Hansa BHI64383030 [35/48] Deservirea

Calitatea corespunzătoare a vaselor de gătit reprezintă condiţia principală pentru a obţine

rezultate satisfăcătoare în ceea ce priveşte funcţionarea plitei.

DESERVIREA

● Întotdeauna trebuie să folosiţi vase de gătit de înaltă calitate, cu fundul perfect plat: folosirea

de vase de acest tip împiedică crearea de puncte cu o temperatură prea mare, în care

produsele alimentare ar putea să se lipească de fundul acestora în timpul procesului de

gătire. Vasele de gătit şi tigăile cu pereţii groşi din metal vor asigura distribuirea excelentă

a căldurii.

● Trebuie să aveţi grijă ca fundurile vaselor de gătit să fie uscate: în timpul umplerii vasului

de gătit sau atunci când acesta este scos direct din frigider, înainte de amplasarea lui pe

plită, trebuie să verificaţi dacă întreaga suprafaţă a fundului acestuia este uscată. Dacă

veţi ţine cont de acest lucru veţi putea menţine suprafaţa plitei în stare de curăţenie per-

fectă..

● Capacul de pe vasul de gătit va opri pierderea de căldură şi în acest fel va fi scurtat timpul

de gătire şi va fi economisită energia electrică.

Alegerea vaselor de gătit în câmpul de inducţie

Diametrele cele mai mari şi cele mai mici sunt prezentate în tabelul de mai jos şi diferă în

funcţie de calitatea vasului.

Zona de încălzire cu

inducţie

diametrul fundului vasului de gătit cu inducţie

Diametrul (mm) M i n i m ( m m ) Maxim (mm)

200 140 200

160 100 160

În cazul în care vor  folosite vase cu diametrele minime mai mici decât cele

prezentate, zona de încălzire cu inducţie poate să nu funcţioneze.

Pentru a asigura controlul optim al temperaturii prin modulul cu inducţie fundul

vasului trebuie să e plat.

Fundul de vas concav sau logo-ul producătorului gravat adânc au inuenţă ne-

gativă asupra controlului temperaturii prin modulul cu inducţie şi pot duce la

supraîncălzirea vaselor.

Nu folosiţi vase deteriorate de ex cu fundul deformat datorită temperaturii exce-

sive.