Gorenje BM910WII [36/178] Rešavanje problema

Gorenje BM910WII [36/178] Rešavanje problema
36
11. Specijalni
VELIČINA VEKNE
900g
Voda
340ml
340g
Ulje
3 sk
36g
So
1 čk
7g
Sladilo
3 sk
36g
Brašno
3,5 merice
490g
Braon šećer
2,5 sk
23g
Suvo grožđe
0,5 merice
75g
Kvasac
1 čk
3g
12. Pekmez
Voće
900g
2:1 želirni šećer
500g
Limunov sok
1 sk
13. Jogurt
Punomasno mleko
Jogurt
Limunov sok
Rešavanje problema
PROBLEM
UZROK
REŠENJE
Vekna nadođe i
zatim spadne.
- 1-2 kafene kašičice manje
vode/mleka, koristite hladniju
vodu
- ¼ kašičice više soli
- 1-2 kašičice više brašna,
koristite sveže brašno, koristite
pravu vrstu brašna
- ⅛-¼ kašičice manje kvasca,
koristite pravu vrstu kvasca sa
pravim parametrima
Vekna previše
nadolazi.
- previše dodatog kvasca
- previše brašna ili
pogrešan tip brašna
- premalo soli
- tečnost dolazi u kontakt
sa kvascem pre mešenja
- 1-2 kafene kašičice manje vode
ili mleka, koristite hladniju vodu
- ¼ kašičice više soli
- ½ kašičice manje šećera ili
meda
- 1-2 kašičice manje brašna
- ⅛-¼ kašičice manje kvasca,
koristite pravu vrstu sa pravim
parametrima
Vekna premalo
nadolazi.
- premalo kvasca
- kvasac je prestar ili ste
- 1-2 kašičice više vode ili mleka
- ¼ kafene kašičice manje soli

Содержание

Скачать