 65
- Советы 65
- Другие варианты использования 66
- Размораживание в режиме свч 66
- Другие варианты использования 67
- Разогрев 67
- Другие варианты использования 68
- Использование режима 68
- Другие варианты использования 69
- Разогрев в режиме свч 69
- Другие варианты использования 70
- Приготовление 70
- Советы 70
- Другие варианты использования 71
- Приготовление с режимом свч 71
- Другие варианты использования 72
- Консервирование 72
- Подготовка фруктов и овощей 72
- Другие варианты использования 73
- Использование режима конвекция плюс 73
- Использование режима свч 73
- Консервирование овощей 73
- Консервирование фруктов и огурцов 73
- Другие варианты использования 74
- Извлечение банок после консервирования 74
- Консервирование овощей 74
- Консервирование фруктов и огурцов 74
- Другие варианты использования 75
- Замороженные продукты 75
- Замороженные продукты готовые блюда 75
- Приготовление замороженных продуктов готовых блюд 75
- Рекомендации по приготовлению пирогов пиццы и багетов 75
- Рекомендацию по приготовлению картофеля фри крокетов и т п 75
- Выбор времени приготовления 76
- Выбор температуры 76
- Выпекание 76
- Рекомендации по выпеканию 76
- Указания по таблицам приго товления 76
- Указания по таблицам приготовления 76
- Выпекание 77
- Использование режима автомат программы 77
- Использование режима конвекция eco 77
- Использование режима конвекция плюс 77
- Использование режима свч конвекция плюс 77
- Указания по режимам работы 77
- Выбор температуры 78
- Запекание 78
- Советы по запеканию 78
- Указания по таблицам приго товления 78
- Указания по таблицам приготовления 78
- Выбор времени приготовления 79
- Запекание 79
- Использование режима автомат программы 79
- Использование режима конвекция плюс или автоматика жарения 79
- Советы 79
- Указания по режимам работы 79
- Запекание 80
- Использование режима свч конвекция плюс или свч автомат жарения 80
- Выбор ступени гриля 81
- Выбор температуры 81
- Гриль 81
- Рекомендации по приготов лению на гриле 81
- Рекомендации по приготовлению на гриле 81
- Указания по таблицам приго товления 81
- Указания по таблицам приготовления 81
- Выбор времени приготовления 82
- Гриль 82
- Использование режима гриль или свч гриль 82
- Использование режима гриль с обдувом или свч гриль с обдувом 82
- Указания по режимам работы 82
- Неподходящие чистящие средства 83
- Чистка и уход 83
- Удаление обычных загрязне ний 84
- Удаление обычных загрязнений 84
- Чистка и уход 84
- Использование средства для чистки духовых шкафов 85
- Удаление стойких загрязне ний 85
- Удаление стойких загрязнений 85
- Чистка и уход 85
- Опускание тэна гриля 86
- Тэна гриля 86
- Чистка и уход 86
- Что делать если 87
- Что делать если 88
- Что делать если 89
- Что делать если 90
- Что делать если 91
- Что делать если 92
- Гарантия 93
- Дата изготовления 93
- Нижеследующая информа ция актуальна только для украины 93
- Нижеследующая информация актуальна только для украины 93
- Сервисная служба 93
- Сертификат соответствия 93
- Условия транспортировки 93
- Условия хранения 93
- Встраивание в высокий шкаф или шкаф под столешницей 94
- Если духовой шкаф должен быть встроен под панелью конфорок то учиты вайте указания по встраиванию а также высоту встраивания панели конфо рок 94
- Монтаж 94
- Размеры для встраивания 94
- Указания размеров приведены в мм 94
- A h 71xx 43 мм 95
- H 72xx 47 мм 95
- Вид сбоку 95
- Монтаж 95
- A вид спереди 96
- B сетевой кабель длина 2000 мм 96
- C подключение в этой области отсутствует 96
- D вырез для вентиляции мин 150 см ² 96
- Монтаж 96
- Подключения и вентиляция 96
- Встраивание духового шкафа 97
- Задвиньте духовой шкаф в мебель 97
- Монтаж 97
- Ную нишу и выровняйте его 97
- Откройте дверцу и прикрепите ду 97
- Подключите духовой шкаф к элек 97
- Тросети 97
- Ховой шкаф прилагаемыми винта ми к боковым стенкам шкафа для встраивания 97
- Монтаж 98
- Подключение к электросети 98
- Технические данные 98
- Сдобное тесто 99
- Таблицы приготовления 99
- Песочное тесто 100
- Таблицы приготовления 100
- Дрожжевое тесто 101
- Таблицы приготовления 101
- Творожно сдобное тесто 101
- Бисквитное тесто 102
- Заварное тесто слоёное тесто белковая выпечка 102
- Таблицы приготовления 102
- Пикантные блюда 103
- Таблицы приготовления 103
- Говядина 104
- Таблицы приготовления 104
- Таблицы приготовления 105
- Телятина 105
- Свинина 106
- Таблицы приготовления 106
- Баранина дичь 107
- Таблицы приготовления 107
- Птица рыба 108
- Таблицы приготовления 108
- Данные для организаций проводящих испытания и 109
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 109
- Тестовые блюда согласно en 60350 1 109
- Тесты 109
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 110
- Тестовые блюда согласно en 60705 режим свч 110
- Данные для организаций проводящих испытания и 111
- Класс энергоэффективности 111
- Тесты 111
- Заявление о соответствии товара 112
- Гарантия качества товара 113
- Гарантия качества товара 114
- Контактная информация о miele 115
Похожие устройства
- Miele DA2558 Руководство по эксплуатации
- Miele DA2518 Руководство по эксплуатации
- Miele DA6698D OBSW Руководство по эксплуатации
- Miele DA6698D BRWS Руководство по эксплуатации
- Miele DA4208D Руководство по эксплуатации
- Miele DA6096W OBSW Руководство по эксплуатации
- Miele DA6698W Руководство по эксплуатации
- Miele DA6698W OBSW Руководство по эксплуатации
- Miele DA6698W BRWS Руководство по эксплуатации
- Miele ESW7010 BRWS Руководство по эксплуатации
- Miele ESW7010 OBSW Руководство по эксплуатации
- Miele ESW7010 GRGR Руководство по эксплуатации
- Miele ESW7020 BRWS Руководство по эксплуатации
- Miele ESW7020 OBSW Руководство по эксплуатации
- Miele ESW7020 GRGR Руководство по эксплуатации
- Miele TCA220WP Руководство по эксплуатации
- Miele TEF765WP Руководство по эксплуатации
- Miele TEL785WP Руководство по эксплуатации
- Miele TCR790WP Руководство по эксплуатации
- Miele TWF760WP Руководство по эксплуатации