![Bork SB SAN 98120 SI [25/36] Супы](/img/pdf.png)
Bork SB SAN 98120 SI [25/36] Супы
![Bork SB SAN 98120 SI [25/36] Супы](/views2/1023004/page25/bg19.png)
25
СУПЫ
РЕЦЕПТЫ
СУП «ВОНТОН»
125 г нежирной свинины, очищенной
от пленок и нарезанной крупными
кусками
125 г очищенных креветок
Кусок имбиря длиной 2 см, очищенный
от кожуры и нарезанный ломтиками
1 столовая ложка соевого соуса
1/2 чайной ложки соли
1 зубчик чеснока
1/4 чайной ложки кунжутного масла
16 вонтонов (квадраты из пельменного
теста)
1 яйцо, слегка взбитое
1 литр куриного бульона
2 луковицы шалот, нарезанные ломтиками
1. Поместите свинину, креветки, имбирь, сое-
вый соус, соль, чеснок и кунжутное масло
в блендер и обрабатывайте их, используя
режим PULSE, до получения однородной
массы.
2. Добавьте чайную ложку смеси в вонтон
немного ниже его центра, обмакните кули-
нарную кисть во взбитое яйцо и смажьте
внутренние края вонтона. Сверните вонтон
в форме треугольника и защипните края.
Смочите два края получившегося треуголь-
ника яйцом, соедините и защипните.
3. Сварите вонтоны в кипящей подсоленной
воде.
4. Пока вонтоны варятся, вскипятите в кастрю-
ле куриный бульон, уменьшите огонь и вари-
те 2—3 минуты при слабом кипении.
5. Выньте вонтоны из кипящей воды, положите
по 4 вонтона в порционные тарелки
и залейте куриным бульоном. Посыпьте суп
мелко нарезанным зеленым луком.
СУП ИЗ СЛАДКОЙ КУКУРУЗЫ И БЕКОНА
1 столовая ложка масла
1 луковица, нарезанная ломтиками
4 мелко порубленных зубчика чеснока
2 столовые ложки молотого кориандра
1 чайная ложка соуса каджун
2 стакана размягченных зерен кукурузы
750 мл куриного бульона
250 мл молока
125 мл сливок
3 ломтика бекона, очищенного от пленок
и нарезанного ломтиками
2 столовые ложки нарезанного зеленого
лука
1. Разогрейте масло в большой сковороде,
добавьте лук, чеснок, кориандр и соус
каджун.
2. Жарьте смесь на среднем огне, непрерывно
помешивая — до тех пор, пока лук не раз-
мягчится. Добавьте кукурузу, бульон, моло-
ко. Доведите до кипения, уменьшите нагрев
и варите при слабом кипении в течение
30 минут.
3. Остудите смесь.
4. В отдельной сковороде поджарьте бекон до
хрустящего состояния, снимите со сковоро-
ды и удалите лишний жир кулинарной бума-
гой.
5. Поместите остывшую смесь в блендер (раз-
делите ее на две порции) и смешайте
на скорости 5 (режим Puree) до получения
однородной массы. Выложите суп в кастрю-
лю, добавьте сливки, бекон, зеленый лук,
нагрейте на слабом огне.
Подавайте немедленно.
BORK - SB SAN 98120 SI - manual RU.indd 25BORK - SB SAN 98120 SI - manual RU.indd 25 31.07.2007 13:12:2931.07.2007 13:12:29
Содержание
- Sb san 98120 si 2
- Блендер 2
- Содержание 3
- Поздравляем 4
- С приобретением нового блендера bork sb san 98120 si 4
- В первую очередь мы заботимся о безопасности 5
- Технические характеристики 6
- Устройство блендера 7
- Эксплуатация 8
- Ножи блендера очень острые не касайтесь их руками 9
- При первом использовании блендера вы можете почувствовать посторонний запах идущий от электродвигателя это нормальное явление при эксплуатации через некоторое время запах исчезнет 9
- Примечание 9
- Сборка и эксплуатация 9
- Для добавления масла или иных жидких ингредиентов во время смешивания просто поверните внутреннюю крышку чтобы открыть доступ к отверстиям имеющимся во внутренней крышке для добавления ингредиентов во время смешивания можно также извлечь внутреннюю крышку для удобства обращения на внутренней крышке имеются специальные выемки для пальцев блендер имеет основную крышку со вспомогательным кольцом крышка плотно вставляется в чашу блендера и при работе блендера не смещается на своем месте вспомогательное кольцо на крышке позволяет легко снять ее 10
- Примечание 10
- Сборка и эксплуатация 10
- Сборка и эксплуатация 11
- Сборка и эксплуатация 12
- Обслуживание 14
- Ваш блендер оснащен системой удаления ножей для легкой и быстрой чистки 15
- Обслуживание и чистка 15
- Примечание 15
- Не используйте при чистке базы и деталей блендера абразивные чистящие средства так как они могут поцарапать поверхность 16
- Обслуживание и чистка 16
- Примечание 16
- Чашу блендера можно мыть в посудомоечной машине в обычном режиме перед мытьем необходимо снять крышку и извлечь блок с ножами во избежание повреждения основания чаши размещайте чашу в посудомоечной машине перевернув чашу основанием вверх 16
- Советы по использованию блендера 17
- Данная таблица приведена в качестве рекомендации 18
- Практические рекомендации по использованию блендера 18
- Примечание 18
- Руководство по устранению неполадок 19
- Гарантия 20
- Main head 21
- Рецепты 22
- Соусы подливки приправы 23
- Соусы подливки приправы 24
- Супы 25
- Соусы подливки приправы 26
- Салаты 27
- Горячие блюда 28
- Супы 29
- Сладкие блюда 30
- Коктейли 31
- Безалкогольные напитки 32
- Фраппе смуси и молочные коктейли 33
- Фраппе смуси и молочные коктейли 34
Похожие устройства
- Thermor EVIDENCE 2 ELEC 2500 Инструкция по эксплуатации
- AEG S75448KG Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52203AW Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG515 Инструкция по эксплуатации
- Bork SB SAN 97100 SI Инструкция по эксплуатации
- Timberk TCR 510 HDA Инструкция по эксплуатации
- AEG S74000CSM0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52203AX Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG515 Инструкция по эксплуатации
- Bork SB SAN 96150 SI Инструкция по эксплуатации
- Noirot Melodie Evolution 1500 (высокая модель) Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSW0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52160AW Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG700+рецепты Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO75SYB Инструкция по эксплуатации
- Noirot Melodie Evolution 500 (плинтусная модель) Инструкция по эксплуатации
- Bork HB SAP 1404 ** Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSM0 Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG720 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52106AW Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения
Ответы 1
Какие шаги необходимо выполнить для использования блендера согласно инструкции?
1 год назад