Robot Coupe CMP 250 Combi [2/9] Введение

Гомогенизатор электрический 2

ВВЕДЕНИЕ

УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!

Вы приобрели профессиональное оборудование. Прежде чем Вы приступите к работе с ним,

обязательно ознакомьтесь с настоящим Паспортом.

Помните, что, выполняя все указания, изложенные в настоящем Паспорте, Вы тем самым продлите

срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего персонала.

Мы надеемся, что наши рекомендации максимально облегчат Вам работу с оборудованием.

НАЗНАЧЕНИЕ

Оборудование предназначено для приготовления супов-пюре, овощных пюре (гарниры), муссов,

соусов, компотов и пр. в котлах объема 15 – 45 л.

Гомогенизаторы модели Combi оснащены дополнительной насадкой-венчиком, которая может быть

использована для приготовления жидкого теста, майонеза, взбивания яиц, сливок и пр.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Гомогенизаторы с регулируемой скоростью вращения ножа и 1 съемной насадкой

Модель CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V.

Описание Ручной Ручной Ручной

Габаритные размеры

(диаметр х длина), мм

94х610 94х660 94х718

Длина насадки, мм 250 300 350

Установочная мощность,

кВт

0,27 0,30 0,35

Параметры электросети 220/50/1 220/50/1 220/50/1

Масса, кг 3,0 3,1 3,3

Материал корпуса Алюминий/пластик Алюминий/пластик Алюминий/пластик

Материал рабочего узла Нерж.сталь Нерж.сталь Нерж.сталь

Тип насадки Нож Нож Нож

Частота вращения

двигателя,

об/мин

2300 – 9600 2300 – 9600 2300 – 9600

Максимальный объем

продукта, л

15 30 45

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники