Astor CZ-1780 [8/39] Вертел

www.astor.com.ua

ВЕРТЕЛ

Прежде чем включать данный режим необходимо провести следующие подготовительные

операции:

- Вставьте на нижний уровень электрической печи противень (поддон) для сбора жира с

небольшим количеством воды;

- Насадите курицу, кусок мяса или любой другой продукт, который можно готовить на

вертеле, и закрепите его двумя вилками вертела;

- Установите вертел, вставив его острый конец в специальное отверстие моторчика на

стенке электрической печи;

Все подготовительные операции выполнены и можно включать функцию вертела,

установив переключатель режимов работы в соответствующее положение.

Готовить еду в этом режиме можно с использованием верхнего нагревательного элемента,

верхнего и нижнего одновременно, а также включая функцию конвекции.

Выберите необходимую температуру и необходимые нагревательные элементы,

установите таймер, переключатель режима работы установите в положение ВЕРТЕЛ или

ВЕРТЕЛ + конвекция.

Достаньте приготовленное блюдо из электрической печи используя ручку вертела.

РЕЖИМЫ НАГРЕВА

Режим 1: нижний + верхний нагрев

Каждая электрическая печь ASTOR имеет такой режим работы. Называться он может по-

разному: статический, традиционный, классический нагрев. Снизу и сверху камеры

включаются и одновременно работают два нагревательных элемента. Выделяемое тепло

создает эффект природной конвекции.

Подрумянить блюда при таком выпекании не составит особого труда, но чтобы тесто хорошо

пропеклось снизу, необходимо установить противень не по центру, а на уровень ниже.