Bauknecht BLVE 8110/PT [96/106] Таблиця опису функцій

Bauknecht BLVE 8110/PT [96/106] Таблиця опису функцій
UK94
ТАБЛИЦЯ ОПИСУ ФУНКЦІЙ
РУЧКА ФУНКЦІЙ
OFF Щоб перервати готування і вимкнути духовку.
ЛАМПОЧКА Щоб увімкнути або вимкнути освітлення всередині духовки.
СПЕЦАЛЬНІ
РОЗМОРОЖУВАННЯ
Щоб прискорити розморожування харчових продуктів.
Рекомендується розташовувати їжу на центральному рівні.
Рекомендується залишити їжу у власній упаковці, щоб
унеможливити випаровування води з поверхні .
ПІДІГРІВАННЯ
Щоб зберегти гарячими і хрусткими тільки що приготовані страви
(напр.: м'ясо, смажені страви, запіканки). Рекомендується
розташовувати їжу на центральному рівні. Функція не
працюватиме, якщо температура всередині духовки перевищує 65°.
ПІДНІМАННЯ
Щоб отримати оптимальний підхід дріжджового солодкого або
солоного тіста. Щоб забезпечити якість підходу дріжджового тіста,
функція не працюватиме, якщо температура всередині духовки
перевищує 40°C. Розташуйте тісто на 2-му рівні. Розігрів духовки не
потребується.
ПОВІЛЬНЕ
ГОТУВАННЯ ДЛЯ
М’ЯСА
Для делікатного готування м'яса при температурі 90°C. Ця функція
здійснює повільне готування, щоб зберегти м'ясо м'яким і
соковитим. Для печені рекомендується попередньо обсмажити
м'ясо у сковороді, щоб утворилася зовнішня скоринка, завдяки
котрій м'ясні соки зберігатимуться всередині краще. Час готування -
від 4 годин для печені вагою приблизно 1 кг и 6-7 годин для печені
вагою 3 кг. Щоб отримати оптимальний результат, рекомендується
відкривати якнайменше дверцята духовки під час готування і
використовувати термометр для духовки, щоб перевіряти
внутрішню температуру м'яса.
ПОВІЛЬНЕ
ГОТУВАННЯ ДЛЯ
РИБИ
Для делікатного готування риби при температурі 85°C. Ця функція
здійснює повільне готування, щоб зберегти рибу м'якою і
соковитою. Завдяки не дуже високим температурам страва не
темнішає і за результатом схожа на приготовану на парі. Час
готування - від 2 годин для риби вагою приблизно 300 г и 4-5 годин
для риби вагою 3 кг. Для отримання оптимального результату
рекомендується відкривати якнайменше дверцята духовки, щоб
тепло не розсіювалося.
ТРАДИЦІЙНИЙ РЕЖИМ
Щоб приготувати будь-яку страву, використовуючи тільки один
рівень. Використовуйте 3-й рівень. Для готуванні піци, несолодких
пирогів або солодких пирогів з рідкою начинкою використовуйте 1-
й або 2-й рівень. Перш ніж вставляти страву, розігрійте духовку.
ВИПІКАННЯ
З КОНВЕКЦІЄЮ
Для готування м'яса, пирогів з начинкою (чизкейки, штруделі,
фруктові пироги) і фаршированих овочів на одному лише рівні. Ця
функція використовує переривчасте і делікатне вентилювання, щоб
попередити зневоднювання страв. Рекомендується
використовувати 2-й рівень. Перш ніж розпочати готування,
розігрійте духовку.
ПРИМУСОВА
ВЕНТИЛЯЦІЯ
Для одночасного готування на двох рівнях продуктів
різноманітного походження, які вимагають однакової температури
приготування (напр.: риби, овочів, кондвиробів). Ця функція
дозволяє готувати продукти без змішування їх запахів. Для
готування на одному рівні рекомендується використовувати 3-й
рівень. Для одночасного готування рекомендується
використовувати 1-й і 4-й рівень, попередньо розігрівши духовку.

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения