Gorenje BM1400E [86/88] Процесс выпечки хлеба

Gorenje BM1400E [86/88] Процесс выпечки хлеба
86
ПРОЦЕСС ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА
1. Установите форма для выпечки в рабочее положение, и затем поверните его по часовой
стрелке до щелчка. Зафиксируйте месильные лопасти. Чтобы тесто не прилипало к
месильным лопастям и было легко отделять их от хлеба, перед установкой лопастей
рекомендуется заполнить щели термостойким маргарином.
2. Положите ингредиенты в форма для выпечки. Рекомендуется сначала залить воду и
другие жидкости, затем добавляется сахар, соль и мука, а дрожжи и разрыхлитель
засыпаются в последнюю очередь.
Ë»ŇĚ
¸µĹÁ
˝Ä»Ë´
Yeast or soda
Dry ingredients
Water or liquid
Примечание: Максимальное количество муки и дрожжей указываются в рецепте.
3. Сделайте на поверхности муки небольшую ямку, а затем засыпьте в нее дрожжи, следя за
тем, чтобы дрожжи не смешались с жидкостью или солью.
4. Осторожно закройте крышку и подключите сетевой шнур в розетку электросети.
5. Нажимая кнопку «Меню» (Menu), выберите нужную программу.
6. Для выбора нужного цвета корочки нажмите кнопку «ЦВЕТ» COLOR.
7. Для выбора нужного размера буханки нажмите кнопку LOAF. (1кг, 1,2кг или1,4кг).
8. Установите длительность задержки, нажав кнопку «Время» Time. Этот шаг можно
пропустить, если хлебопечку нужно запустить сразу.
9. Для запуска прибора подержите кнопку «Старт/Стоп» START/STOP приблизительно 3 с.
10. Выполнение программ Основное (BASIC), Из цельной муки (Whole wheat), Французская
выпечка (French), Быстрая выпечка (Quick), Сладкое (Sweet), Пирожное (Cake),
Ультрабыстрая выпечка (Ultra-Fast) и Домашняя выпечка (Home-Made)
сопровождается звуковым сигналом. Он указывает на необходимость добавить
ингредиенты. Откройте крышку и засыпьте ингредиенты.
Примечание: В процессе выпечки, возможно, через отверстия в крышке будет выходить пар.
Это нормальный процесс.
11. После завершения процесса прозвучит один звуковой сигнал. Чтобы остановить процесс и
вынуть хлеб, нужно подержать кнопку «Старт/Стоп» (START/STOP) приблизительно 3 с.
Откройте крышку и с помощью прихваток проверните форма для выпечки против часовой
стрелки, а затем выньте хлеб.
Примечание: Форма для выпечки и хлеб могут быть очень горячими! Всегда будьте
осторожными.
12. Прежде чем вынимать хлеб, дайте форме для выпчеки остыть. Затем с помощью лопатки с
антипригарным покрытием осторожно отделите хлеб от формы для выпечки по краям.
13. Переверните форма для выпечки вверх дном над охладительной сеткой или чистой
кухонной поверхностью, а затем осторожно встряхивайте его, пока хлеб не выпадет.
14. Перед нарезкой оставьте хлеб остывать примерно на 20 мин. Рекомендуется резать хлеб
при помощи электрорезки или зубчатым ножом, а не ножом для фруктов или кухонным
ножом — в противном случае хлеб может деформироваться.
15. Если не выключить прибор и не нажать кнопку «Старт/Стоп» (START/STOP) в момент
завершения выпечки, хлеб будет автоматически подогреваться в течение часа, а затем
прозвучит 10 звуковых сигналов.
16. Вынимайте сетевой шнур из розетки, когда прибор не используется или после завершения
выпечки.
Примечание: Перед нарезкой буханки извлеките месильную лопасть, запекшуюся в дно
буханки, с помощью крючка. Буханка горячая, поэтому не извлекайте месильную лопасть
голыми руками.
Дрожжи или сода
Сухие ингредиенты
Вода или другая жидкость

Содержание