Bosch CompactPower MFW3850B [144/232] Συνταγές

Bosch CompactPower MFW3850B [144/232] Συνταγές
144
el
Φροντίδακαικαθημερινόςκαθαρισμός
Φροντίδα και καθημερινός
καθαρισμός
Ησυσκευή,όλαταπροσαρτήματακαιτα
χρησιμοποιούμεναεξαρτήματαπρέπεινα
καθαρίζονταιπροσεκτικάμετάαπόκάθε
χρήση.
W Προειδοποίηση
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Πριναπότονκαθαρισμόαποσυνδέστετο
ηλεκτρικόκαλώδιοαπότηνπρίζα.
Μηβυθίζετεποτέτηβασικήσυσκευήσε
υγράκαιμηντηνκαθαρίζετεστοπλυντή-
ριοτωνπιάτων.
Κίνδυνος τραυματισμού!
Μηβάζετεταχέριασαςστακοφτεράμαχαί-
ριακαιστιςκοφτερέςακμέςτωνεξαρτημά-
τωνξυσίματοςκαικοπής.
Προσοχή!
Μηνχρησιμοποιείτεκαθαριστικάπου
περιέχουναλκοόληήοινόπνευμα.
Μηχρησιμοποιήσετεκανένακοφτερό,
αιχμηρόήμεταλλικόαντικείμενο.
Μηχρησιμοποιείτεσκληράπανιάή
καθαριστικά.
ΣτηνΕικ.Lθαβρείτεμιασυνοπτική
παρουσίασησχετικάμεπώςπρέπεινα
καθαρίζονταιταεπμέρουςμέρη.
Σκουπίστετηβασικήσυσκευήμεένα
μαλακό,βρεγμένοπανίκαιστεγνώστε
την.
Αποσυναρμολογήστεταχρησιμοποι-
ούμεναπροσαρτήματαμετηναντίθετη
σειρά(βλέπε«Προετοιμασία»στο
εκάστοτεπροσάρτημα).
Καθαρίστεόλαταεξαρτήματαμεσαπου-
νάδακαιέναμαλακόπανί/σφουγγάριή
μεμιαμαλακιάβούρτσα.
Αφήστεόλαταμέρηναστεγνώσουν.
Υποδείξεις:
Σφουγγίστεαμέσωςστεγνάόλατα
μεταλλικάμέρηκαιπροστατεύστετααπό
τησκουριάμελίγολάδιφαγητού.
Κατάτηνεπεξεργασίαπ.χ.καρότων
μπορείναδημιουργηθούναλλοιώσεις
τουχρωµατισµούσταπλαστικάμέρη.
Αυτέςμπορείνααπομακρυνθούνμε
μερικέςσταγόνεςλαδιούφαγητού.
Συνταγές
Μπιφτέκια με κενό εσωτερικά
(Kebbe)
Πίτα:
500γρ.αρνί,κομμένοσελωρίδες
500γρπληγούριαπόσιτάρι,πλυμένοκαι
στραγγισμένο
1μικρόκρεμμύδι,ψιλοκομμένο
Επεξεργαστείτεεναλλάξαρνίκαισιτάρι
μετηνκρεατομηχανή(διάτρητοςδίσκος
λεπτός).
Αναμίξτεκαλάτηζύμη,προσθέστετο
κρεμμύδικαιανακατέψτετα.
Επεξεργαστείτετομείγμαακόμαδύο
φορέςμετηνκρεατομηχανή.
Γέμιση:
400γρ.αρνί,κομμένοσελωρίδες
2μέτριακρεμμύδια,ψιλοκομμένα
1κουταλιάλάδι
1κουταλιάαλεύρι
2κ.γλ.μπαχάρι
Αλάτικαιπιπέρι
Επεξεργαστείτετοαρνίμετηνκρεατομη-
χανή(διάτρητοςδίσκοςλεπτός).
Σοτάρετετακρεμμύδια,ώστεναπάρουν
χρυσαφίχρώμα.
Προσθέστετοαρνίσιοκρέαςκαιτηγανί-
στετο.
Προσθέστεταυπόλοιπαυλικά.
Σοτάρετέταόλαπερίπουγια1-2λεπτά.
Χύστετοπλεονάζονλίπος.
Αφήστετηγέμισηνακρυώσει.
Παρασκευή των ανατολίτικων κεφτέδων:
Επεξεργαστείτετομείγμαγιατιςπίτες
ζύμηςμετοδιαμορφωτήμπιφτεκιώνμε
κενόεσωτερικά(Kebbe).
Απότοκούφιοκορδόνιζύμηςκόψτεκάθε
φοράκομμάτιαμεμήκος7,5cm.
Κλείστε,πιέζονταςτημιαάκρητηςπίτας
ζύμης.
Βάλτελίγηγέμισημέσαστοάνοιγμακαι
πιέστεεπίσηςτοάλλοάκροτηςπίταςγια
νακλείσει.
Ζεστάνετετολάδι(περίπου180°C)και
τηγανίστετιςπίτεςζύμηςγιαπερίπου
6λεπτάστηφριτέζα,μέχριναπάρουν
χρυσαφίχρώμα.
MFW3_EU_8001019358.indb 144 01.12.2015 12:05:59

Содержание

Скачать