Siemens HN678G4S1 [40/72] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии

ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

40

Рекомендации относительно пирогов и мелкой

выпечки

Фигурное печенье** Противень 3

:

140-150* - - 25-40

Фигурное печенье, 2 уровня** Универсальный противень +

противень для выпечки

3+1

:

140-150* - - 30-40

противень для выпечки

:

Мелкое печенье, 3 уровня Противни + универсальный

противень

5+3+1

:

140-160 - - 15-30

Безе Противень 3

:

80-90* - - 120-150

Безе, 2 уровня Универсальный противень +

противень для выпечки

3+1

:

80-90* - - 120-180

противень

:

Блюдо Посуда/принадлежности Уровень

установки

Вид на-

грева

Температу-

ра в °C

Мощность

микроволн,

Вт

Интенсив-

ность

пара

Продол-

житель-

ность в

мин.

* предварительный разогрев

** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева

Проверка, пропекся ли пирог. Проткните пирог в наивысшем месте деревянной палочкой. Если на палочке тесто не остается, пирог готов.

Пирог опадает. В следующий раз используйте меньше воды. Или установите температуру на 10 градусов ниже и продлите

Пирог слишком сухой. Установите температуру на 10 градусов выше и сократите время выпекания.

Пирог получился слишком светлый. Если высота установки и принадлежности выбраны правильно, увеличьте температуру или удлините время

выпекания.

Пирог сверху слишком светлый, а

снизу слишком темный.

Выберите на следующий раз уровень выше.

Пирог сверху слишком темный, а

снизу слишком светлый.

Выберите на следующий раз уровень ниже. Выберите более низкую температуру и удлините время выпека-

ния.

Пирог после выпекания в форме или

коробе слишком темный.

Устанавливайте форму для выпечки не прямо у задней стенки, а посередине на принадлежности.

Весь пирог получился слишком тем-

Выберите на следующий раз более низкую температуру и, при необходимости, удлините время выпекания.

шкафа.

При выпекании мелкой выпечки все изделия должны быть, по возможности, одинакового размера и одинако

вой толщины.

Они выпекались на нескольких уров-

нях. На верхнем уровне выпечка тем-

нее, чем на нижнем.

Для выпекания на нескольких уровнях всегда выбирайте 4D-Горячий воздух. Выложенная одновременно на

листе или в формах выпечка не должна быть готовой одновременно.