![Gorenje BOC5322AX [30/39] Приготовление выпечки](/img/pdf.png)
Gorenje BOC5322AX [30/39] Приготовление выпечки
![Gorenje BOC5322AX [30/39] Приготовление выпечки](/views2/1023144/page30/bg1e.png)
28
RU
Приготовление выпечки
Таблицы и рекомендации – Выпекание при конвекции
Блюдо
Посуда
Уровень
Температура
Время, мин.
Торт из грецких орехов Разъемная металлическая форма
Поворотный стол 170/180 30/35
Фруктовый пирог
Разъемная металлическая форма
Ø 28 см
Поворотный стол,
маленькая круглая
решетка
150/160 35/45
Рождественский пирог Разъемная металлическая форма
Поворотный стол 170/190 30/45
Пикантная выпечка,
например, пицца с картофелем
Круглая стеклянная форма
Поворотный стол,
маленькая круглая
решетка
160/180 50/70
Бисквит
Разъемная металлическая форма
Ø 26 см
Поворотный стол,
маленькая круглая
решетка
160/170 40/45
Бисквитный рулет с джемом Стеклянная форма 1 110 35/45
Вишневый пирог Стеклянная форма 1 170/180 35/45
Советы по использованию посуды для
выпечки
Самая распространенная посуда для выпечки –
черные металлические формы. Если вы
собираетесь готовить с помощью микроволн,
пользуйтесь стеклянной, керамической или
пластиковой посудой для выпечки, которая
должна выдерживать температуру до 250°С.
Однако в таких формах блюда меньше
подрумяниваются.
Советы по приготовлению выпечки
В зависимости от количества и типа выпечки
меняется температура и продолжительность
приготовления. Сначала попробуйте готовить с
меньшим временем и на более низких
температурах, затем по необходимости
увеличивайте значения. При низких
температурах изделие равномернее
пропекается. Форму с выпечкой ставьте на
середину поворотного стола.
Рекомендации по приготовлению выпечки
Как проверить, готова ли выпечка?
За 10 минут до окончания приготовления
проткните выпечку деревянной палочкой в
самом высоком месте. Если тесто не остается
на палочке, изделие готово.
Выпечка слишком темная
В следующий раз установите более низкую
температуру, а продолжительность выпекания
увеличьте.
Выпечка слишком сухая
После завершения приготовления с помощью
деревянной палочки проделайте в выпечке
небольшие отверстия. Сбрызните изделие
фруктовым соком или алкогольным напитком.
В следующий раз увеличьте температуру
приблизительно на 10°С, а продолжительность
выпекания сократите.
Выпечка при переворачивании не отстает
от формы
Оставьте готовую выпечку постоять 5-10
минут, и она свободнее выйдет из формы.
Если изделие все же не отстает, осторожно
проведите ножом вокруг формы по краям. В
следующий раз хорошо смажьте форму
маслом.
Совет по экономии энергии
При приготовлении более чем одного изделия
рекомендуется их выпекать одно за другим,
пока печь еще не остыла. Это позволит
сократить продолжительность приготовления
второго и последующих блюд.
Предпочтительнее использовать темные
формы для выпечки – крашеные или
эмалированные черные, – так как они лучше
поглощают тепло.
Если изделие требует длительного выпекания,
выключите печь за 10 минут до окончания
приготовления и используйте остаточное
тепло для завершения процесса выпечки.
Содержание
- Защита окружающей среды 3
- Автоматические режимы 15 4
- Во время работы печи 18 4
- Меры безопасности 4 преимущества микроволн 6 описание микроволновой печи 7 основные функции и режимы 8 4
- Основные функции и режимы 9 4
- Очистка и обслуживание микроволновой печи 31 что делать если микроволновая печь не работает 33 4
- Размораживание 19 приготовление с помощью микроволн 21 приготовление на гриле 23 зажаривание и приготовление выпечки в микроволновой печи 26 подходящая посуда 29 4
- Руководство по установке 3 4
- Содержание 4
- Технические характеристики 34 4
- Установка 36 4
- Для установки воспользуйтесь отдельной прилагаемой инструкцией 5
- Перед установкой 5
- После установки 5
- Руководство по установке 5
- Меры безопасности 6
- Меры безопасности 7
- В микроволновой печи тепло генерируется в самих продуктах и распространяется изнутри к внешней поверхности тепло не расходуется на нагрев воздуха внутренних стенок печи и посуды если она подходит для использования в микроволновой печи то есть нагревается только пища 8
- В традиционных духовках тепло излучаемое электрическим нагревательным элементом или газовой горелкой снаружи постепенно проникает внутрь продуктов за счет этого большее количество энергии расходуется на нагрев воздуха частей духовки и посуды 8
- И поглощаются продуктами 8
- Как работает микроволновая печь 8
- Микроволновые печи имеют следующие преимущества 8
- Микроволны отражаются металлом 8
- Но проникают сквозь стекло и фарфор 8
- Очень быстрое размораживание продуктов позволяет уменьшить опасность размножения бактерий 8
- Почему продукты нагреваются 8
- Преимущества микроволн 8
- Простота в очистке 8
- Сокращается время приготовления в среднем можно сэкономить до 75 времени по сравнению с традиционными духовками 8
- Сохранение пищевой ценности продуктов за счет сокращения времени приготовления 8
- Экономия энергии 8
- Описание микроволновой печи 9
- Защитная блокировка 10
- Основные функции и режимы 10
- Скрыть показать часы 10
- Установка часов 10
- Микроволны 11
- Микроволны быстрый старт 11
- Основные функции и режимы 11
- Гриль 12
- Микроволны гриль 12
- Основные функции и режимы 12
- Конвекция 13
- Микроволны конвекция 13
- Основные функции и режимы 13
- Гриль с вентилятором 14
- Основные функции и режимы 14
- Основные функции и режимы 15
