Gorenje BM1400E [79/88] Zalecenia specjalne

Gorenje BM1400E [79/88] Zalecenia specjalne
79
液体
Yeast or soda
Dry ingredients
Water or liquid
1. Woda lub inny rodzaj płynu
2. Suche składniki (mąka, cukier…)
3. Drożdże lub proszek do pieczenia
Uwaga: największa dopuszczalna ilość mąki lub drożdży podana jest w recepturze.
3. Na wierzchu kopczyka mąki zrób palcem niewielkie zagłębienie i włóż do niego drożdże.
Uważaj, aby drożdże nie zetknęły się z wodą ani solą.
4. Ostrożnie zamknij pokrywę urządzenia i podłącz przewód zasilający do sieci.
5. Naciśnij przycisk »Menu« i wybierz żądany program pieczenia.
6. Naciśnij przycisk COLOR i wybierz żądaną barwę skórki.
7. Naciśnij przycisk LOAF (bochenek) i wybierz żądaną wielkość bochenka (1 kg, 1,2 kg lub 1,4 kg).
8. Naciśnij przycisk TIME i ustaw opóźnienie startu. Jeśli chcesz, aby chleb zaczął się piec od razu,
pomiń ten krok programowania.
9. Naciśnij na przycisk START/STOP (naciśnięcie powinno trw3 sekundy), aby uruchomić
urządzenie.
10. W trakcie pieczenia z użyciem programów Podstawowy, Pełnoziarnisty, Francuski, Szybki,
Słodki, Torty, Super Szybki i Chleb Swojski urządzenie sygnalizuje (przy pomocy sygnału
dźwiękowego) moment, kiedy należy dodać kolejne składniki. Otwórz pokrywę i dodaj składniki.
Przez otwór wylotowy może wydostać się nieco pary, co jest normalnym zjawiskiem.
11. Po zakończeniu pieczenia rozlegnie się pojedynczy sygnał dźwiękowy. Można wtedy nacisnąć
przycisk START/STOP (3 sekundy), aby zatrzymać pieczenie i wyjąć z wypiekacza upieczony
chleb. Otwórz pokrywę i używając rękawic kuchennych wyjmij formę na chleb obracając ją w
kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Ostrzeżenie: forma na chleb może być bardzo gorąca! Zachowaj ostrożność i zabezpiecz
się przed oparzeniem.
12. Pozwól, aby forma ostygła, zanim wyjmiesz z niej chleb. Przy pomocy łopatek delikatnie odsuń
chleb od ścianek formy.
13. Formę obróć do góry dnem nad metalową drucianą podstawką lub oczyszczonym blatem i
delikatnie potrząśnij, aby chleb wyskoczył ze środka.
14. Przed pokrojeniem chleb pozostaw na około 20 minut, aby ostygł. Do pokrojenia chleba najlepiej
używaj maszynki elektrycznej lub specjalnego ząbkowanego noża do chleba. Używając noża do
owoców albo zwykłego noża kuchennego otrzymasz nierówne i postrzępione kromki.
15. Jeżeli bezpośrednio po zakończeniu pieczenia nie wyłączysz urządzenia przyciskiem
START/STOP, urządzenie będzie automatycznie utrzymywało ciepło jeszcze przez około 1 h.
Kiedy czas utrzymywania ciepła zacznie się zbliżać ku końcowi, usłyszysz 10 kolejnych sygnałów
dźwiękowych.
16. Po zakończeniu pieczenia nieużywane urządzenie odłącz od sieci elektrycznej.
Uwaga: Przed pokrojeniem chleba usuń przy pomocy haka łopatkę mieszającą ukrytą na dnie
bochenka. Ponieważ chleb jest gorący, używaj podczas tej czynności rękawic kuchennych lub innej
ochrony dla rąk.
Radzimy: Jeżeli chleba nie zjesz od razu, pozostałą resztę włóż do szczelnej foliowej torebki lub do
pojemnika na chleb. W ten sposób chleb możesz przechowywać w temperaturze pokojowej jeszcze
przez 3 dni. Jeśli chcesz przechować chleb dłużej niż 3 dni, włóż go do zamkniętego foliowego worka i
schowaj do lodówki. W lodówce chleb wytrzyma jeszcze przynajmniej 10 dni. Ponieważ chleb
upieczony w domu nie zawiera konserwantów, jego trwałość jest zazwyczaj krótsza, niż trwałość
chleba kupionego w sklepie.
ZALECENIA SPECJALNE
1. Szybkie pieczywo
Do wyrabiania ciasta na szybkie pieczywo używamy proszku do pieczenia lub sody, które aktywują się
pod wpływem wilgoci i wysokiej temperatury. Aby uzyskać dobre rezultaty pieczenia, radzimy

Содержание