Redmond rbm-m1919 [31/52] Після налаштування тривалості всіх етапів приготування ви можете

Redmond rbm-m1919 [31/52] Після налаштування тривалості всіх етапів приготування ви можете
31
RBM-M1909, RBM-M1919
UKR
10. Програма «ТУШЕНИЕ» («ТУШКУВАННЯ»)
Рекомендується для тушкування м’яса й овочів. Програма включає нагріван
-
ня без помішування. Можливе регулювання часу в діапазоні від 20 хвилин
до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час приготування
1 година. Функції відстрочки старту й автопідігріву недоступні.
11. Програма «БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» («БОРОДІНСЬКИЙ ХЛІБ»)
Рекомендується для приготування бородінського хліба. Програма включає
замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу ви
-
робу та колір скоринки, доступні функції відстрочки старту й автопідігріву.
Ручне регулювання часу відсутнє.
12. Програма «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ» («ХЛІБ ІЗ ДОБАВКАМИ»)
Рекомендується для випікання хліба з різними добавками. Програма вклю
-
чає замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу
виробу та колір скоринки, доступні функції відстрочки старту й автопідігріву.
Ручне регулювання часу відсутнє.
13. Програма «ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ» («ІТАЛІЙСЬКИЙ ХЛІБ»)
Рекомендується для випікання італійського хліба. Програма включає замі
-
шування, вистоювання тіста й випікання хліба. Про час додавання додаткових
інгредієнтів повідомить звуковий сигнал. Можна вибрати вагу виробу та
колір скоринки, доступні функції відстрочки старту й автопідігріву. Ручне
регулювання часу відсутнє.
14. Програма «РЖАНОЙ ХЛЕБ» («ЖИТНІЙ ХЛІБ»)
Рекомендується для випікання хліба з житнього борошна. Програма включає
замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Про час додавання до-
даткових інгредієнтів повідомить звуковий сигнал. Можна вибрати вагу ви-
робу та колір скоринки, доступні функції відстрочки старту й автопідігріву.
Ручне регулювання часу відсутнє.
Для швидкого виклику даної програми натисніть кнопку «Ржаной» напа
-
нелі управління.
15. Програма «ЗАМЕС» («ЗАМІШУВАННЯ»)
Програма для замішування прісного (бездріжджового) тіста без вистоювання
та випікання. Доступна функція відстрочки старту. Ручне регулювання часу при
-
готування, можливість вибору ваги виробу та функція автопідігріву недоступні.
Для швидкого виклику даної програми натисніть кнопку «Замес» на пане-
лі управління.
16. Програма «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО»)
Програма для замішування й вистоювання дріжджового тіста без подальшо-
го випікання. Доступна функція відстрочки старту. Ручне регулювання часу
приготування, можливість вибору ваги й кольору скоринки виробу й функція
автопідігріву недоступні.
17. Програма «ЗАМЕС С ИЗМЕНЕНИЕМ ВРЕМЕНИ» («ЗАМІШУВАННЯ ЗІ ЗМІ
-
НЕННЯМ ЧАСУ»)
Програма для замішування тіста без вистоювання й випікання. Можливе
регулювання часу в діапазоні від 8 хвилин до 45 хвилин із кроком установ-
ки в 1 хвилину. Стандартний час приготування — 8 хвилин. Можливість ви-
бору ваги виробу й функції відстрочки старту й автопідігріву недоступні.
18. Програма «ХЛЕБ ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ» («ХЛІБ ДЛЯ СЕНДВІЧІВ»)
Рекомендується для випікання хліба з пшеничного борошна або суміші пше
-
ничного борошна й житнього. Програма включає замішування, вистоювання
тіста й випікання хліба. Про час додавання додаткових інгредієнтів повідомить
звуковий сигнал. Можна вибрати вагу виробу та колір скоринки, доступні
функції відстрочки старту й автопідігріву. Ручне регулювання часу відсутнє.
19. Програма «ЙОГУРТ» («ЙОГУРТ»)
Програма для приготування різних видів йогурту. Можливе регулювання часу
приготування в діапазоні від 10 хвилин до 12 годин із кроком установки в5
хвилин. Стандартний час приготування 8 годин. Функції відстрочки старту
й автопідігріву недоступні.
20. Програма «ДЖЕМ» («ДЖЕМ»)
Використовується для приготування варення, джемів, топінгів до випічки,
вафель і морозива, кетчупів, всіляких приправ, а також для підготовки низки
продуктів до домашньої консервації. Можливе регулювання часу приготу-
вання в діапазоні від 10 хвилин до 1 години 20 хвилин із кроком установки
в 5 хвилин. Стандартний час приготування — 40 хвилин. Функції відстрочки
старту й автопідігріву недоступні.
21. Програма «БИСКВИТ» («БІСКВІТ»)
Програма для випікання бісквітів із готового тіста. Можливе регулювання
часу в діапазоні від 10 хвилин до 1 години 20 хвилин із кроком установки
в 5 хвилин. Стандартний час приготування 50 хвилин. Можливість вибору
ваги виробу та кольору скоринки, а також функції відкладеного старту й
автопідігріву недоступні.
22. Програма «МОЛОЧНАЯ КАША» («МОЛОЧНА КАША»)
Програма для варіння каш на молоці й воді. Можливе регулювання часу в
діапазоні від 10 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стан
-
дартний час приготування 40 хвилин. Функції відстрочки старту й автопі-
дігріву недоступні.
