Miele H4171 BP ST [31/73] Выпекание

Miele H4171 BP ST [31/73] Выпекание
Для выпекания мы рекомендуем ре
-
жимы:
Конвекция+ Y
Верхний/нижний жар A
Форма для выпечки
Для работы в выбранном режиме об
-
ращайте внимание на материал ис
-
пользуемой формы для выпечки; от
этого зависит получение оптимального
результата выпекания.
Конвекция+ Y
Можно использовать любую форму из
материала, устойчивого к нагреву.
Верхний/нижний жар A
В этом режиме используйте матовые
темные формы из черной жести, тем-
ной эмали, потемневшей луженой
жести и матового алюминия, а также
формы из огнеупорного стекла или
формы с нанесенным покрытием.
По возможности не используйте свет
-
лые формы из блестящих материалов.
Они отражают тепловое излучение
духовки. Вследствие этого тепло бу
-
дет хуже воздействовать на выпечку,
и подрумянивание может быть нерав
-
номерным или слабым.
При неблагоприятных обстоятель
-
ствах выпечка может совсем не
пропечься.
Конвекция+ Y
Вы можете одновременно выпекать
на нескольких уровнях. Мы рекомен
-
дуем:
1 противень= уровень загрузки 1
2 противня = уровень загрузки 1 + 3
3 противня = уровень загрузки
1, 2 + 4
Не выпекайте одновременно более
чем на двух противнях выпечку, пи
-
роги или хлеб с содержанием вла
-
ги.
Проследите, чтобы жироулавлива-
ющий фильтр не был установлен
перед воздухозаборным отвер-
стием вентилятора. Из-за этого
увеличивается время выпекания.
В этом режиме температура выпе-
кания ниже, чем в режиме "Верхний /
нижний жар" A. Учитывайте данные,
приведенные в таблице выпекания.
Выпекание
31

Содержание

Выпекание Для выпекания мы рекомендуем ре жимы Конвекция ИЗ Верхний нижний жар В Конвекция 1 Вы можете одновременно выпекать на нескольких уровнях Мы рекомен дуем 1 противень уровень загрузки 1 Форма для выпечки Для работы в выбранном режиме об ращайте внимание на материал ис пользуемой формы для выпечки от этого зависит получение оптимального результата выпекания Конвекция ИЗ Можно использовать любую форму из материала устойчивого к нагреву Верхний нижний жар В В этом режиме используйте матовые темные формы из черной жести тем ной эмали потемневшей луженой жести и матового алюминия а также формы из огнеупорного стекла или формы с нанесенным покрытием 2 противня уровень загрузки 1 3 3 противня уровень загрузки 1 2 4 Не выпекайте одновременно более чем на двух противнях выпечку пи роги или хлеб с содержанием вла ги Проследите чтобы жироулавлива ющий фильтр не был установлен перед воздухозаборным отвер стием вентилятора Из за этого увеличивается время выпекания В этом режиме температура выпе кания ниже чем в режиме Верхний нижний жар В Учитывайте данные приведенные в таблице выпекания По возможности не используйте свет лые формы из блестящих материалов Они отражают тепловое излучение духовки Вследствие этого тепло бу дет хуже воздействовать на выпечку и подрумянивание может быть нерав номерным или слабым При неблагоприятных обстоятель ствах выпечка может совсем не пропечься 31

Скачать