Apach AP5D-NP [2/18] Р у с с к и й 2

Apach AP5D-NP [2/18] Р у с с к и й 2
Р у с с к и й | 2
ВВЕДЕНИЕ
Уважаемый клиент! Поздравляем Вас с приобретением печи! Мы благодарим Вас и надеемся, что
это станет началом приятного и долговременного сотрудничества.
В инструкции содержится вся информация, необходимая для правильной эксплуатации,
технического обслуживания и установки устройства. Инструкция предназначена для операторов
печи и технических специалистов; в ней представлены все необходимые рекомендации по
безопасной и эффективной эксплуатации устройства, обеспечивающей долгий срок службы.
Эта брошюра должна храниться в защищенном месте в течение всего срока службы оборудования
на случай, если пользователям или техническим специалистам понадобится свериться с
инструкциями.
При утере или повреждении технической документации следует запросить новый экземпляр у
производителя или продавца оборудования.
Производитель не несет ответственности за ущерб, нанесенный людям или имуществу вследствие
ненадлежащего использования оборудования, модификаций или ремонта, проведенных
неавторизованным персоналом или с использованием запасных частей, не рекомендованных
производителем и не предназначенных для использования с данной моделью.
Данное устройство соответствует действующим директивам EEC.
УСТАНОВКА
I. ОБЩИЕ ЗАМЕЧАНИЯ И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Рекомендуется внимательно прочитать инструкции перед установкой и запуском оборудования.
Все действия по установке, монтажу, техническому обслуживанию и ремонту должны выполняться
квалифицированным персоналом, получившим необходимые полномочия (от производителя или
продавца), в соответствии с законодательством по технике безопасности труда, действующем в
месте установки оборудования.
Неправильная установка, несоответствующее техническое обслуживание, неэффективная чистка,
несанкционированное вмешательство в работу оборудования могут привести к неисправностям,
повреждениям или поломкам.
Оборудование может использоваться только для приготовления или разогрева пищи на промышленных
кухнях. Другое использование является ненадлежащим и опасным.
II. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ДЕЙСТВИЯ
После снятия упаковки необходимо убедиться в том, что печь не имеет признаков повреждения после
транспортировки. Запрещается устанавливать и вводить в эксплуатацию поврежденное оборудование; при
наличии сомнений, необходимо немедленно связаться с отделом послепродажного обслуживания
производителя или с дилером (продавцом оборудования).
При наличии повреждений или отсутствии каких-либо частей, следует немедленно проинформировать
перевозчика и продавца/производителя, указав код (Артикул) и серийный номер (серийный N°), а также
приложив фотографию.
Участок для установки печи не должен быть загроможден, двери, проходы и коридоры должны быть
свободны.
III. УЧАСТОК ДЛЯ УСТАНОВКИ
Следует устанавливать оборудование в закрытом и хорошо проветриваемом помещении (установка
оборудования снаружи запрещена).
Температура места установки печи должна быть выше +4° C.
Перед установкой устройства на месте следует проверить его общие габаритные размеры и точное
расположение всех электрических подключений, сливов воды и отверстий для выпуска пара.
Рекомендуется поместить печь под вытяжкой или таким образом, чтобы пары и запахи выходили из печи
через соответствующее вентиляционное отверстие за пределы помещения (на улицу).
Следует устанавливать печь только на плоскую и ровную поверхность, чтобы она не могла перевернуться
или опрокинуться. Участок установки должен выдерживать вес устройства с максимальной загрузкой. Вес-
брутто печи указан на ее задней панели.
Дверцы установленной печи должны полностью и свободно открываться.
Задняя панель печи должна быть легкодоступна для технического обслуживания, подключения к главным
разъемам, отверстиям для подключения воды.
Устройство не предназначено для встраивания, поэтому между ним и другими предметами следует оставить
свободное пространство в 5 см.
Скачать