23. Програма «РАССТОЙКА И ВЫПЕЧКА» («ВИСТОЮВАННЯ ТА ВИПІЧКА»)
Програма рекомендується для вистоювання й випікання бісквітів і інших
виробів з готового тіста. Стадія замішування в даній програмі відсутня. До-
ступна функція відстрочки старту, а також можливість вибору кольору ско-
ринки. Ручне регулювання часу приготування, можливість вибору ваги ви-
робу та функція автопідігріву недоступні.
24. Програма «ВАРКА» («ВАРІННЯ»)
Програма включає варіння без помішування. Можливе регулювання часу в
діапазоні від 10 хвилин до 1 години 30 хвилин із кроком установки в 5хви
-
лин. Стандартний час приготування 1 година. Функції відстрочки старту й
автопідігріву недоступні.
25. Програма «МУЛЬТИПЕКАРЬ» («МУЛЬТИПЕКАР»)
За допомогою цієї унікальної програми ви зможете приготувати хліб за
власним рецептом, задавши час для кожного з етапів замішування та ви-
стоювання, а також для випікання й автопідігріву. На відміну від інших про-
грам, що допускають зміну часу приготування, в програмі «МУЛЬТИПЕКАРЬ»
доступна функція відкладеного старту.
1.
Для швидкого виклику даної програми натисніть кнопку «Мультипекарь»
на панелі управління. На дисплеї відобразиться порядковий номер
програми та стандартний час її роботи. За бажанням за допомогою
кнопок «+» і «–» ви можете змінити час, після завершення якого хліб
буде готовий.
2. Натисніть кнопку «Мультипекарь» для переходу до налаштування часу
приготування.
3. Натискуючи кнопки «+» і «–», встановіть тривалість першого етапу та
натисніть кнопку «Мультипекарь» для підтримання змін і переходу до
регулювання наступного етапу.
4. Аналогічно встановіть тривалість інших етапів приготування.
5.
Для підтвердження змін і переходу до регулювання кожного наступно-
го етапу натискайте кнопку «Мультипекарь».
6.
Після налаштування тривалості всіх етапів приготування ви можете
налаштувати тривалість автопідігріву за допомогою кнопок «+» і «–».
7.
Зроблені змінення зберігаються в пам’яті хлібопічки й можуть бути
використані під час наступного вибору програми. Для повернення
дозаводських налаштувань відключіть прилад від електромережі
на5-10секунд.
Для отримання якісного результату пропонуємо скористатися рецеп-
тами щодо приготування страв із доданої до хлібопічей REDMOND
RВМ-М1909, RВМ-М1919 кулінарної книги, розробленої спеціально для цих
моделей. Відповідні рецепти ви також можете знайти на сайті
www.redmond.company.
IV. ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО
ВИПІКАННЯ ХЛІБА
Консистенція тіста
Якщо тісто надто прилипає до бічних поверхонь робочої ємкості, посипте їх
борошном. Якщо тісто дуже сухе, додайте столову ложку теплої води. Вида-
лити всі інгредієнти, що прилипли до боків ємкості, можна дерев’яною або
пластиковою ложкою. Не використовуйте для цього металеві предмети вони
можуть пошкодити антипригарне покриття форми. Не залишайте кришку
відкритої довше, ніж це необхідно.
Особливості процесу випікання
На смак і текстуру хліба, приготованого в хлібопічці, впливає безліч чинників:
характер інгредієнтів, температура на кухні, атмосферний тиск. Використову-
ючи власний рецепт приготування хліба, чітко дотримуйтеся рекомендацій
щодо закладки продуктів і вибору програми, наведених у даній інструкції.
Відміряйте інгредієнти точно за вагою. Використовуючи рецепти з кулінарних
книг для інших хлібопічок, орієнтуйтеся на вагу готового хліба 500, 750 або
1000 г. Не заповнюйте робочу ємкість більш ніж на чверть або, в крайньому
разі, не більше ніж на третину її об’єму. Інакше під час підняття тіста воно
може перелитися через краї форми в нагрівальну камеру, потрапити на на-
грівальний елемент і засмітити привод, що, у свою чергу, призведе до по
-
ломки приладу.
V. ДОГЛЯД ЗА ПРИЛАДОМ
Перед очищенням приладу переконайтеся, що він відключений від електро-
мережі й повністю охолов. Ретельно очищуйте внутрішні поверхні форми й
приладу після кожного використання.
УВАГА! Не занурюйте корпус приладу й шнур електроживлення у воду або
інші рідини. Хлібопічка та її деталі непридатні для миття в посудомий
-
ній машині.
1.
Відкрийте кришку та дістаньте форму для випікання, трохи повернувши
її за ручку проти годинникової стрілки й потягнувши вгору.
2. Зніміть лопать для замішування. Якщо лопать не знімається з вісі, на-
повніть форму для випікання теплою водою та залиште на деякий час.
Це розм’якшить налипле тісто, і лопать легко зніметься.
3.
Вимийте мірну ємкість, мірну ложку, форму для випікання та лопать для
замішування в гарячій воді з м’яким мийним засобом. Якщо внутрішня
частина лопаті для замішування дуже забруднена, покладіть її на дея-
кий час у гарячу воду, після чого обережно очистіть.
4.
Очищуйте внутрішню поверхню й корпус виробу вологою кухонною
серветкою або губкою. Можливе застосування делікатного очищуваль-
ного засобу. Щоб уникнути ймовірних патьоків від води та плям на
корпусі, рекомендуємо протерти його поверхню досуха. Повністю ви-
даляйте мийний засіб вологою губкою або тканиною, інакше в подаль-
шому він може вплинути на смак випічки.
ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ використання при очищенні приладу грубих серветок
або губок абразивних паст. Також неприпустиме використання будь-яких

Содержание