Redmond RBM-1912 [47/64] Formai ir prietaisui atvėsus išvalykite juos laikydamiesi skyriaus prietaiso priežiūra

Redmond RBM-1912 [47/64] Formai ir prietaisui atvėsus išvalykite juos laikydamiesi skyriaus prietaiso priežiūra
RВМ-1912
47
LT U
Norint laikinai sustabdyti programą, neatšaukiant nuostatų, spauskite mygtuką Старт/Стоп“.
Ekrane pradės mirksėti laikas. Norint pratęsti darbą, dar kartą paspauskite „Старт/Стоп“
mygtuką.
Duonkepio dangtį galima atidaryti tik maišant tešlą (girdėsis veikiančio variklio garsas).
Atidarant dangtį tuo metu, kai kildinama tešla arba kepamas gaminys, tai gali turėti įtakos
gatavo produkto kokybei.
11.
Apie gaminimo programos pabaigą įspės garsinis signalas. Toliau, priklausomai nuo
pasirinktos programos, prietaisas persijungs į automatinio pašildymo arba budėjimo režimą.
12. Norint nutraukti programos veikimą arba automatinio pašildymo režimą, paspauskite ir
palaikykite nuspaudę Старт/Стоп“ mygtuką.
13. Užbaigę darbą, atjunkite prietaisą nuo elektros tinklo.
Iškeptos duonos išėmimas
1.
Nukelkite prietaiso dangtį. Mūvėdami virtuvines pirštines paimkite kepimo formą
rankenų ir pasukite ją prieš laikrodžio rodyklę, tuomet ištraukite iš kaitinimo kameros.
DĖMESIO! Atminkite, kad pasibaigus gaminimo procesui duona, forma ir kaitinimo kamera
yra labai karšta! Būkite atsargūs, nepamirškite pasinaudoti virtuvinėmis pirštinėmis, priešingu
atveju – nusideginsite! Nestatykite karštos kepimo formos ant staltiesės, plastikinių ar kitų,
karščiui neatsparių paviršių, kurie gali užsidegti arba išsilydyti!
2. Apverskite kepimo formą dugnu į viršų ir, išėmę gatavą duoną iš formos, padėkite ją ant
grotelių arba dubens. Palikite 20 min. atvėsti.
3.
Formai ir prietaisui atvėsus, išvalykite juos, laikydamiesi skyriaus „Prietaiso priežiūra“
nurodymų.
Duonkepio konstrukcijoje yra numatyta, kad išėmus kepinį iš dubens, maišymo mentelė turi
likti formos viduje, ant veleno. Jeigu ji liko duonoje, tai nėra laikoma defektu. Ištraukite mentelę,
pasinaudoję specialiu kabliuku, esančiu komplekte.
III. AUTOMATINIŲ GAMINIMO PROGRAMŲ PASKIRTIS IR
YPATUMAI
1. Programa „КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ“ („KLASIKINĖ DUONA“)
Programa skirta klasikinei duonai kepti. Programą sudaro: tešlos minkymas, kildinimas ir
duonos kepimas. Taip pat galima išsirinkti gaminio svorį ir jo luobelės spalvą. Rankinio laiko
reguliavimo nėra.
2. Programa „ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ“ („PRANCŪZIŠKA DUONA“)
Programa skirta lengvai prancūziškai duonai traškia luobele kepti. Numatytas ilgas tešlos
maišymas ir kildinimas. Programą sudaro: tešlos minkymas, kildinimas ir duonos kepimas. Taip
pat galima išsirinkti gaminio svorį ir jo luobelės spalvą. Rankinio laiko reguliavimo nėra.
Prancūziška duona greitai kietėja, todėl jos geriau nelaikyti ilgiau kaip vieną dieną.
3. Programa „СДОБА („SVIESTINĖS BANDELĖS“)
Rekomenduojama sviestinėms bandelėms kepti. Programą sudaro: tešlos minkymas, kildinimas
ir kepimas. Taip pat galima išsirinkti gaminio svorį ir jo luobelės spalvą. Rankinio laiko
reguliavimo nėra.
4. Programa „РЖАНОЙ ХЛЕБ“ („RUGINĖ DUONA“)
Programa skirta ruginei duonai kepti. Programą sudaro: tešlos minkymas, kildinimas ir duonos kepimas.
Taip pat galima išsirinkti gaminio svorį ir jo luobelės spalvą. Rankinio laiko reguliavimo nėra.
5. Programa „ЭКСПРЕСС“ („EKSPRESAS“).
Programa skirta pagreitintam baltos duonos kepimui. Į baltos duonos tešlą papildomai įdėkite
1/3 arbatinio šaukštelio mielių, jeigu kepinio svoris bus 750g. Programą sudaro tešlos
minkymas su pašildymu, tešlos kildinimas ir duonos kepimas. Taip pat galima išsirinkti gaminio
svorį ir jo luobelės spalvą. Rankinio laiko reguliavimo nėra.
6. Programa „КЕКС“ („KEKSAS“)
Programa rekomenduojama keksams su įvairiais įdarais kepti. Programą sudaro: greitas tešlos
minkymas, kildinimas ir kepimas. Apie papildomų produktų įdėjimo laiką įspės garsinis signalas.
Galima išsirinkti gaminio luobelės spalvą. Nėra gaminio svorio pasirinkimo.
7. PROGRAMA ДЕСЕРТЫ“ („DESERTAI“)
Rekomenduojama įvairių rūšių desertams gaminti. Taip pat galimas rankinis gaminimo laiko
nustatymas kas 5 min., nuo 20 min. iki 2 val. Gaminimo laikas pagal nutylėjimą — 1 val. 20 min.
Nėra „Atidėtas programos paleidimas“ ir gaminio svorio bei luobelės spalvos pasirinkimo funkcijų.
8. Programa „БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ“ („BORODINO DUONA“)
Rekomenduojama Borodino duonai kepti. Programą sudaro: tešlos minkymas, kildinimas ir
duonos kepimas. Taip pat galima išsirinkti gaminio svorį ir jo luobelės spalvą. Rankinio laiko
reguliavimo nėra.
9. Programa „ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ“ („PILNO GRŪDO DUONA“)
Kadangi šiai duonai yra naudojami sunkesni miltai, prieš maišant tešlą programa 5 min. šildo
produktus ir ilgesnį laiką leidžia tešlai pakilti. Tokių miltų duonos kepalai paprastai mažesni
ir standesni.
Programą sudaro: tešlos minkymas, kildinimas ir duonos kepimas. Taip pat galima išsirinkti
gaminio svorį ir jo luobelės spalvą. Rankinio laiko reguliavimo nėra.
10. Programa „БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ“ („DUONA BE GLITIMO“)
Programa skirta duonai iš miltų be glitimo kepti. Programą sudaro: produktų pašildymas, tešlos
minkymas, kildinimas ir duonos kepimas. Taip pat galima išsirinkti gaminio svorį ir jo luobelės
spalvą. Rankinio laiko reguliavimo nėra.
Glitimas tai baltymas, esantis javiniuose kultūrose ir priduodantis miltams savybių, reikalingų
aukštos klasės kepiniams kepti. Jo dėka tešla tampa standi ir elastinga. Tačiau kai kurie žmonės
glitimo netoleruoja.

Содержание