UNOX XVC 715 EG Инструкция по эксплуатации онлайн [19/58]
BakerTop
ChefTop
Русский
19
Готовка с использованием температурного щупа при заданной температуре в камере печи.
Первый шаг:
Нажимайте кнопку до тех пор, пока не начнет мигать значок ;
Используйте кнопку
-
+
-
чтобы установить желаемую температуру щупа.
-
+
0° C
inF
9h 59'0h 00'
inF
9h 59'0h 00'
120° C
inF
9h 59'0h 00'
inF
9h 59'0h 00'
Примечание.
При установке значения температуры термощупа, длительность приготовления устанавливается
автоматически. Как только достигается заданная температура термощупа, печь начинает осуществление
следующего шага готовки (если он задан) или завершает процесс приготовления.
Второй шаг:
Нажимайте кнопку ,пока не начнет мигать температурный дисплей ;
Используйте кнопку
-
+
-
, чтобы установить желаемую температуру камеры печи.
-
+
PAU
inF
9h 59'0h 00'
0° C
inF
9h 59'0h 00'
260° C
inF
9h 59'0h 00'
inF
9h 59'0h 00'
Примечание:
Функция паузы «PAU» может быть активирована в любое время. В течение этого времени печь будет
находится в статическом состоянии с выключенными вентиляторами и нагревательными элементами.
Эта функция полезна в случае работы со многими типами продуктов, в частности если Вы хотите
минимизировать температурное воздействие на продукт..
Третий шаг:
CLIMA LUX, если необходимо, c системой удаления определенного процента влажности из камеры
(DRY.Maxi™) или системой образования определенного процента пара (STEAM.Maxi™).
• Нажимайте клавишу
,пока дисплей
не начнет мигать;
• Используйте клавишу
+
,чтобы задать желаемое значение (STEAM.Maxi™);;
Используйте клавишу
-
,чтобы задать желаемое значение (DRY.Maxi™);;
• Не устанавливайте никаких значений, если Вы планируете готовить в простом режиме
конвекции без пароувлажнения и удаления влаги из камеры.
Четвертый шаг:
Для изменения скорости вентилятора, нажмите клавишу
;
Текущее значение скорости вентилятора отображается на дисплее 4.
Настройка программ приготовления