- Размораживание по весу автоматический режим 15
- Основные функции и режимы 16
- Размораживание по времени ручной режим 16
- Автоматические режимы 17
- Автоматический режим p1 подогрев 17
- Автоматические режимы 18
- Автоматический режим p2 приготовление 18
- Автоматические режимы 19
- Автоматический режим p3 размораживание и обжаривание 19
- Во время работы печи 20
- Изменение параметров 20
- Окончание приготовления ende 20
- Отмена приготовления 20
- Пауза 20
- В таблице ниже приведено время размораживания и последующей выдержки для равномерного оттаивания в зависимости от типа и веса продуктов а также даны рекомендации 21
- Размораживание 21
- Основные рекомендации по размораживанию 22
- Размораживание 22
- Приготовление с помощью микроволн 23
- Приготовление с помощью микроволн 24
- Таблица и рекомендации приготовление овощей 24
- Таблица и рекомендации приготовление рыбы 24
- Приготовление на гриле 25
- Приготовление на гриле 26
- Таблица и рекомендации гриль 26
- Приготовление на гриле 27
- Таблица и рекомендации микроволны гриль 27
- Зажаривание и приготовление выпечки в микроволновой печи 28
- Микроволны выпечка 28
- Микроволны конвекция 28
- Таблицы и рекомендации приготовление мяса и выпечки 28
- Зажаривание и приготовление выпечки в микроволновой печи 29
- Приготовление выпечки 30
- Таблицы и рекомендации выпекание при конвекции 30
- Алюминиевые емкости и фольга 31
- Горячая пища отдает тепло посуде поэтому посуда тоже может сильно нагреваться поэтому всегда пользуйтесь кухонными рукавицами 31
- Для приготовления на гриле посуда должна выдерживать температуру не менее 300 с 31
- Для режима микроволны гриль посуда должна одновременно соответствовать требованиям по использованию посуды для микроволн и гриля 31
- Идеальными материалами для микроволновой печи являются стекло устойчивые к высоким температурам фарфор глина и пластик очень тонкое и хрупкое стекло лучше использовать для непродолжительного приготовления например подогрева 31
- Как проверить посуду которую вы хотите использовать в микроволновой печи 31
- Крышки 31
- Пластиковая посуда для использования на гриле не подходит 31
- По этой причине в микроволновой печи нельзя использовать металлические сковороды и посуду или емкости с металлическими деталями и украшением декорированная или содержащая металлы стеклянная и глиняная посуда например свинцовый хрусталь не подходит для использования в микроволновой печи 31
- Подходящая посуда 31
- Поставьте в печь емкость которую вы хотите использовать и установите время 20 секунд и максимальную мощность если по истечении данного времени емкость осталась холодной или только слегка нагрелась она подходит для микроволн если емкость сильно нагрелась или вызвала искрение такая посуда для микроволновой печи не пригодна 31
- При использовании микроволн помните что они отражаются металлическими поверхностями а стекло фарфор глина пластик и бумага пропускают микроволны 31
- Режим гриля и конвекции 31
- Режим микроволны 31
- Режим микроволны гриль 31
- В таблице ниже представлены типы посуды пригодной для использования в микроволновой печи 32
- Не закрывайте упаковки металлическими скрепками проделывайте отверстия в упаковке пользуйтесь пластиковой пленкой только чтобы накрывать продукты 32
- Не используйте бумажные тарелки 32
- Подходящая посуда 32
- Посуда без золотых и серебряных ободков свинцовый хрусталь не пригоден 32
- Таблица типов посуды 32
- Только низкие емкости без крышек не допускайте соприкосновения алюминия со стенками камеры микроволновой печи 32
- Учитывайте рекомендации производителя 32
- Внутренние поверхности 33
- Очистка и обслуживание микроволновой печи 33
- Передние поверхности 33
- Оборудование 34
- Очистка и техническое обслуживание микроволновой печи 34
- Потолок камеры печи 34
- Замена лампочки 35
- Что делать если микроволновая печь не работает 35
- Мощность гриля 1500 36
- Мощность микроволн на выходе 1000 36
- Мощность при конвекции 1500 36
- Описание режимов 36
- Переменное напряжение см табличку данных потребляемая мощность 3400 36
- Технические данные 36
- Технические характеристики 36
- Частота микроволн 2450 мгц габаритные размеры ш в г 595 455 542 мм размеры камеры печи ш в г 420 210 390 мм объем камеры печи 32 л вес 38 кг 36
- Установка установк 38
Похожие устройства
- Gorenje GI63398BX Инструкция по эксплуатации
- Jet JML-1014I (708375M) Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-4022 Инструкция по эксплуатации
- Kicx KAP-43 Инструкция по эксплуатации
- Suzuki DF 5 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BM6120AX Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GI63398BBR Инструкция по эксплуатации
- Jet JDP-15 (10000370M) Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-4021 Инструкция по эксплуатации
- Kicx DPC-1.2F(B) Инструкция по эксплуатации
- Suzuki DF 6 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BM5120AX Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GI63398BW Инструкция по эксплуатации
- Энкор Корвет-321 10321 Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-4020 SR Инструкция по эксплуатации
- AEG LS84840 Инструкция по эксплуатации
- Kicx PD-100 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GI63398AX Инструкция по эксплуатации
- Sven Stream Инструкция по эксплуатации
- AEG LS72840 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения